カテゴリ:ティータイム( 244 )

 朝から英国気分は変わらず、ウエッジウッドつながりで「モーニングブレックファースト」のTEAを昨年、一目ぼれして買ったウエッジウッドの「ハーレークィーンシリーズ」の可愛いバラとリボンのカップ&ソーサーで・・・
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朝食代わりに先日の、daikannyamammariaのお茶会の、いっちゃんからのおみやげ、「Taffa Cakes」
こだわって、ウエッジウッドの「コロシアム」のオーバルプレートに・・・
軽いビスケット風のオレンジ風味のケーキにチョココーティング!モーニングブレックファーストがパンチのあるお味だったので、朝からすっきりです!ケーキの甘さとのハーモニー絶妙038.gif
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お天気よすぎる本日、桜吹雪の中、春のうららの隅田川で「ジム」ですかね?
KYONちゃんと「紅茶姫」とご一緒しました(*^_^*)
                    ~ 隅田川の桜と「紅茶姫」 ~                    
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「紅茶姫」は昨日スーパーで見つけた新しい子!香り高いアッサム&ウバをブレンドしたストレートティーで「茶葉2倍カロリーオフ」だって!ネイミングが気に入りまして・・・(~_~;)
墨田のそめいよしのは風に乗って春の舞い~      ちゃんと別の桜がスタンバイ
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せっかくですから浅草見物!雷門
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浅草寺にもちらっと・・・仲見世は外人パワーでエキサイティング♪です~
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浅草でおいしい紅茶をのもうとしても
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コーヒー屋さんしかありません~
先日、チャッピーさんに連れていってもらった
「アンデェラス」にも行って
きましたよ~
すごいたくさんのお客さまで
PHOTOなしです(~_~;)











今日の気分は和菓子とお団子・・・「紅茶姫」ストレートで・・・
   ご存じ「梅園」の上和菓子「御所車」    浅草名物「木村屋」の黒蜜きなこ団子・・・        
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自宅に戻り、明日の「ブレンドティーのお茶会」の準備に「キームン6・アッサム3・ニルギリ1」の「ナイトティー」をティーミキシングしてみました☆彡
梅園の和菓子と合わせて、本日はまた最後の夜桜見物に今からでかけます(笑)
by chanmie526 | 2009-04-10 18:58 | ティータイム | Trackback | Comments(6)

 実は昨日も目黒川の桜が気になり・・・特に散りゆく花びらが川にうかんでいる風情が日本人のミンミンの心を刺激するのよね~~
バリ島のデワさんも楽しみにしてくれてるし・・懲りもせず(笑)
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 中目黒から代官山は、かなりきつい坂なので、この暑さで、のども渇きます!
すっきり、オレンジアイスティーを!!
すっぱいオレンジジュースとTEAをあわせる時は、やはりガムシロ必要でした!
お気に入りのSHOPのカフェでグイーと@@もうアイスよね!!
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今朝は先日の「Maria's Tea Cup Party」で、おみやげにいただいた、まずはトワイニングの「モーニングデトックス」で朝のTEA TIME❤

午後はクリームティーにしましょう!!ウエッジウッドのフロレンティーンターコイズの「リー」。こちらは、コーヒー紅茶兼用タイプ。中には柄がないけど外側にミンミン好みのギリシャ神話のグリフィンのモチーフが!!
英国気分満開に、「クリームティー」のゆとりあるお時間を・・・

daikanyamamariaさんの行きつけの代官山「ヒルサイドパントリー」で、わざわざ好みの小ぶりなスコーンを焼いていただき、おみやげにいただいていました(*^_^*)

確かにいただきやすい大きさで、ほどよくあたためて、おいし~い!!サクサク!
ブルーベリーのジャムと、いただいた、ウエッジウッドのアールグレイで・・・
ただし、肝心のクロッテッドクリームはダイエット(今更?)のため、残念ながら、ナッシング(~_~;)
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紅茶は、もう少し、おかわりです!今度はロイヤルブレンドをにミルクティーで!
好みのクリームブラウンに(^v^)
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さて~、いっちゃんさんが英国から買ってきてくださった、まあるいお菓子!すごく気になっていたので・・・
いただきま~す(^v^)@@
イギリスのだから、とびっきり甘いらしく!中のマシュマロにチョコレートがコーティングしてあって、確かに甘い!でも、あわせた「ウエッジウッドオリジナル・FINE TEA」ストレートで甘さがほどよく❤
紅茶いれたてだから、湯気もでてますっ!
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 英国ガイドブックを眺めつつ、夜桜も気になり、桜並木をウォーキング~
今夜は満月でございますね043.gif
そして、「紅茶王子」からのメールも@@
by chanmie526 | 2009-04-09 22:44 | ティータイム | Trackback | Comments(4)

