パティスリー ル・ポミエ(Patisserie Le Pommier)

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↑ パリの街角にあるような可愛い外観のパティスリー♪
パティスリー ル・ポミエ(Patisserie Le Pommier)@麻布店

店内は撮影OKということで~


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ラブリーすぎるプチガトーが並び
目移りしてしまいます(#^.^#)



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お友達は「どこに行っても ”いちごのショートケーキ”」を選ぶ傾向?

フランスにはない日本独自のこのケーキ、出来立てふわふわは
確かに何にもかえがたい美味しさ(#^.^#)
 常に日本人人気ナンバー1なのは納得!!


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私は「季節限定」や「スペシャリテ」に弱い(~_~;)

今回私の選んだ”ポミエ”もこのお店のスペシャリテ。
ヘーゼルナッツとメレンゲを混ぜ焼き上げたダコワーズにチョコレートのガナッシュ。

上には青リンゴのムース、中にはリンゴをキャラメリゼしたソテー。
フランス国土の形6角形のフォームに、
日本のリンゴを使ったフランスと日本の融合のプチガトーだそうです(#^.^#)



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春らしい可愛いビジュアルに誘惑されて・・・

お~ 中身もお見事なプロのお味(#^.^#)




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紅茶はシェアしようと、ダージリンとアールグレイをお願いしたら
ポットでリーフだったので003.gif

ただ2杯目をいただこうとしたら、茶葉がそのままポットに残るタイプだったので
あまりに渋く、せっかくなので美味しく紅茶を飲みたいので「差し湯」をお願いしたんです。

スタッフさん????な顔で、小さなミルクピッチャーに
「ぬるいお湯」をいれてきてくれました(~_~;)




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みんなコーヒーを注文するハズだな~~と(~_~;);;


やはり紅茶は、自宅またはTEA MIEで(笑)

ただスイーツは魅力いっぱい@@
いつかTEA MIEでもこちらのスイーツをお出ししたいな~と
リサーチはしっかりと(#^.^#)




~~ TEA MIEからのお知らせ ~~



TEA MIEの詳細は→こちら



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by chanmie526 | 2016-02-29 08:30 | ティータイム | Trackback