2013年 12月 11日
ロシアのお茶会 ~ シベリア ~
まずは、いっぱい並んだテーブル@@
ホントはバニラのクロスで素朴な雰囲気でと思っていたのに(~_~;)
ゴールドのプレートは派手ハデクリスマスにはマストアイテム♪
今回のメニューは?
ドリンクメニューも~~
今回、初登場のロシア風サラダの
「オリヴィエサラダ」~~
あったか「ウクライナ風 ボルシチ」
アツアツを召し上がっていただきたいため、
あらかじめお写真を撮影しておきます~
ティーカップにボルシチは、ちょうどいい量かも?
スイーツタイムは、懐かしの味・「ロシアケーキ」
本日の「ロシアンルーレット」スイーツのイメージは
「雪のシベリア」イメージの白いミルクパウンドケーキ@@
切りわけた時に チョコが入っている人が「あたり」で、
TEA MIEルールでは、ささやかな「クリスマスプレゼント」が
もらえるのですよォ~
( ↑の赤いバラのアレンジは参加者さんからいただきました。
ありがとうございます)
そして このお茶会で一回は登場させたかった
「シベリア」というお菓子~
( ↑の三角の白&黒のお菓子
昔ながらのカステラと黒い羊羹)
それぞれ、各種紅茶にあわせて
スイーツタイムも盛り上がりました(#^.^#)
( ↑ 皆さんが選べれたカップ&ソーサー)
フリータイムに 参加者さんがフランスで見つけてこられた
「Russian Earl Grey」なるものをいただき
皆で 試飲してみましたよ~
↑ドームのイラストパッケージも可愛い「リプトンのティーバッグ」なんですよ~
好奇心が刺激される紅茶 ありがとうございました(#^.^#)
海外のお話も弾み、そろそろ来年の
レッスンスケジュールをアップしないと・・・と
構想だけは膨らんでいるのに(~_~;)
もう少しお待ちくださいね・・。
当日はTEA MIEに、ご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)
~~ TEA MIEからのお知らせ ~~
*先日のお茶会レポをtutoさんがステキに紹介してくださっています→こちら
どうもありがとうございました(#^.^#)
*12月21日(土)のレッスンに空席が発生しました。
午後1時~ お問合せくださいね~
・misakisakai777@yahoo.co.jp
坂井まで
*12月12日(木)のレッスンは午後12時スタートです。
約10分前をめやすにお越しくださいね~
お待ちしております(#^.^#)
本日のケーキがテーブルに並ぶだけでも同じレッスンとは思えない雰囲気がまたもやいいですねー☆
ロシアのスイーツってほんと知らないものばかりですが・・
またもや初めてみましたものばかりで!!!興味津々です。
ロシアンアールグレイ、素敵なネーミングの紅茶ですね♪
どんなお味か気になります。
こちらではビーツが手に入らないので、もっぱらお外でいただくお料理です。
シベリア(@_@)知ってます、知ってます。でも食べた事無いんですよ・・・一回は・・・ってことは私のレッスンの時は登場しないんですね(笑)
今年松本に行ったときに老舗のパン屋さんで見かけたのですが、全部予約ということでたべれなかったんですよ(T_T)
私あのカップにき〜まり♫
生のビーツは なかなかみつからないのですが
いろんな場所を探し回ってますよ(笑)
信州産や京都産をつかってます。
自然の「赤」はきれいで甘くて美味しいですね~