 歩いてすぐの場所に桜並木があり、毎年ここは主人とのお花見スポット045.gif
週末もそこそこの人出で混まないのが最高です!桜もなかなかの「品格」です(~_~;)
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 鳥たちのさえずりも聞こえ、のどかな日曜日。宴会もささやかでいい感じ!
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朝からは昨日いただいた「たねや」の道明寺を「自由が丘」で・・・草餅は、お抹茶で・・・
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                     夜桜も楽しんだ金曜日・・・
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       屋台で焼き鳥買って、あんず酒で、ほろ酔い気分(^u^);;
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ティータイムは
さくらティーにさくらロールケーキ!    
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「ゴンドラ」のさくらババロアにはキャンディで・・・
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    そして、またトワイライトに出かけてみました☆彡
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by chanmie526 | 2009-04-06 00:01 | ティータイム | Trackback | Comments(4)

 さくら満開前の数日のティータイム!東と西の「さくら餅」・・さくら紅茶で・・・
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 さくら生ういろうをマダムKからいただき、ニルギリで・・・
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 「和」テイストは陶芸家「矢津田義則」氏の作品で、あわせてみました・・・
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街で「ラプサンスーチョン」のペットボトル売ってました!!確かに正露丸の香り!「ラプサン」でした!和菓子にあうかもね?さくらもちと相性良かったです(*^_^*)
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バリコーヒーと和菓子。もちろんさくら茶とあられも049.gifですよね・・・
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「さくらさくら」どんだけ~~?(笑)
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そして、タイミングよくANちゃんから「マリアージュ フレール」の紅茶とジャムのセットが届きました!!
大好きなフレーバードティー、「マルコポーロ」です(*^_^*)
花と果物の甘い香りが人気の絶品!皆様、一緒に味わいましょうね~~
ANちゃん、ありがとうね!(^^)!
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by chanmie526 | 2009-04-01 00:07 | ティータイム | Trackback | Comments(0)

「紅茶の女」

 桜の季節にダージリンファーストフラシュ!
「お祝いTEA」として、贅沢にもアイスティーに❤
 今年はシャンペングラスに桜を浮かべてみました❤
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桜のおかきとダージリンの相性も、すごく好き!(^^)!
街中にも「桜と紅茶」のハーモニー、見つけました!
「紅茶花伝 デザートシリーズ」の「薫る桜 ロイヤルミルクティー」が期間限定発売されています!
~ふんわり華やぐ桜の香り~をキャッチフレーズに厳選アッサム茶葉100%使用の濃厚ロイヤルミルクティー!!
 お味のほうは、おいといて008.gif、コンセプト的には買ってしまいます…「紅茶の女」
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 昨年も出かければ、紅茶に関するグッズを購入しては、ほくそえんでいましたね~~
紅茶風味のから揚げやクッキーも多数・・・
 まさに頭の中は「紅茶のジャンピング」↑↑↑↑↑↑↑状態049.gif
そんな中で、こんなものも発見(^v^)「香るアールグレイスパ」(笑)
紅茶のリラックス効果を利用し「くつろぎ・ブレイクタイム・ロイヤル級」なんだそうで・・・
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昨日の日本橋コレドでは、上島珈琲店で「新発見!」という看板にビビッ・・
 なになに??桜からは、離れるけど、「紅茶の女」まずは、お試しですね!!
 こだわりの「ダブルネルドリップ抽出」でいれた「ミルク紅茶」
アッサムの贅沢リーフティー「8」にミルク「2」の黄金比で「はちみつオレンジピール添え」
 「オレンジミルク紅茶」ですって☆ミ☆彡☆彡
デザートなしにドリンクだけで甘~~~い❤疲れもとれちゃう❤
 でも~~紅茶味、ほとんどなし(笑)ホットミルクのオレンジ紅茶風味って感じでした^^~c0188784_13481220.jpgc0188784_1404918.jpg


 
by chanmie526 | 2009-03-26 13:56 | ティータイム | Trackback | Comments(0)

