"ショコラに恋して” ~ デマルケット ティー&カフェ ~ kawaii

14日 バレンタインデーに向けての「自分チョコ」探し・・。
今年はTEA MIE的にはコレに決まり@@

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イギリスで注目のラグジュアリーブランド
「デマルケット」の
カラフルでラブリーなカップ型のチョコレート。

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黒とシルバーのパッケージに赤いリボンも
ステキな演出~~

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いっこ一個、 ハンドペイティングで仕上げたチョコは
見事に輝き、チャーミング♪

ベースのオリジナルのクーベルチュールが素晴らしい!


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味の中心となるキャラメルクリームには

砂糖を使わず、はちみつで甘みを補うなど
繊細な手仕事を感じるお味に感動(#^.^#)

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全6種のうち、イギリスらしく、"4種の紅茶クリーム"が使用されていて・・
(あと2種はコーヒークリーム)

これは 紅茶クリームと同じTEAをあわせてみたいと・・・

まずは「アールグレイ」クリームに
「TWGのアールグレイ ジェントルマン」

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ダージリンにチョコとは意外な組み合わせでしたが
とってもマッチしていて、新しい発見かも?

「ティーフォルテ・エステート ダージリン」と
「ダージリンティークリーム」のチョコ♪

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「チャイ クリーム」チョコには
「KUSMI TEAのカシミールチャイ」をあわせましたが

チャイとチョコの相性は定番な感じで
あいますね~

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ラストのハーモニーは、
「甘いチョコのあとには、すっきり・・」という感じで

「ジャスミンティー クリーム」のチョコに
「KUSUMI TEAのThé vert au jasmin(ジャスミンティー)」

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実は この↑組み合わせが一番、興味あったのですが

うんうん 納得のお味でしたよ~

こちらのチョコレートは日本橋三越限定販売で
TWFの期間中の2月5日からオープンのフェアで売り出しが始まり

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初日の10時開店にあわせてGOしましたが
駆けつけた人は、たったの3人。

その中にTEA MIEメンバーさんがいらっしゃって
ビックリでしたよ@@

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他にも まだ「自分チョコ」を入手してまいりましたので

追って ご紹介させていただこうかな?と思います(#^.^#)

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Commented by urushi-yoshiko at 2014-02-12 14:21
TEA MIEのためにあるチョコですね。
私も、明日銀座界隈で自分チョコを探してきま〜す。
モナコ皇室の御用達チョコは銀座三越にあるって聞いたのですが…
ドームで展示されてたあれ??
Commented by macoan at 2014-02-12 22:54
探求心って素晴らしいですね。
いつもながらあっぱれです。
Commented by ayateacafe at 2014-02-13 17:33
こんばんは♪

めちゃめちゃ可愛いチョコですね。
実物があったら、間違えなく買ってしまいそうですよ(笑)

紅茶クリームの味わいがめちゃめちゃ気になります。
by chanmie526 | 2014-02-12 10:07 | ティータイム | Trackback | Comments(3)