久しぶりの一軒家 レストラン

 湿気のない風が心地良く、迎賓館前のお散歩~

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25周年のこの名店・・
私たち夫婦の歴史と同じ時間が流れている
オテル・ドゥ ・ミクニ 
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日本発スイス航空のファーストとビジネスクラスで評判の「MIKUNI」シェフのお味を
ゆっくり味わいたいと・・・本日は主人の希望で~老舗のフレンチレストラン♪

 まずは、ウエルカムのノンアルコールカクテル・・・
一応、二人でシャンパン(#^.^#)

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(アミューズは、温かいキッシュで↑)

さあ~しっかり、お食事をいただきましょう(#^.^#)

~~和歌山産子持ち鮎と東村山産キタアカリのヴィシソワーズ
   その鮎の身と卵のソテーと皮のセシェ添え、オレンジソルト和え
~~

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 ~~根室産毛蟹のビスク仕立て・神津島沖・金目鯛のポワレ、
     三陸・帆立貝とフカフレ添え
     東京小平の胡瓜とピンクペッパーのせ
~~

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 ~~カナダ産孔牛フィレ肉のロティとその孔牛の舌の煮込み、
     京都丹波地方の早生黒枝豆のリゾット、
    福井の松井さんが創ったベビーリーフサラダとイタリア・マルケ産夏トリュフ添え
~~

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ミクニ・プライベートラベル「MARGAUX」2006年↓
 お肉やフロマージュ↓とは、やはりGOOD(#^.^#)

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 ~~完熟フロマージュ各種~~

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 ~~東京東村山産ぶどうのデリス、ヨーグルトのジュレとマスカットのシャーベット、
     アセロラのビックリソース添え、ぶどうの泡飾り
~~

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 ~~季節パティスリーとフルーツの盛り合わせ~~

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 実は、主人の「バースデーランチ」でした(#^.^#)

 ~~紅茶と3種の小菓子~~

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懐かしのレストラン、三國シェフの創意は今尚、新しく、
ベテランのサービスが心地良い、歴史ある一軒家フレンチ


そう~その昔は、デザートの前にチーズを食べる人たちが
信じられませんでした(爆)
 今は、赤ワインとのマリアージュに、しっかり酔ってしまい感激(#^.^#)

テーブルウエアは「フランス」の「ベルナルド」・・
 紅茶は水色を見て「ダージリン」・・と、少しだけ
わかったようなフリができる?のにも「歴史」が@@

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美味しく楽しい時間を過ごせて、ゆったりした時の流れに
25年」の重みを感じるレストランと「夫婦の歴史」?(笑)

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時の流れを感じつつ・・ああ@@
お腹いっぱい(・_・;)
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Commented by やっちゃん at 2010-09-18 18:48 x
ミンミンさんのご主人様のお誕生日おめでとうございます。
ミンミンさんとこのような素敵な食事と時間が過ごされて
ご主人様もお幸せですね。
どうぞ素敵なお誕生日の日をお過ごし下さい。



Commented at 2010-09-18 23:27
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mamejiro19 at 2010-09-18 23:57
ミンミンさん、ご主人様のお誕生日おめでとうございます!
25年・・・素敵なご夫婦の姿、垣間見させていただいていますが、とっても理想的❤こんな夫婦になれるようわたしもがんばります~^^。
それにしても素敵なレストラン、とっても美味しそう♪
いいないいな^^。
Commented by flyrobin at 2010-09-19 01:41
うわん!美味しそうな画像に思わず唸ってしまいます♪
ご主人のバースデーに相応しいお食事となりましたね。
お誕生日、おめでとうございます!(と、お伝えください^^)
日本発スイス航空のファーストとビジネスは「ミクニ」なんですね!
実は今回のブラジル行き、初のスイス航空なんです。
でもチューリッヒ発だから「ミクニ」は味わえない。。泣^^。

グレードの高いお食事。。「ミクニ」に行きたくなりました~ 笑。
Commented by tonkichiJPN at 2010-09-19 07:07
minminさん、おはよぉございますー
ミクニ、TVで見て以来行ってみたいお店の一つなんですがなかなか行く機会がなく・・・
旦那さまのBirthday Lunchにふさわしい、そしてご夫妻と同じ歴史(25年)を刻んでいうレストランを選ぶあたりがさすがって感じです♪
どのお料理もおいしそぉー
で・・・旦那さまと言えば、あのバリの写真を思い出してしまう私・・・早めに本物とご対面して、あの写真の姿を払拭しなければ・・・
Commented by chanmie526 at 2010-09-19 08:54
★やっちゃんへ★
主人へのバースデーメッセージ・・ありがとうございます♪
自分の「記念日」を祝ってほしいがために、
主人のバースデーも・・・本人は、「キャンドル」にソートー
ひいていましたが、自分のリクエストのレストランだったので
満足していましたよ~
Commented by chanmie526 at 2010-09-19 09:00
★9-18 23:27 の鍵コメさんへ★
主人へのメッセージ・・ありがとうございました♪