「さくらの女」

 昨日の「WBC V2」の興奮さめやらず、早起きしてテレビにかじりつく。
本日は雨。花粉症患者には、お出かけ日和。日本橋高島屋ジムにでも出かけましょう!
28日の「さくらティー・パーティー 第4弾」に向けてマダムのお買いもの!
 さすがに開花すると、商品も1週間前よりずいぶん増えていて・・・・
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 「和」のさくらにも魅かれたけど、本日は季節限定で横浜、青葉台「メゾングラス アンジェ」の2品をセレクトしてみました(*^_^*)
 まずは、ビジュアルにまいった「さくらのブラマンジェ」。桜ロイヤルミルクティーで・・・
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「さくらのエクレア」も可愛い❤
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 日本橋コレドでは、さくらあんパンを(*^_^*)c0188784_1844956.jpg
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 ラブリー系の器と「さくら」は相性いいですね~~
「新橋のおやじ」のような「野球オタク?」と「高島屋マダム」?
B型双子座。本日は「さくらの女」・・・029.gif
by chanmie526 | 2009-03-25 18:44 | ティータイム | Trackback | Comments(0)

日本橋高島屋リサーチ

寒いのに花粉飛ぶ022.gifは今日も同じ(-_-;)午前中には、事務処理を一気にやって、運動のため日本橋へ~
高島屋の地下から7階まで、だいたいのブランドは売り場を把握しているほど(笑)
やはり、ここも私にとって、「ジム」だから・・・。
平日の日本橋高島屋は、フロアにお客様が3~4人だよ~。お雛様も探したけど、なかなか見つからない。

 悲しかったのは日本橋コレド。3階がリニュアルしてた!
輸入食品やセレクトショップがなくなってしまう・・・。今年にはいり、お気に入りのFINE REFINEもクローズするし、がんばっているのは、やはり「ABC」ですね!コレドでもどんどん拡大していく!!

本日、珍しく何も買わずに帰宅。今日の夕食は、野菜炒め、豚汁、きんぴらごぼう、湯豆腐、白菜の柚子風味サラダ・・・と,いつもの「和」一色(*^_^*)

もちろんティータイムは「マスト」!(^^)!いちごのタルトを試作してみました!
紅茶は「チャムラジ」農園のニルギリです!まさに「紅茶」のお味で、何にでもあいますね!
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ひなあられにも、ニルギリ、おいしい~~!リーフティーを自分のために丁寧にいれることができる余裕。大切にしていきたい。
 ブログを書くことも、自分の中で前向きな、「楽しみ」にしていきたい!!
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~迫りくる 更年期避け ブログ書く 四十路女に 幸多かれと~★041.gif
by chanmie526 | 2009-03-02 18:29 | ティータイム | Trackback | Comments(0)

 「薔薇のお茶会」、「不思議の国のアリス ティー・パーティー」、「バリ・サンセット ティー・パーティー」・・・
タイトル先行のお茶会のプラン。ティーメニューやティーまわりのグッズなど、空想はどんどん膨らむばかり。
街歩きのお買いものも楽しく、でも、あまりに考えすぎると、なかなか思うものに出会わない。
おひなさまも今年は、あきらめ、ひなあられなんかのお菓子で雰囲気だけでも・・・
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 そうそう、Karibu-chaiさんのショップで、おしゃれなブルー&ホワイトの壁飾りにもなるし、
ティーポットをおいてもいいよ!って子を発見!こんな雑貨大好きなミンミンもなかなか出会わなかったセンスいいグッズはイギリス製。
 ブルー&ホワイトのテーブルの時に活躍していただきましょう(*^_^*)
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1度しか着ていないドレスのオーガンジーの花飾りを切り取り、使ってみました・・・
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ピンクのスカーフも重ねることで、またゴージャスに・・・!お花のアレンジも試行錯誤。
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どんやり寒い日。あきれる玉置浩二と石原真理子。「翔んだカップル婚!」ある意味、あっぱれ!
海外前の円安には「喝」!!っていうか、かなり残念(-_-;)
 株安、円安、ふんだりけったり・・寒いのに花粉も飛んで、ひきこもり(汗)
 
by chanmie526 | 2009-02-26 18:30 | ティータイム | Trackback | Comments(0)

 先日のセミナーのお土産でいただいた焼き菓子で
c0188784_1331769.jpg午後からのティータイム(^v^)★。。。
 寒~い雨の月曜日。

セミナーでのテクは、焼き菓子に自宅のガーデニングのお花や、ちょとしたフルーツをアレンジ!
市販のお菓子でも、こんな感じにアレンジできるというデモ!

