カテゴリ:ピーターラビット・お茶会( 26 )

6月23日開催の自由が丘でのセミナーレポです~
ローズコテージさんが英国で買い付けていらっしゃったアンティークの
数々を自由な発想で使わせていただいたテーブルです~



 
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「ピーター・ラビット」がテーマだとつい子供っぽくなってしまいがちな
テーブルを今回は原作者ビアトリクス・ポターのイメージもプラスした
「自分の好き」が詰まったテーブル(#^.^#)




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ある意味「突っ込みどころ満載」のテーブルなのですが
ミンミンらしく「自由にアンティークを使う」を
モットーに華やか+清楚なイメージで~~





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まずは ウエルカムティーで乾杯!
カモミールシロップとリントンズの紅茶のアイスティー、
ローズマリーの香りと共に~~




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本日のメニューは、ちょっと「ミス・ポター」のワンシーンを真似た
演出で(#^.^#)



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サンドイッチ3種はmaikoさん作@@
ミントとローズマリーをのせて~~



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スモークサーモン
玉子
きゅうりのスタンダードな3種をオーダー。


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「マクレガーさんちの畑で採れたお野菜ピクルス」は
私の手作りで(#^.^#)

選んだ器は自由な発想で本来使うべきものでない感覚を
ご提案させていただきました~




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ビアトリクス・ポターの生涯や
絵本と湖水地方のオハナシも交えながら
紅茶のサービスもmaikoさんがアシスト♪




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スイーツはベリーズティールーム さんに3種のケーキをオーダー♪


ラズベリーのヴィクトリアン サンドイッチケーキ(#^.^#)
特別オーダーを快諾していただきました~~



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新製品・ルバーブ&アーモンドケーキ




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もちろんキャロットケーキも~~




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「ベリーズティールーム ケーキ三姉妹」
アンティークの器にのって@@



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湖水地方名物「グラスミアのジンジャーブレッド」風を
maikoさんが再現@@




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ミンミン担当は「足で稼ぐティーフーズ」
この銀器 大好きだったので、ぜひ使いたくて
コレにのせる淡い色合いのスイーツを求めて~~



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憧れのイパーンは今回、勇気をもって使わせていただいたので
ふさわしいお菓子選びも楽しかったです(#^.^#)




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麻布・表参道・銀座・日本橋を歩いてねw




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憧れのケトルさまもご登場いただき・・



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「イパーン」は永遠の憧れ@@
本来のフラワーアレンジとは違うナチュラルな使い方♪




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あえてティーカップも同じものを使わない、
ある意味「こだわり」

「全部そろっていなくてもお茶会できるよ~」的な・・



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あとは画像をご覧くださいね~



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主催のローズコテージさま
このたびは、お世話になりありがとうございました(#^.^#)





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そして、セミナーご参加の皆様、当日はご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)



6月26日(月)まで

11:00~18:00 (最終日は16:00まで)


自由が丘グリーンホール 4階 ギャラリーSIZE
目黒区自由が丘2-15-10



詳細は→こちら




 ~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

夏のお茶会は南フランスがテーマ


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TEA MIEの詳細は→こちら


*おお問い合わせ先

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで

by chanmie526 | 2017-06-24 08:13 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback

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その存在は知ってはいましたが、土地勘もなく
なかなか行く機会を逃していたのですが・・・

バラのアーチもまだ残ってました~~





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やはりカラフルなお花のある時期がいいですものね~




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・・っぽい、ぽい♪



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「ピーター・ラビット」の作者、ビアトリクス・ポターの資料館

6月23日のローズコテージさんでのセミナーのための「リサーチ」でした~






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内部撮影はここだけOK!





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土曜日でしたが「貸切状態」でした@@

実は 動物園の中にあるのですよね~
楽しい「お出かけ」♪





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せっかく遠出したので
ここにも寄ってみましょう~~




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実は、このお店との関係は
「まれのお茶会」
「星の王子様のお茶会(旅の記憶・リヨン)」


そう「クッサン・ド・リヨン」のお菓子を販売している
「パパピニョル」 さんです(#^.^#)

