4月21日のお茶会の「サプライズスイーツ」は?



c0188784_08251425.jpg



デメルの「シュバルツァーティートルテ」

~チョコレートのスポンジに紅茶の香りが広がるガナッシュクリームをサンドした、
  三越本店限定のトルテ~



c0188784_08271532.jpg



 さて、本日は皆様も「お茶会」参加気分で読み進めてくださいね~
映画・音楽・・。皆様の想いと共に、
ロングバージョンのお茶会がスタートします♪

直前はブルーレイの用意やら写真撮影と大忙し~~




c0188784_18534516.jpg




まずはお席決め@@
アンティークシルバーバスケットに入った可愛いタグを選んでくださいね~♪




c0188784_18523207.jpg


お席によって、器も変わったり、カップ選びの順番も決まるので
TEA MIEでは大事な「儀式」??




c0188784_00245101.jpg


 さあ~ いよいよ着席!
「あら?
椅子に何か?」


c0188784_00275708.jpg


↑そう、映画のワンシーンを真似た
ミンミントリック(#^.^#)


まずは、ウエルカムのナチュラル素材の”ピンクレモネード”♪
 参加者さんのお洋服ともリンクして~





c0188784_01133362.jpg



ランチは、現地調達のピアノのナプキンと共に
「音楽愛好者」さまたちの心をキャッチ♪




c0188784_00301304.jpg



ドームオープン♪は
童心に戻って101.png





c0188784_00313707.jpg



たまたま、ピアノの先生に、このプレートが♪




c0188784_00324835.jpg



カイザーロール、焼きあがりました@@




c0188784_01124524.jpg


各種紅茶を淹れながら、
ミンミントークと共に
「あの頃観た Sound of Music」♪

まぶた閉じれば蘇る~~♪



c0188784_00363824.jpg


楽器たちとスワロフスキーの小物たち
まさに「My favorite things」♪




c0188784_00374250.jpg



どの回も、こちら↓は、お茶目度高く♪
「白いドレスにブルーのサッシュベルト」




c0188784_00423490.jpg



「ピカピカに光る銅のやかん」♪
こちらで、お湯を沸かしています↓
シンプレックス トラディショナル コイルケトル
*実は銅のケトルなのだそう。クロームにコーティングされた
 「やかん界の”ロールスロイス”」↓




c0188784_23265783.jpg




「アプフェルシュトゥルーデル」♪は
生クリームを添えて、濃いめのユリウスマインル ケニルワース♪





c0188784_00442273.jpg


一瞬一瞬を大切にする7年の歴史を↑
この映画に歌や映像で登場するお菓子が現している・・という
マダムからのメッセージ♪
「セレブレート」のタグもTEA MIE歴史の中の想い出のアイテム♪




c0188784_00475984.jpg



「シュバイッアーティートルテ」は
濃厚なショコラに確かに紅茶味が隠れていました~




c0188784_00495469.jpg




c0188784_00504439.jpg




フリータイムには参加者さんからの差し入れで
可愛いサイズのチョコをあのボックスに~~




c0188784_00592280.jpg



みんなでワイワイ、写真撮影も
TEA MIEエンターテイメントのひとつ♪




c0188784_00563732.jpg


こちら↓の差し入れもボックスの色がリンクしていて
うれしい(#^.^#)
 *あとで こっそりいただいております~*






c0188784_01122799.jpg



この日のオープニングに、先日ご紹介した
アイシングクッキーも登場していたのです~




c0188784_23295847.jpg


ラストの紅茶はハース&ハースのローズティー♪
同じくハース&ハースのローズの砂糖漬けと共に~
 「ピアノ」のアイテムも萌えポイント高く~~




c0188784_09312320.jpg





映画に対する熱い想いを持たれた方々や、
音楽に造詣の深い方々も多く、
皆様のいろんな想いが、当日のこの時間に
ステキなハーモニーを奏でます♪



c0188784_00543124.jpg



お茶会が皆様に、こんなに感動を呼ぶ時間になるとは@@

4月21日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)






c0188784_00552924.jpg





c0188784_00581050.jpg




c0188784_01222880.jpg






c0188784_01001215.jpg





c0188784_01095925.jpg



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

「夢見るアリスのお茶会
   ~紅茶でおもてなしのヒント~」





c0188784_23312918.jpg



日程などの詳細は→こちら


by chanmie526 | 2017-04-27 12:00 | ザルツブルク | Trackback

レッスンでもお話だけしていて、今度現地で食べに行こうと妄想している
ザルツブルクを代表するお菓子を、ついに~~



c0188784_19275210.jpg


「ザルツブルガーノッケルン」

ザルツブルクの郷土料理として知られ、菓子の名前は「ザルツブルクの山々」を意味する。
アウフラウフの(スフレ)一種で、泡立てた卵白に小麦粉、
砂糖を加えてグラタン皿に入れ、オーブンで焼き上げる。
Wikipediaより抜粋




