梅雨時のティータイム♪

本日10日は久しぶりに晴れた東京ですが、ずっと、じめじめの梅雨。
そんな中でもティータイムは心晴れます@@

先日いただいた洋菓子司・白金堂(SHIROKANEDO)の和テイストの
洋菓子には、オールドノリタケと蔦屋さんの輪島塗を~

「花歌留多サブレ」の、お口の中でのホロホロ感は
紅茶にあいますね~~
ベティーズのティールームブレンドを淹れ
和洋折衷を愉しみます(#^.^#)


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「輪島塗の長方皿に洋菓子を~」というコンセプトが
私のお気に入りなのですが、現在放映中のNHK朝の連続ドラマ『まれ』でも
輪島塗と洋菓子のコラボ♪
 秋にはそんな『まれのお茶会』妄想中~~

現在発売中の『家庭画報 8月号』でも「夏の北陸特集」
TEA MIEメンバーさんでもあるギャラリー蔦屋」さんが
紹介されています。


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「兎ケーキ」にはロシアのインペリアルポーセリンのカップで~~
 こちらのカップと漆もあいますね@@



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ダージリンセカンドフラッシュ、タルボ茶園。


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 こちらもオールドノリタケとガラスが”気分”でした~~
日本橋屋長兵衛の日本橋くず餅にも
ディンブラを淹れました~~


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和のティータイムにたびたび登場するのが
マイセンの波の戯れのシェイプに似ているこちらのカップ↓
 和菓子にも濃いめの紅茶が好きで、この日は
ヨークシャーゴールドを~~



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このC/S,実は有田焼なのですが、
TEA MIEでも人気のカップ&ソーサーです~~


トシ・ヨロイズカの焼き菓子には
久しぶりに「ローズコテージ」さんと初めての出会いの
パラゴンのC/Sをつかってみたくなりました~~
 ハロッズN0.14を(#^.^#)



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トシ・ヨロイズカのチョコレートバウムには
アンティークのペールブルーのトリオで涼しげに。

F&Mのアッサムを淹れて~~



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手作りマクロビの可愛いクッキーも、いただきました~~
ストライプのカップと輪島塗を斬新に~~



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セイロンのウダプセラワは最近のお気に入りです(#^.^#)
POPなスイーツとモダンなカップと輪島塗。
 自由な発想が楽しい~~

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お心づかいいただいた皆様のお顔を想像しながら
美味しく頂戴いたしました~~

どうもありがとうございました(#^.^#)


 一方、最近の「おうちカフェ」は茄子のドライカレーと鯛のカルパッチョ。

やはりドリンクはアイスティー(#^.^#)

北欧紅茶のアールグレイを香り高く
オンザロック方式で淹れました@@


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レッスンが終わり「おひとりさま まかない」の
トライフル試食~~

疲れた時に一杯の紅茶!
元気のチャージ。
 「カナダ・マーチーズティー」
いちご紅茶は香りもお味も人気が高いのが納得@@


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 ~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


夏のお茶会は「NY☆ティーパーティー
        ~ティファニーでブランチを~」





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お問い合わせは


misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで


*TEA MIEの詳細は→こちら


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by chanmie526 | 2015-07-10 22:30 | ティータイム | Trackback