つい最近NHKの「グレーテルのかまど」で
ここの看板メニュー「クッサン・ド・リヨン」が放映されると
問い合わせや注文が殺到@@

ミンミンゼミブログでも、おかげさまで
人気記事ランキングの上位に
@@(→この記事


1年前にオーナーのYさんから「コラボのお茶会」提案を
いただいていて、「テーマが南仏の時ならいいかも?」と~~


今 健康食品としても話題の「アーモンド」菓子専門店なので
こんな可愛いお菓子もお出ししようと~~




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 コレ、めちゃ美味しい♪
紅茶にも合いますね~~



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紅茶を変えるとお味も違って感じる楽しさ(#^.^#)

どうやら「5人兄弟」らしく、
それぞれの名前もユニーク♪



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他のアーモンド菓子も美味ですよ(#^.^#)



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南フランスでパティシエの修業をされたオーナー、
せっかくなら何か南仏のお菓子を作っていただきたいな~
と妄想中ですよ~

「パパピニョルさんのお菓子も楽しめる「南フランスのお茶会」




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こちらのページで ただ今 ご参加の方の募集を
しております→こちら


興味のある方はぜひ、お待ちしておりますね(#^.^#)



by chanmie526 | 2017-06-11 23:00 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback

大変遅くなりましたが、TEA MIE9月の「ピーターラビットのお茶会」
SNSでも多くの参加者さんにご紹介いただきまして、ありがとうございました(*^。^*)

たくさんの参加者さんと記念すべきビアトリクス・ポター生誕150周年の今年、
TEA MIEでお茶会を開催できましたこと、本当にうれしく思います。



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ブログでのご紹介のみ、リンクをご案内させていただきます。
皆さん素敵なご紹介をしてくださっているので
どうぞ クリックして、ご覧になってみてくださいね(*^。^*)


・あんじーさんこちら


・AIさんこちら


・en-touut-casアントゥーカさんその① と その②


・gardenteaさんその① と その②


・happydaykkさんその① と その② と その③


・Maimaiさんその① と その② と その③


・水晶さんその① と その② と その③


・ローズさんその① と その②


(↑で紹介できなかった方がいらっしゃった場合は、お手数ですが
 ご連絡いただけますと幸いです)

皆様 どうもありがとうございました(*^。^*)



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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


今年の秋はTEA MIEは英国気分が続きます!


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*コッツウォルズのお茶会でレアな英国紅茶を
 アンティークカップで~~

 詳細は→
こちら




by chanmie526 | 2016-10-23 11:24 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback

ついに10月に入ってしまいましたのに。。
これで最後です(-_-;)
9月23日、大勢で迎えるファイナルのティーパーティー♪

結局「ネタばれ」ですが「パイがふたつあるおはなし」からの
イマジネーション♪


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後半の回はサンドイッチとあわせて



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ウエッジウッドのいちごフレーバーのTEAを~~



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メニューは毎回少しづつ変わっていました~~




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この日もラストのニューエンズの紅茶を開封するので
帝国ホテル ガルガンチュワの「メイズオブオナー」を



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皆様 お好きなカップ&ソーサーを選ぶのも
大勢だと大変なのですが圧巻@@



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今回は英国展の常連様もご参加でしたが
おそらく「これは買ってないでしょう?」の

ヨークシャーティーで漬け込んだドライフルーツがいっぱい入った
ティーローフ@@


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ハロッズのストレートティーやウバ&キャンディのブレンドティーの
ミルクティーもいいですね♪

このカップ&ソーサーは「ミス・ポター」の映画にも
登場していましたね?



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30年前につくっていた手作りエッグも
お披露目の時を得て006.gif


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皆様お迎え前のショット@@
まだ コテージパイはオーブンの中~~



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いただいていた花材は季節の時間(とき)の流れを
現してくれました~


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9月24日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(*^。^*)



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ビアトリクス・ポター生誕150周年の2016年、
私こだわりに”9月”に「ピーターラビットのお茶会」が開催できたこと。




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たくさんの皆様のご参加
本当にありがとうございました(*^。^*)

追って 参加者さんのブログでのご紹介は
アップさせていただきますね~~



~~ TEA MIEからのお知らせ~~


10月&11月”コッツウォルズのお茶会”
別ブログ「紅茶でおもてなし教室 TEA MIE」のサイトで
ご案内しております(「こちら」をクリックしてください)→
こちら

*ただ今「予約投稿中」ですので、
 ご参加の可否はご連絡差し上げますがアクセスは10月13日以降に
 ご案内差し上げますね。


by chanmie526 | 2016-10-02 07:00 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback

