ミンミンゼミ

chanmie.exblog.jp

自宅で「紅茶DE おもてなし教室(TEA MIE)」を主宰する好奇心旺盛なミンミンマダム?の日記♪   リンクフリーです♪

「バースデー企画 その2」は 女子会@目黒のエルガーハウス
隠れ家的なこのレストランのエントランスの薔薇も
ちょうど満開で~~





お出迎えを受け 薔薇咲くお庭が見渡せるダイニングへ~~


テーブルは ウエルカムプレートもお花も
もちろん ROSE♪
それでは 「ローズカクテル」で乾杯しましょ(#^.^#)



魅惑のお料理をご紹介~~

  ~~ ほたて貝のタルタルと海の幸 ディル風味 ~~



 ~~ 平目のカルパッチョ ~~



  ~~ ホワイトアスパラガスとランド産 フォワグラ
           オランデーズソース ~~


~~ 真鯛のポワレ ~~



  ~~ 国産和牛ロースのソテー
        春野菜添え バスクの塩と赤ワインソース ~~



  ~~ 岩中豚ロースのポワレ
春野菜 シャンピニィオンソース ~~



  
  ~~ オレンジのムースとメープルのアイスクリーム
      クリームダンジュと赤い実のフルーツ添え
 ~~

    紅茶は 「スチュアード麻子先生」のアールグレイローズ
          ダージリンブレンド



  ~~ プティフィール ~~



美味しいお食事と、 いっぱいのおしゃべりと共に
気付けば 私たちがラストのゲスト(爆)

まあ~いつも、時間を忘れてしまう私たち(・・;)
最後に「メイン」のローズガーデンへ アーチをくぐって~~



レストランの名前にもなっている「エルガー」というネイミングの
ピンクの薔薇が満開で とってもエレガントな雰囲気漂うガーデン♪


いろんな種類のバラたちが
まるで 私のバースデーをお祝いしてくれてるようで~~と
勝手に思い込み??(笑)



にんまり(#^.^#)



これだけ ローズに囲まれて幸せいっぱいだったのに
またもや 「穴場スポット」でバラ発見@@


綺麗なバラは「女子力」アップしそうな
パワーがあるわね~と

「写ガール」と呼ぶには苦しい「ネンレイ」だけど
たくさん 撮影×撮影(笑)



ご一緒してくださった皆様・・・

バラの季節の素敵な時間をどうも ありがとうございました(#^.^#)





# by chanmie526 | 2012-05-26 08:36 | レストラン | Trackback | Comments(1)
 今回は「赤い薔薇」と「ユニオンジャック」~~



 ヨークシャーティーで 乾杯のあとは
今回も「揚げたて」@@

いっちゃんレシピフィッシュ&チップス



新登場スイーツは、ロイヤルゆかりの「フォートナム&メイソン」の
フェアリーケーキ レモン」味@@

サンドイッチにエディブルフラワーのローズで ラブリーテイスト完成!!



今回 話題の このドレスデコ@@


あら?
左下のほうに、新しい 紅茶が増えてますよ~~


昨日 TEA MIEに「英国」より
空路はるばるやってきた
ハロッズ」・「トワイニング」などの「ダイヤモンド ジュビリー記念缶」@@

また この紅茶たちは、ロンドンがオリンピックで
盛り上がる頃に TEA MIEでお試しいただけますよ~

紅茶やイギリス・ロイヤル・サロン、そんな日常生活から
離れたオハナシに盛り上がるのも 特別な時間・・・






アフタータイムには
本日のサプライズ 「その1

「イギリス」の「ロイヤルメール」で届いた「ロイヤルワラント」を戴く
プレスタ」の記念チョコ@@



その2」は、和菓子の先生 お茶女さん がつくってくださった
薔薇の練り切り

「ピュッタボン茶園」の「ダージリンセカンドフラッシュ」を
あわせてみました(#^.^#)



本日 ご参加の皆様
楽しい時間をどうも ありがとうございました
(#^.^#)







