2017年 02月 14日 ( 1 )

ご存じ、ここは「紅茶の館」?
「紅茶の聖地」「Cha Tea」
今回はプライベートで2月13日12時3分に「ピンポン」♪




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まずは1階で春を先取り「フラワーハンドル」のカップ&ソーサーが
ウエルカム!(^^)!




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2階では、こんなテーブルが用意され・・




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着席までの大興奮@@
撮影OKと伺いパシャパシャ勢いが止まりません~~

「マイセン」をメインとしたブルー&ホワイトの器たち



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アウガルテンは気品あふれる白とグリーン、
セットの良さを再認識させてくれる圧巻のディスプレイ@@




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日本橋Cha Tea通学時代から見覚えのあるものや新しいもの、
断片的な記憶と共に自分の紅茶まわりの器に関わってきた「歴史」も
鮮やかに蘇ります(#^.^#)



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「こんな素敵なミントンのカップがあるんだ」とか「マイセンの歴史の深さ」など
Cha Tea紅茶教室で学ばせていただいたことは
今でもときめく私の「器の好奇心」の基礎となりました~~



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ヘレンドの手描きの美しさや~~



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憧れのマイセン♡



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早く着席しないとスペシャルランチが始まりません(-_-;)
 シックなブラウンのクロスにアウガルテンのホワイトホースがお出迎え(#^.^#)




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乾杯はCha Teaオリジナルラベルの白ワインですって@@
ロブマイヤーのアンティークグラス クラクラ~~♡


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*ポタージュ サン・ジェルマン(グリーンピースのスープ)*
ロブマイヤーのアンティーク、クローバーのボウルで


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*サーモンと季節野菜のテリーヌ*
アウガルテンのグレープリーフのディナー皿




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*タプナード(オリーブのペースト)のパスタ*
マイセン ドラゴンのスープ皿




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こちらのプレートもパスタの色とピンクペッパーが配色の妙を演出@@





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*和牛ホホ肉の赤ワイン煮*
ヘレンド アポニーB&Bプレート

どの色もお料理が映え、ヘレンド愛が再燃!(^^)!

 


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噂に聞いておりました「出張シェフ」なるプロのお仕事!
感激の連続で、お味は絶品!盛り付けも素晴らしくサービスも一流♡
 さっそくまずはプライベートで、お願いすることに~~



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大満足の「お姫様ランチ」のあとは・・
まさにタイトルどおりの「夢見る姫お茶会」へとテーブルも変わります~~



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碧先生の「お好きなカップを選んでね~」と”天使のささやき”に
私はパリ窯のこちら(↓左)を選ばせていただき、ご一緒したCさんは
ミントンのバタフライハンドル♡

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↑左のカップの底には、なんだか「透かし模様」が見えますよね?
コレ 紅茶をいただいている間に その透かし模様が本人にだけ見えるという
素敵な”トリック”?だそうです~~
 「いいね!」スタンプ押しまくり@@


ティーレディは、たまえ先生♡
・・と、その前にゴージャスシルバーのポット登場です@@




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クラクラにも、ほどがある@@



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 実際に使って紅茶を淹れているシーンは美しすぎて
”心の拍手”が鳴りやまらない状態@@



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アッサム・セカンドフラッシュ ハルマリ茶園 GTGFOP1 CLONAL O-416 2016/2016年6月摘み




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私たちが考え抜いた挙句、回りまわった結論は結局スタンダードに
銀座WAKOのスイーツ♡
こんな風に登場とは~~☆



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そして それぞれのプレートに好みのものをのっけると
またまた可愛い♡



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こんなに素敵な時間を満喫させていただいたのに
まだまだ これでは終わりません~



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第2部お姫様ティータイムの幕開けは
「お好きなティーセットを選んで~」
マダムからの極上のお誘いメッセージ♪




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お招きされた私たちふたりに「NGワード」が設定されていて
それが「ステキ!」「すごい!」だったら どれだけの罰金を
払えばよかったのか?想像するだけで桁はずれ(笑)



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ただボキャブラリーがそれだけしかないことを
悔やむのですが、私たちの感激の度合いはきっと
お招きしてくださった碧先生やたまえ先生に伝わったかな?と
いうくらいの歓声&奇声でした!(^^)!



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この度は、お招きをいただき、どうもありがとうございました(#^.^#)
HAPPYな時間をご一緒させていただき素敵な思い出になりました!(^^)!

まだVol.2に、続きますが;;

~~ つづく ~~


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

”恋するスリランカ”のお茶会

2月16日~23日のスリランカツアーで
買い付けてきた紅茶やティーフーズ、雑貨などの
をティーパーティー形式で~
 現地画像と共に産地別の特徴あるセイロンティーを
お好きなカップを選びお楽しみくださいね~


*日程*

①3月10日(金) 12:00~15:00

②3月14日(火) 12:00~15:00

③3月16日(木) 12:00~15:00(キャンセル待ち)

④3月19日(日) 13:00~16:00

⑤3月22日(水) 12:00~15:00

⑥3月28日(火) 12:00~15:00

⑦3月30日(木) 12:00~15:00

  その他の日程などはお問い合わせください。

*アクセス*

メトロ東西線「東陽町」駅徒歩約2分
(詳細は追ってメールでご案内差し上げます)

*参加費*
 6.000円

・氏名(初参加の方は振り仮名もお願いいたします)
・第2希望までの日程
・日中に連絡がとれる電話番号を明記の上、
↓↓メールアドレスにお申込みください。

48時間を過ぎても連絡がない場合はメールの送受信の
不具合が考えられますので
お手数ですが再度、ご連絡をお待ちしております。

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで

皆さんのご参加、お待ちしております!(^^)!


*TEA MIEの詳細は→こちら



by chanmie526 | 2017-02-14 14:48 | スプリング・ティーパーティー | Trackback