いやいや「歴史」の年数だけが同じ?
そう、気になる「ご当地」の産物でしょ?
Commented by chanmie526 at 2010-09-19 09:05
★mamejiro19さんへ★
主人へのメッセージ・・ありがとうございます(#^.^#)
mamejiro19さんが上京の際には、ここのレストランも候補かも?って思っていました~勝手に(笑)
20代の頃には、小食だった私は、
こんなにいただけなかったのですが(・_・;)
紅茶は、おかわりしたいくらい・・になっていました(~_~;)
 そして、しっかり夕飯も@@
Commented by chanmie526 at 2010-09-19 09:12
★ロビンちゃんへ★
主人にメッセージ・・伝えましたよ~
ありがとうございます!
 昨晩、アップする時に、彼に、口頭で記事の内容を確認したら
スイス航空のくだりに「日本発ね!」と指摘されてました(笑)
 なので・・「追記」しておきました!ありがとう~
彼は、パリに行くのに、直行便がとれるのに、わざわざ
スイス航空で行く方です(~_~;)
この気持ち・・ロビンちゃんなら理解してくれるのかな?ムリ?
 ブラジル行き・・初のスイス航空なんですね!
楽しみですね!きっと主人もレポを楽しみにしてるハズ@@
Commented by chanmie526 at 2010-09-19 09:22
★tonkichiJPNちゃんへ★
最近は昔のようにレストラン選定にこだわりがなくなったので
どうしようかな?って時に、懐かしさと「25TH」で、予約を~
主人は喜んでいたから良かった!
私は写真撮影もカジュアルにできて、楽しかったよ!!そこッ?

「バリの彼」がシャンパンで乾杯!!って、それまた笑えるわ!!
Commented by reikopep0510 at 2010-09-19 15:21
ミンミンさん、御主人のBDおめでとうございます。ドコモで今朝見て、コメントを書いてる途中に全部消えてしまい(泣)今やっとアップできました!
25年の夫婦の軌跡がわかるような温かい記事でした。ミクニは久しく行ってません。また行きたいな〜
Commented by chanmie526 at 2010-09-19 21:26
★reikopep0510ちゃんへ★
主人へのBDのお祝いメッセージ、ありがとうございます~
携帯からのアップって、トラブル多しなのかな?
私は成功したことない(笑)
 かなり久しぶりのミクニで・・・懐かしい思い出がいっぱいで、いろいろチェックしてきました(#^.^#)
Commented by elliottyy at 2010-09-20 07:15
旦那様のお誕生日おめでとう☆
素敵なお誕生日ランチだね~^^
おしゃれで美味しくって最高だね☆

いつもこころ優しくなれる素敵な空間です!

旦那様にとっていいこといっぱいの1年になりますように^^
Commented by go2rumania-LIN at 2010-09-20 07:44 x
旦那さまのお誕生日、おめでとうございます。
今年も素敵な1年になりますように!
25年・・・素敵です。
そんな風に 積み重ねてきた歴史を素敵に
振りかれるようになりたいな~と、、、

↓日本も涼しく(寒い?)のですね。
ルーマニアもイタリアも、夜風は冷たいくらい、
ようやくどこも秋になるのかな、、
一番好きな季節なので、紅茶も美味しい季節なので♪
楽しみです。
Commented by chanmie526 at 2010-09-20 18:15
★いっちゃんへ★
主人へのBDメッセージ、ありがとう(#^.^#)
いくつになっても「記念日」は大切に、一緒に「美味しい食卓」を
味わえるのって、最高です!!

お気に入りのレストランだったようで、たくさんのアルコールで
気分も良かったようですよ(笑)
うん!健康な1年を祈るのみだわ♪
Commented by chanmie526 at 2010-09-20 18:19
★go2rumania-LIN ちゃんへ★
主人へのBDお祝いメッセージありがとうございます♪
「25年・・」・・けっこうな年月ですよね?(笑)
 普段は、なかなか会話をしながらお食事ってないのですが
せめてBDくらいは、おしゃべりしつつ、お食事を(笑)

go2rumania-LIN ちゃん、今はどこにいるのかな?
うんうん・・東京もようやく「ホットティー」の美味しい季節が
見えてきました(#^.^#)
 あとで、そちらに伺いますね(#^.^#)
by chanmie526 | 2010-09-18 17:40 | レストラン | Trackback | Comments(16)