 *TEA MIEの6月レッスンなどは こちらのブログで→


# by chanmie526 | 2012-05-24 23:36 | イギリス・ティーパーティー | Trackback | Comments(9)
今週は 「バースデー企画」って ことで、まずは 第一弾
チャッピーちゃん&みかりんと代官山へ

お目当てのShopが昨年 クローズしていてことを当日
HPで知り(・・;) 残念;;;

では~話題の 梨花プロデュースのお店
  「メゾン ド リーファー」 を覗いてみることに・・・


店内は撮影禁止だったけど、

「Maison de Reefur」は、ファッションだけではなく、雑貨やフラワーショップなど
ライフスタイル全般を扱うハウジングスタイルのショップ。

もちろん「紅茶」に注目@@ 
フランスのメーカーの
「ダマンフレール」と「クスミティー」のコーナー充実してましたよ@@


ランチは 私の希望で、一軒家フレンチ・「シェ・リュイ」


簡単コースはお手軽で
ゆったり空間のサービスもいいですね~~



その後は、私の「プレンゼント探し」ってことで・・・

「あの~ この風船は どうかな?」


現実を考え 却下(・・;)

そうそう、今 マスコミでも 話題の蔦屋書店
のぞき 「ラウンジ」視察@@



「姦しい3人」には ふさわしくない場所だし 店内撮影禁止だし(・・;)

今回は 女子たちで賑わう
梨花プロデュースのカフェ「メゾン ド リーファー」で
おしゃべり開始~~


このカフェ・・やはり、 「紅茶」には こだわりがあるようで
アッサム  バニトラ茶園」なんて気になるメニューをオーダー@@

結局 プレゼントは またの機会にアップさせていただくとして;;

5月22日は 忘れてはいけない
スカイツリー オープンの日

なので・・・「想い出画像」 必要だよね?・・・と、
地元の穴場スポットへ
あいにくのお天気の中 出かけてみると・・・・



昨日の「金環日食」??のように神秘的??で
見え隠れするスカイツリー@@

時々「皆既日食」のように消えてしまうのには
苦笑するしかなかったけど(・・;)

また同じ場所からも「スカイツリー」
ウオッチングしなきゃ;;と、

まずは「想い出ショット」 2012・5・22 スタートです(^_-)


ところで・・

帰りのタクシーの広告に大きな文字で

眠眠打破」って・・・(笑)


# by chanmie526 | 2012-05-22 23:57 | 代官山・中目黒 | Trackback | Comments(12)
「Mちゃん ご来店時」には、カジュアルに「手作りハンバーグ」は、いかが?


アイスティーと一緒にご飯を食べたあとは
お好きなホットティーをお淹れしますね(#^.^#)

今が旬?の「F&M ダイヤモンド・ジュビリー ブレンド」を~~



「フレッシュ フルーツティー」は食後の「デザート」代わりにいかがでしょう?



「Kちゃんご来店時」にはカジュアル和風な「ミンミン おばんざい」をご用意!!

ロンネフェルトの緑茶ベースのアイスティーで
いただくあたりが ミンミン風(#^.^#)



シンプル料理も矢津田陶器」 「蔦屋漆器の長方皿とお箸で

「おもてなし感」アップです~~

「タジン」クッキングは手軽なのにアツアツの
出来上がりをそのまま いただけるのがいいですね!



姉のつくってくれた三重の地元の「てこね寿司」(左下
新鮮なかつおが美味しかった~


最近 睡眠不足気味なミンミン;;

またまた「眠眠打破」を買って飲んだけど
「紅茶味」は ないものかしら?



   ~~~  TEA MIEからのお知らせ ~~~


       *6月のレッスンスケジュール*



・日程   6月13日(水) 午後12時~


        6月16日(土) 午後1時~


        6月21日(木) 午後12時~


        6月26日(火) 午後12時~


        6月30日(土)  午後1時~



 ・ 尚 詳細は 別ブログをご覧ください→


  ・お問い合わせは→  misakisakai777@yahoo.co.jp  まで


# by chanmie526 | 2012-05-22 01:09 | おもてなし料理 | Trackback | Comments(6)
< 前のページ 次のページ >

by chanmie526
XML | ATOM

skin by excite
トップ | ログイン