マリアージュフレール@銀座

年末、ふらっと銀座マリアージュフレールへ~



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 ランチはかなり久しぶりだったので
2,3階は写真撮影OKになっていたことにビックリ@@




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開店直後はまだお客様もほとんどいなく貸切状態@@





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お茶を使ったお食事にはやはり興味があるので

*仔牛肉のロティ 赤茶 ルージュ アールグレイのソース




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おすすめ紅茶はノエルでしたが
お店の方とも相談して
キームン インペリアルを選んでみました(#^.^#)



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お肉と紅茶のペアリング。
 どんな紅茶が合うのか? 想像するだけでワクワク♪
TEA MIEが提案してきた「お茶会」は
お食事と紅茶のマリアージュだから、
これは永遠のテーマ@@




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サロン・ド・テはまだクリスマスの余韻♪




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そして 気になる紅茶を使ったケーキのショーケースは





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今年もマリアージュフレールのガレット・デ・ロワを
予約しなくては(#^.^#)
 そして、普通のケーキ類も予約すればテイクアウトできるので
いつかはティーパーティーの「主役」としてオーダーしてみたい!!




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紅茶を使ったお料理もまた自分のオリジナルを
作ってみたいので「お勉強」を兼ねてまた行かなくては!!





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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

2月9日(金)のお茶会 特別企画


詳細は→こちら



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by chanmie526 | 2018-01-11 19:52 | 銀座・汐留・丸の内 | Trackback