c0188784_19284570.jpg



「ラントマン青山」で予約して、ようやくレッスンのファイナルの前に
実際に食べることができました~

焼き上がりに40分ほどかかるのですが
3人で食べたのであっという間!
アイスティーと共に美味しくいただきました(#^.^#)


時間をさかのぼり、ランチはお近くの青山「ビストロ ブノワ」
お天気が良く高層ビルの眺めも良く~~




c0188784_20430467.jpg



ビストロらしいカジュアルなフレンチ♪




c0188784_20510096.jpg



*自家製ハムのゼリー寄せ”ジャンポンペルシェ”グリビッシュソース





c0188784_20525234.jpg



*平目のソテー 貝類のマリニエール





c0188784_21174848.jpg



*ショコラとキャラメルのブノワ風と牛乳のアイスクリーム




c0188784_20562324.jpg



*紅茶


c0188784_20435479.jpg


実は予定が合わず、コレ恒例の「新年会」
同じメンバーで20年近く続いているのが凄い(#^.^#)



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

「夢見るアリスのお茶会」



c0188784_21160941.jpg


日程などの詳細は→こちら



*4月27日(木)のお茶会は午後12時スタートです。

 約10分前をめやすにお越しくださいね~

 お待ちしておりますね(#^.^#)

by chanmie526 | 2017-04-25 21:18 | ザルツブルク | Trackback

先日のお茶会で、参加者さんからいただいたアイシングクッキーは
「サウンドオブミュージック」&TEA MIE7Thのお祝い♡



c0188784_00224785.jpg



パッケージのリボンもブラックをアクセントにするのがお好きな彼女ならでは~




c0188784_00235781.jpg



お茶会とのテーマカラーともリンク♪で感激♪
ありがとうございました(#^.^#)





c0188784_18510081.jpg



23日には姪っ子ちゃんのお祝い会を開催したので
(「私のお気に入り」の多国籍料理をつくりました↓)




c0188784_00595302.jpg


プラス、次回アリスのお茶会の「試作」も兼ねて
「ケーキイッチ」を作ってみました~~





c0188784_00264568.jpg



先日のRiちゃんクッキーともコラボ♪



c0188784_00274221.jpg


すっかり中身を1種類入れ忘れてしまい(-_-;)
 本番までには、ちゃんと修正しなきゃ・・・
不本意ながらの「断面」を~


c0188784_01015157.jpg



話題の「ケーキイッチ」ですね~
7年前のTEA MIE「ケーキではないケーキ」の食パンバージョン♪
・・・のような??





c0188784_01155221.jpg
     (↑ 2016年のアリスティーパーティーより↑)



TEA MIEではパンケーキでつくっていましたが
今年は食パンで作ろうかな??と、思案中・・。



さて、もう1個、「私のお気に入り」を~~
今度は「ピンク&ローズ」の♡




c0188784_00295077.jpg


WEBサイトで”ひと目惚れ”
こちらはプロ♪
カットしたら、なお美味しそう~~




c0188784_00311279.jpg


紅茶はスリランカ、ラボケリー茶園のものを
濃いめにいれてみました~



c0188784_00362465.jpg


カットすると英国の定番ケーキ・クイーン・ヴィクトリア・サンドイッチケーキ
だと、わかるのですが、「ピンク」の正体は?
  ↓ *ベリーズティールームさんのHPから抜粋↓

期間限定で、特製ラズベリークリームをトッピング。
バタークリームに、クリームチーズとラズベリーピューレを加えて作った、甘酸っぱく上品なクリームです。
ケーキを引き立てるクリームですので、配合を決めるまで少々時間がかかりましたが、納得のいくクリームに仕上がりました。






c0188784_01051241.jpg



やはり紅茶とベストマッチで
美味しさも抜群でしたよ(#^.^#)






