「黒澤」@永田町

東京の真ん中に
まだこんな和風建築が存在することに驚く「黒澤」



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新年のお正月飾りも
あっという間の時の流れに、
もう日常は動き出していますね~~




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玄関から凛とした空気が漂い





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店内はまさに黒澤明映画監督の作品の世界観が
醸し出す雰囲気で、
いつ訪れても気持ちまで「純和風」な趣きに変えてくれる
圧倒的な設えがそこに存在している・・。

2階の個室に通していただくと安らぎの時間が
駅からの無機質なアプローチからのギャップで
一層 温かに感じられるのに驚きます~~

「姿三四郎」お献立

*豆乳豆腐



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*彩りサラダ 和風ドレッシング




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*切干大根 利休和え




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 しゃぶしゃぶは、サービスの方が 
まずはお鍋奉行をしてくださいます~~




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黒澤監督は「美味しいお肉は塩だけで旨い」という持論を
持っていられたそうで まずはお塩だけでいただきます~~

*黒豚三枚肉
*黒豚ロース




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お野菜も美味しい(#^.^#)




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別注文でマイブームの「焼き鳥」
ここのも肉厚な鶏@@




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〆雑炊は豚しゃぶのお出しで作る
スープ掛け御飯
 初風大根 胡瓜の浅漬け




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*蕎麦の実ゼリー寄せ ドライフルーツ




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その後は ふらっとキャピタル東急ホテルから
日枝神社参拝@@



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そして
「あんみつ」と「お汁粉」




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なんだか、日本の初詣っぽい☆☆☆


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by chanmie526 | 2018-01-09 14:10 | お出かけ | Trackback