9月21日もTEA MIEはピーターラビットの世界へ~~


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5年前のお茶会の時にはベランダも華やかだったのですが、
今は「カーテン時代」ということで、
こんなモノもつくってみました↓↓


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さてさて テーブルはもはや「定番」もので~~




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皆さん
なんて美味しそうに召し上がってくださり
そして、その感動を言葉にしてくださるのでしょう~~


9月21日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(*^。^*)



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*ただ今「予約投稿中」ですので、
 ご参加の可否はご連絡差し上げますがアクセスは10月13日以降に
 ご案内差し上げますね。


by chanmie526 | 2016-09-30 07:00 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback

9月17日のお茶会のフラワーアレンジはいただいた初秋の花材を
白いティーポットに~~


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お席はアンティークシルバーの小さなバスケットに入ったカードを
選んでくださいね~



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「ピーターラビット」のお席は こちらへどうぞ~~




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「こねこのトム」くんのお席のコテージパイは~~



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英国展にもBunkamuraにも売ってなかった
このピックは湖水地方からTEA MIEに~~



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少人数の回にはモノトーンの可愛いポットで
紅茶のサービスも~~



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あえて ドット×ドットのデミタスカップやストロー♪



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サンドイッチにピックは子供っぽいかな?と思いつつ
先日もかなり反応が良かったので やはり・・。


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この日もベリーズティールームの英国菓子は大人気(*^。^*)




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ファラーズの湖水スペシャルで~
トフィーもね♪


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この人気は英国展開催中に
また同じケーキを買いに行かなくては~とリピ決定@@



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ハロッズのファーストブレンドやウバもお淹れしたのですが
紅茶が間に合わないくらいの「止まらない美味しさ」だったようです~


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テーブルはアイスティーが入る前@@
今までと違うのはドット×ドットのカップ&ソーサー♪



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皆様 到着直前にセパレートティーを~~




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9月17日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(*^。^*)


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*9月28日からお出かけですが
 ほぼ毎日ブログ「予約投稿」しておりますので
 ぜひ 遊びに来てくださいね~~



by chanmie526 | 2016-09-28 07:00 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback

9月19日、三越英国展最終日のこの日。


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やはり再登場のベリーズティールームの英国菓子三姉妹@@
*ベリーズティールーム公式HPこちら


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ビックリするくらいの反応@@
確かに紅茶との相性が抜群ですね♪



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↑今回一番人気のエインズレイのトリオで~~

毎回同じようなテーブルで申し訳ないのですが
参加者さんにとっては「たった一度のHAPPY TIME」



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サンドイッチには、湖水地方名物ダムソンのジャムや
ハロッズのレモンカード、Bunkamuraで買ってきた
紅茶とドライフルーツのジャムを使って~~


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毎回つくるカモミールシロップ、
この日も堪能していただき003.gif



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連日の英国展参入、1日ごとのお茶会、
正直ハードなスケジュールなのですが、参加者さんの笑顔は
何よりの元気の源だから3連休最後の日もニコニコ♡ティーパーティー♪



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9月19日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(*^。^*)



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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


*コッツウォルズのお茶会

  ご案内は→
こちら




by chanmie526 | 2016-09-26 07:00 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback

「ピーターラビットのお茶会」第3回目レポです。
「は~~い コテージパイが焼きあがりました!」


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↑この日は自分好みにカリカリに焼いてみたのですが
案外、コレが評判良くて何より♪

そして英国展初日後のレッスンでしたので
すでにレポさせていただいた「ベリーズティールーム」
英国菓子4姉妹が登場@@



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ファラーズの紅茶や、ウバのミルクティー、
参加者さんから「おいしい」の連呼はうれしい限り♪



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前半の回は、ブルー系のペーパーナプキンとドット柄のストロー♪
「お役だちガラスドーム」はサンドイッチの乾燥を防いでくれます~



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甘いものが続いたときに
「マクレガーさんちの畑で採れたお野菜ピクルス&チップス」は
ミンミンマダムからの「心くばり~」♡


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ピーターラビットと仲間たちは皆の人気もの~



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「英国」「紅茶」「ピーターラビット」の
共通項に自然と盛り上がり~




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ゆるやかな時間の流れと現地映像で
しばしTEA MIEは「英国湖水地方」へタイムトリップ♪



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9月15日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(*^。^*)