c0188784_01053761.jpg



このケーキ、お茶会でも「母の日」にも喜ばれるのではないでしょうか?
*期間限定なのでぜひ~~





c0188784_01305664.jpg





WEBサイトは→「ベリーズティールーム」





~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

「夢見るアリスのお茶会
   ~紅茶でおもてなしのヒント~」



c0188784_13350539.jpg


日程などの詳細は→こちら


by chanmie526 | 2017-04-24 01:47 | ザルツブルク | Trackback

イースターも終わり、4月19日のお茶会、サプライズスイーツは↓↓




c0188784_11564411.jpg


ライムのメレンゲを見つけ、
スポンジケーキにオーストリアのブルーベリージャム&クリームチーズ♪
お飾りはRiちゃんアイシングクッキーでシンプルに~~


「My Favorite Things(私のお気に入り)」は
和三盆の「五線譜」&「バタフライ」
 春です(#^.^#)



c0188784_11593338.jpg


紅茶にあいますね(#^.^#)


デメルのアプフェルシュトゥルーデルに
純銀のケーキサーバーがぴったりの大きさで!(^^)!




c0188784_12020420.jpg



もちろん定番スイーツもオーストリアから~~




c0188784_12031588.jpg



紅茶はね・・
オーストリアからのものをメインに~~




c0188784_13191227.jpg



手描きメニューは@@




c0188784_12042460.jpg




レッスン前にお料理がスタンバイできる
ドームはお助かりアイテム♪



c0188784_12053218.jpg


セット完了@@
ブルーレイも用意して~~



c0188784_12061384.jpg



さすがにテーブルにイースターエッグは置けないので
オーストリアからTEA MIEにやって来た楽器たち@@





c0188784_12081334.jpg



まさに「トーキングピース」♪




c0188784_12074220.jpg




ピンクレモネードをサービスする瞬間は
皆様ピンクの歓声!(^^)!




c0188784_12103109.jpg





カイザーロールは焼き立てをご用意!!





c0188784_13201958.jpg



フリータイムでは、
参加者さん差し入れのロールケーキにRiちゃんクッキーで
TEA MIE7周年のお祝い(#^.^#)♪




c0188784_12122926.jpg



”7”のキャンドルを灯すと~~



c0188784_12131103.jpg



感激の瞬間を参加者さんが撮影してくださったので
「ソフトファーカス」でちらッ@@




c0188784_12164282.jpg



フリータイムに私も参加者さんとティータイムを
ご一緒させていただきました(#^.^#)





c0188784_13324489.jpg

↑「サウンドオブミュージック」がミュージカルで世にデビューした年のトリオですよ♪↑




4月19日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)




c0188784_13234126.jpg





c0188784_13232493.jpg





c0188784_14000971.jpg




c0188784_13224484.jpg




c0188784_13212405.jpg




c0188784_13241347.jpg



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

「夢見るアリスのお茶会
   ~紅茶でおもてなしのヒント~」



c0188784_13350539.jpg


日程などの詳細は→こちら


by chanmie526 | 2017-04-22 13:57 | ザルツブルク | Trackback

4月17日のお茶会は新しい試みで、先日の高野シェフにお料理をお願いしました~




c0188784_09423072.jpg


「オーストリア料理」風という、わがままな私のリクエストに
見事に応えていただき、まずはアミューズ

*赤ピーマンのムース*
ホワイトドームをオープンすると・・
オーストリアは赤ピーマンのお料理が多かった記憶が蘇ります~



c0188784_08384502.jpg


お次もオーストリア料理のスープ
*フリターテンズッペ(季節野菜とクレープのスープ)*



c0188784_08404112.jpg

オーストリア料理にはスープの中にクレープやパスタなどが入っているものを
多く見かけますが↑はシェフのアイディアが冴える一品でした↑


旬のホワイトアスパラガス@@めちゃ立派!
それを輪島塗蔦屋さん 漆器にプロが盛り付けのサービス@@

*ホワイトアスパラガスとポーチドエッグ
    生ハム添え*




c0188784_08435437.jpg


皆様の歓声も!(^^)!
黒に、春色料理が映えますね~~




c0188784_08461541.jpg


ブルーレイを観ながら私、トークに専念して
映画シーンの内容やザルツブルクのネタを熱弁します~~

・・と、今度は桜エビのトマトクリームパスタが@@
それぞれ4種のアンティークプレートに~~

*桜エビのトマトクリームパスタ*




c0188784_08485361.jpg



オーストリアではパスタ料理もポピュラーでした(*^。^*)





c0188784_11574479.jpg


メインは私がぜひにとお願いした
仔牛肉のカツレツ
いわゆる「ウィンナーシュニッテル」

*イタリア産仔牛肉のカツレツ
  焦がしバターソース*



c0188784_08511580.jpg


マニアックなオーダーに応えてシェフがイタリア産の仔牛肉を確保してくださり
焦がしバターソースでアツアツを召し上がっていただくという「おもてなし」♪




c0188784_08525939.jpg

↑エストラゴンのソースの色合いもシンプルな大皿に映えますね@@


皆様の「おいし~~い♪」コール炸裂@@
この会だけのスペシャルメニュー↓




c0188784_09102616.jpg



高野シェフ 今回もテーマに合わせたお料理の数々
本当にありがとうございました~~



c0188784_08494519.jpg


こちらのコース料理がスタートする前のテーブルは
やはり・・グリーン&ホワイト
大画面映像は迫力がありますよ~♪



c0188784_09114837.jpg


「エーデルワイス」のカッティンググラスも
この会のために!かれこれ30年選手♪です~



c0188784_09444283.jpg


ピンクレモネードが入るとラブリーな雰囲気に~~




c0188784_09441564.jpg


ティータイムは
「イースター マンデー」ということで、
今年ラストのシムネルケーキ



c0188784_08580183.jpg


もちろんベリーズティールームさん
お世話になりました~~
 



c0188784_09455813.jpg



 さて、4月16日のイースターを過ぎたTEA MIEデコ♪
かの有名大型アミューズメントパークさまもイースターイベントを6月まで
開催しているので、TEA MIE4月のレッスンはイースターデコを
そのまま残すことにさせていただきました~~



c0188784_08592778.jpg


サブタイトルの「ザルツブルクを旅して~」
ザルツブルクのイースターエッグ専門店から
↓ 音符のエッグは、この会のために購入したもの↓




c0188784_09005732.jpg


定番デザートも続きます~~



c0188784_09020504.jpg



ザルツブルクはモーツアルトの出身地でもあります↓
 もちろんこだわり紅茶をご用意させていただきましたが
今回も画像がなくて(-_-;)




c0188784_09453470.jpg


4月17日はTEA MIEお茶会にご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)




c0188784_09482984.jpg




c0188784_09463173.jpg


c0188784_09465185.jpg



c0188784_09473456.jpg




c0188784_09494109.jpg



c0188784_09491295.jpg


c0188784_09500373.jpg


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


*5月&6月は「夢見るアリスのお茶会」
   セイロンティーで究極のアリスティーパーティーを
   お楽しみくださいね(#^.^#)


c0188784_11282706.jpg


日程などの詳細は→こちら




by chanmie526 | 2017-04-20 12:00 | ザルツブルク | Trackback

お茶会スタートのお席決めは、こんなラブリーカードで♪



c0188784_22220317.jpg



まずは、
ピンクレモネードで乾杯!



c0188784_00021662.jpg


いつもおなじみのaramoさんの画像にも応援いただき、
皆様もティーパーティーに、ご参加気分でご覧くださいね~





c0188784_00560201.jpg
(↑Photo by aramo)



c0188784_00354742.jpg
(↑ Photo by aramo)



やはりグリーン&ホワイトのテーブルに”ピンク”が入ると
アクセントになりますね~



c0188784_00131221.jpg





ドームは乾燥や埃よけにも、とても便利なアイテム~
”サプライズ”感も増しますよね?




c0188784_00030680.jpg


以前から活躍のガラスドームも@@



c0188784_00475903.jpg
(↑Photo by aramo)



お茶会前夜に軽井沢から届いた
カイザーロールは焼き立てが皆様を魅了@@




c0188784_00391876.jpg
(↑ Photo by aramo)




外はカリカリの本場の食感をご賞味くださいね~~




c0188784_00033296.jpg



「美味しい紅茶の淹れ方」レッスンも~~




c0188784_00434687.jpg
(↑Photo by aramo)


レクチャーのあとのティータイムは
常連様も多い会でしたので
「TEA MIE 祝7周年」のスイーツ?お祝いタグがついてます♡



c0188784_00041514.jpg


↑ 普通に映画に登場するスイーツですが深いわけがあり”7”年の歴史を??

