2010年 01月 23日
ヘルシー・我が家の新年会♪
簡単なものしかつくらないけど、NEW YEAR気分で、器はお派手に~~
今回、実はコレ↓がメインかも?皆さんのブログの登場回数も多く、つくりたかったヘルシー白菜もの@@
↑「いっちゃん」メニューの~~スモークサーモンと白菜のさっぱりサラダ~~(→★)
サーモンが少し残ったら、新着メニューを発見し、迷う間もなく・・・
(ミンミン師匠は素早いが、胡麻の量、多すぎでしょ?)
~~ガーリック胡麻ソース サーモンくんバージョン~~(→★)
「ガーリック」&「胡麻」って味の決め手の優等生
カールねぎ(うまくできない)とも、相性GOOD❤
シンプルなタラのソテーにも、きっとOKだね@@
こんな時期でも売ってるズッキーニ(1本157円)は「お気に入り」の
~~ズッキーニのツナ和え~~(→★)
デザイン違いの組食器が好きなミンミン♪今年もズッキーニ食べるよ~しょうが味が美味しいよ!
~~まぐろのレモン風味カルパッチョ~~(→★)
こちらも「ガーリック」がいい仕事してます!
レモンと刻みねぎ飾るの忘れて、刺身並べただけみたい・・・アレレ~
主人はこれ、プラス「柚子胡椒」で、「和風」に~~
以上、毎度おなじみの「いっちゃん」レシピで、ございました~~♪
あとは、~~ヘルシー・気まぐれ野菜の白和え~~
~~永平寺 御用達 金胡麻豆腐~~
↑コレ、普段によく食べます!
~~たらこの昆布巻き~~
~~ふろふき大根・牛肉しぐれ添え~~
あら!まあ?ピンボケ(~_~;)
今回は「八海山」で乾杯でした!(^^)!大吟醸の「冷酒」好きデス♪
カサブランカも、ようやく花が開き、アンティークの器で存在、デカイ@@
「I師匠」の「上からアングルもいいよ!」を真似て、しつこくパチリ@@
参加メンバーちゃん❤楽しかったよ~~!(^^)!
お正月に相応しく・・ほんとうに素晴らしいですねえ・・
白和え ズッキーニのツナ和え・・特に美味しそうです!
私の本格ダイエットは4日目に突入しました。
が、明日はマンション住民同士の(!)新年会・・・。
みんな飲むわ食べるわのツワモノばかりです。
一応、4月にはもとに戻る予定なんですが、夢は大きく果てしなく!
それにしてもいっちゃんレシピの勢揃い!すごいです!いつもミンミンさんのお料理上手、おもてなし上手な食卓には目を奪われてます。マグロのカルパッチョ大好きです。食べたいな〜。
「和」食器も魅力的なもの多くて「誘惑」されますよね~
ダイエットは、私・・・少しあきらめ気味です(~_~;)
「4月」ですね@@
「春物」の誘惑で、やせるのが私の目標でもありマス♪
まあ!お揃いんなんですね~
「いただきもの」だったのですが、「お正月」には活躍デス♪
「いっちゃんレシピ」大行進!で、
「即興おしゃべり料理教室」、始めてしまいます(笑)
ステキな食器ちゃんが、ミンミンちゃんの美味しい料理も盛られて
みんな喜んでるようですよ~!どれもとても華やかで、今年も
益々ミンミン家の皆さんにとって良い年になるんだというのが
伝わってくるようです!いつも眼福をありがとうございます♪
お褒めの言葉・・・恐縮です(~_~;);;
あまりに自己流なものばかりで、お恥ずかしい限りなんですが
ブログで「披露」できる食器ちゃんたちも、ある意味
「幸せ」?なんて勝手な「HAPPY」解釈で(笑)
「眼福」は、いつも、こちらこそ~デス♪