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by chanmie526 | 2016-09-24 07:57 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback

ピーターラビットのオハナシのシリーズは「お茶会」シーンが
何度か登場します。

その中で「パイが2つあったおはなし」というのがあり、
そんなテーブルをつくってみたくて・・・



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レッスン前日、
まずは朝9時、帝国ホテルでパンケーキを食べながら
「お仕事」?ティータイム♪



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そして帝国ホテル「ガルガンチュワ」で
「泣く子も黙るブルーベリーパイ」を買い、



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表参道で素朴で可憐な生花を買い・・・


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一度帰宅し、荷物を置き、
また午後4時前には「どうしても今欲しくなり」
某所で,お買いもの~~

深夜に「こんなんできました~」↓

 (初回の方、間に合わなくて失礼いたしました(-_-;))



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そしてマダムは深夜にマッシュポテトを大量に仕込み・・
皆様の到着時間にあわせて焼きあげるコテージパイ@@



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「つくりおき」せずに毎回 朝からつくるオーガニック
 保存料なしのカモミールシロップ♪
「カモミール」はピーターラビットのお茶会には欠かせませんからね♪




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ヨークシャーゴールドのセパレートティー♪




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「マクレガーさんちの畑のスイーツピクルス」



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サンドイッチは英国のジャムをミンミン流に使ってみた
「ピーターラビットと仲間たち」



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まさか!アンティーク食器も置かれたテーブルにキャベツも登場とは?
TEA MIEスタイル、自由すぎ??



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↑ この回はピーターが食べこぼした人参の演出も(笑)

ランチ後は、
湖水地方や作者ビアトリクス・ポターの生涯のオハナシ。
そして英国ミルクティーのレクチャーも~~

ニューエンズのブレックファーストティーに
あわせて 帝国ホテルの英国フェアで販売されている
「メイズ オブ オナー」も登場@@


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この日は・・「4姉妹」と4名さまの
お茶会だったのです~~♡




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9月13日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(*^。^*)




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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


*コッツウォルズのお茶会

  ご案内は→
こちら

*9月21日(水)のお茶会は午後12時スタートです。

 約10分前をめやすにお越しくださいね。

 お待ちしております(*^。^*)


by chanmie526 | 2016-09-21 07:07 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback

9月7日初日の「ピーターラビットのお茶会」
ウエッジウッドのテーブルクロスで~~


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初回のコンセプトは『パイがふたつあったおはなし』を
もじって、ブルーベリーパイとコッテージパイ(画像なしですが
焼き立てをご用意いたしました~



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キャベツに刺したピックは
いたずらピーターをイメージした遊びゴコロのテーブル@@



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ウエルカムティーはヨークシャーゴールドティーと
カモミールシロップのセパレートティー♪


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「お楽しみ3種のサンドイッチ」と共に↑↑
ホットティーは、「スペシャル アフタヌーンブレンド」

(中身はTEA MIEでのお楽しみ♪)

帝国ホテル・ガルガンチュアのブルーベリーパイには
ファラーズの湖水スペシャルブレンド♪

「マクレガーさんちのお野菜ピクルス」も~~



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ちょうど帝国ホテルが英国フェアを実施中で
「メイズ オブ オナー」の販売をスタートしておりまして・・。

正直「湖水地方」との関係は(-_-;)?



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本物の「オリジナル メイズ オブ オナー」を作っているお店、
イギリスの「ニューエンズ」の未開封の「イングリッシュブレンド」が@@

「ピーターも驚く”メイズ オブ オナー&ニューエンズの紅茶”」



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↑(実際にはキャロットケーキもあったのでカットして召し上がっていただきました)



「ミルクティー」のレッスンもあったので
とっておき「ミルクピッチャー」が届いておりまして・・・



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サンドイッチプレートもおそろいで”デビュー”です♪


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今回の「マダムからのお気遣い」?は・・
「マクレガーさんちの畑の野菜チップス」
 ディーン&デルーカバージョン♪



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9月7日はTEA MIEにご参加いただき、
どうもありがとうございました(*^。^*)



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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


9月19日(月・祝)のお茶会は午後1時スタートです。

約10分前をめやすにお越しくださいね~

お待ちしております(*^。^*)

*コッツウォルズのお茶会*
   ~ エリザベス女王90歳記念イヤー~

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by chanmie526 | 2016-09-17 22:13 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback