久しぶりのマンダリンオリエンタル東京 オリエンタルラウンジで
レジェンドアフタヌーンティー ”フラワー”



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ガーデンフラワーのパンバーニャ
ポークハムとコンテチーズ ミモザのサンドイッチ
蟹とセロリラヴのサラダ サフランの香り
スモークサーモンと胡瓜のプチデニッシュ
小海老とラディッシュ アボカドのオープンサンドイッチ



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最初はマンダリンオリエンタルブレンドを~




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レモンスコーン
グラナパダーノチーズスコーン
クロテッドクリームストロベリーのコンフィチュール
レモンカード


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↑ スコーンの時にはアッサムをお願いしました~~


ジャスミンティーのチョコレート
ベルガモットルリジューズエルダーフラワーマカロン
ラベンダーとカシスのムース



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薔薇の香りのラズベリーマドレーヌ
オレンジフラワーとパイナップルのヴェリーヌ




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その他の紅茶は
ロイヤルミルクティー、
セイロンティー(アイス)
エキゾチックオーチャード(アイス)
をいただきました~~



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ご一緒させていただいたのは
イギリス在住「Tea &Finishing School C.S.London」主宰、
下条智恵子先生♡→先生のブログはこちら



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2月7日開催のTEA MIEコラボレッスンの打ち合わせでした~
(*お茶会レポは改めて・・)

素敵なひとときに貴重なお話を伺えて嬉しかった!(^^)!
下条先生、本当にありがとうございました~~

 参加者さんに教えたいオハナシがたくさんありましたので
9日&10日のレッスンにご参加の方々には
ぜひ、この2時間の内容を凝縮してお伝えさせていただきますね~


 ~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

2月9日&10日のお茶会は午後12時スタートです。

約10分前をめやすにお越しくださいね。

お待ちしております(*^。^*)




by chanmie526 | 2017-02-08 19:14 | アヌタヌーンティー | Trackback