我が家には、ガーデニングの元気な子たちに登場いただき、まずはお気に入りスクエアプレートで!
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           ホワイトのスクエアのほうが合うかな?
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 こんなラブリーモードにはウエッジウッドのクリームウェアも、いいのかも?
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本日のTEAはローズ&バニラの甘~いフレーバー!ローズの花びらを浮かせて***
リチャード・ジノリの「アンティークローズ」はスゥイーツの甘いテイストにはぴったり?かと・・
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TEA TIMEの途中でも、ひらめき(笑)
c0188784_13425474.jpgあーだ、こうだと「ごっこ遊び」のように
アレンジが止まらない(笑)
 
   千恵先生の白い
   ”スノー・ブレイク”と
   マーガレットケーキ!!

  リピートしたいお味でした❤


 もう少し暖かくなれば、
お花の種類も増えるからアレンジ
広がりそう^^^^~~~~❤




         というわけで、白いスクエアには、ラブリー・リースを描くように・・・
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                         少しずつ、遊び心を加えて***
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今日は、こんなところで・・・ ちょっとずつの変化の付け方がお勉強ですね~~(~_~;)
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 次回はいちごやベリーを加えてプレートの「お飾り」トライしてみましょ!(^^)!
こんな日常の中で、主人が欲しがったもの?なかなか東京にはなくて、主人の実家のほうでしか手にはいらない「アキレス」?「おでん」の「牛すじ」のような透明っぽいアキレスの串刺しの食材が東横のれん街の「浜藤」さんに売っていたのです!! それをふたりで渋谷まで買いに行き、全部買い占めてきました(笑)
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といっても7本しかなくて・・・(~_~;) 築地で買ってきたかつおぶしをふんだんに、利尻こんぶも男の料理らしく沢山いれて、こだわりの九州のお醤油等を使い、こんにゃくにも全部細かく切り目をいれて・・・大鍋いっぱいに主人の「おでん」づくり・・・  だから、今夜もまた自家製「おでん」の我が家です・・・故郷つながりで春らしい黄色の有田焼に盛り付けてみました!
by chanmie526 | 2009-02-23 14:08 | ティータイム | Trackback | Comments(0)

 バレンタインが土曜日だったため、月曜になり・・・社員は禁止令?がでたため、パートさんが
まとめてくれたんだって!あまりのチョコの少なさに世の中の不況を身にしみていたけど(笑)
          ベルギー産チョコの一部をスクエアプレートにおいてみると・・・
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クロスが透けるのを利用して
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こんな演出ができるのね?
シンプルなチョコや
マカロンとかの場合には
いろいろ楽しめそう(^v^)

ラブリーなマカロン模様の
ペーパーナプキンを敷くだけで
お皿の表情も変わる!!





 本日のブランチは”マカロン”のふんわりイメージのKちゃんからいただいたマカロンとウバのロイヤルミルクティーをあわせてみました!!「フレーズ」(いちご)のマカロンの白いクリームの中にコンフィチュールがはいってるのかな?  TEAにあいますね(*^_^*)
 「マカロン」といえば、「ラデュレ」・・そうなの!桜子さん、うらやましいことにPARISの本店に
3度もお茶しにいったんだって!!おみやげに、「Laduree」の「ファッションペーパータオル」を買ってきてくれました(*^_^*)   メルシー・ボクー☆彡
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こんな寒い日は、自宅で音楽聞いてc0188784_115136.jpg、あーだ、こーだと自己満足なこだわりTEA TIME(*^_^*)
いただいたチョコはベルギー。
ならば、ベルギーはブリュージュの手編みのレースマット。
マカロンはフランス。
カップ&ソーサーはフランス・リモージュの手描きを!







c0188784_1155271.jpgバラとリボンのガーラントという私の大好きテイストを熟知している元同僚の方がセレクトしてくださった想い出の1品(*^_^*)14年前のミンミンの初出版のお祝いに5人の方にプレゼントされ、カップの底にいただいた方のイニシャルを書きこんでいてずっと、キャビネットの中で
ディスプレイ専用でした。
紅茶生活を始めて時々、使わせていただいています!みなさん、お元気でしょうか?
フランス→FUKUOKA→TOKYOと場所が変わってもこの繊細な手描きは、いつ見ても優しい色使い!!プレゼントしてくださった方の愛情をいつも感じながら、あの頃の想い出に浸っています❤

まだまだ、バレンタインTEA TIME❤ ハートいっぱい赤やピンクのイメージで!!
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濃厚なチョコとすっきりウバのロイヤルミルクティーの相性は二重丸(*^_^*)
 みなさん、今度はアッサムのロイヤルミルクティーも、まったりおいしいですよ!(^^)!
by chanmie526 | 2009-02-17 11:23 | ティータイム | Trackback | Comments(2)