カスタードソースも定番なのですが今回は甘めの生クリームと共に~





c0188784_00084731.jpg




c0188784_00444805.jpg
(↑ Photo by aramo)



4月15日、イースター直前のお茶会でしたので、
 先日もブログアップしたように・・
ベリーズティールームさんのシムネルケーキが@@





c0188784_00422207.jpg


Riちゃんアイシングクッキーも、
この日に「参戦」@@




c0188784_07482061.jpg



初回(第1楽章)のお茶会とは奏でられる音色が違う?



c0188784_00110819.jpg


皆様のトークが素敵なハーモニーを♪



4月15日はTEA MIEお茶会にご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)




c0188784_00012421.jpg


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


5月&6月のお茶会
「夢見るアリスのお茶会 ~アリス×セイロンティー~」




c0188784_01014494.jpg


*詳細は→こちら

by chanmie526 | 2017-04-19 12:00 | ザルツブルク | Trackback

Happy Easter 2017 その②

Riちゃん&ママの共同作業@@



c0188784_07482061.jpg


相変わらず超絶カワイイ♪♪




c0188784_07501426.jpg


ベリーズティールーム のシムネルケーキも大好評!(^^)!
なかなかホールではお目にかかれないので、貴重な体験♪



c0188784_07534289.jpg


濃いめの紅茶と合いますね(#^.^#)




c0188784_07541486.jpg



レッスンではスリランカの各種シングルオリジンティーで
あわせています!





c0188784_08054681.jpg



イースター本番の朝「おひとりさまティータイム」は
ラボケリーのBOPを蒸らし時間長めに淹れてみましたが美味しい(#^.^#)





c0188784_07545991.jpg



本日もTEA MIEイースター「エッグハント」を(#^.^#)




c0188784_07582400.jpg




c0188784_08061856.jpg



c0188784_07584952.jpg



c0188784_07592191.jpg



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


TEA MIEの詳細は→
こちら

*5月&6月のお茶会日程は
近日中に、ご案内させていただきますね~
もう、しばらくお待ちくださいね~


*4月17日(月)のお茶会は午後12時スタートです。

 約10分前をめやすにお越しくださいね~

 お待ちしております(#^.^#)


by chanmie526 | 2017-04-16 08:13 | ザルツブルク | Trackback

サウンド・オブ・ミュージックのお茶会、スタートしました~
 どんなイメージでいこうか?と考えていた時に出会った
ホワイトドーム(#^.^#)




c0188784_09064102.jpg



↑ TEA MIEにしてはオープニングが、かなり地味?(笑)
・・というのも このドリンクがある意味「主役」?





c0188784_01251001.jpg


映画にもでてくる「ピンクレモネード」
自家製です♪




c0188784_01262091.jpg

レシピは、レッスンで~~

炭酸が入るので、皆さんお揃いになってから・・・
こだわりグラスに「ピンク」が加わり~~





c0188784_01282184.jpg



c0188784_01284267.jpg


さあ~ ”50周年記念ブルーレイ”を観ながらのランチスタートです~~

ザルツブルクで買ってきたモーツアルトの♪のナプキン♪




c0188784_01304626.jpg


ドーム オープン@@



c0188784_01312326.jpg



ウィーン料理をつくってみました~~
詳しくはレッスンにて(*^。^*)





c0188784_01324501.jpg



カイザーロールは必死でケーファーで手配!




c0188784_01331009.jpg


「美味しい紅茶の淹れ方」レクチャーのあと、
ティータイムも映画の中のこだわりのオーストリア菓子。




c0188784_01355908.jpg


甘めの生クリームを添えて
召し上がっていただきました~~

ザルツブルクからはモーツアルトクルーゲン♪




c0188784_01380520.jpg




ウィーンからは人気の↓




c0188784_01515659.jpg



c0188784_02003328.jpg



イースター近くのレッスンでしたので
イギリス菓子 イースターの「シムネルケーキ」のホールは
なかなか食べる機会がないだろうからと、この機会に!
(ザルツテーマからは離れますが)
ベリーズティールームさんにお願いしました~~
 




c0188784_01413145.jpg



初回はロングバージョンでしたのでTEAを7種サービスできました(#^.^#)
 詳細は後日に~~

皆様の映画やザルツブルクに対する思いも深く
盛り上がっていただき嬉しかったです(#^.^#)




c0188784_01441824.jpg



4月12日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)






c0188784_01365660.jpg



c0188784_02010556.jpg





c0188784_02001455.jpg




c0188784_02014719.jpg



c0188784_02073673.jpg


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~



「サウンド・オブ・ミュージックのお茶会
   ~ ザルツブルクを旅して ~」



c0188784_00472033.jpg




TEA MIEの詳細は→こちら


*4月15日(土)のお茶会は午後1時スタートです。

約10分前をめやすにお越しくださいね~

お待ちしております(#^.^#)






by chanmie526 | 2017-04-13 02:15 | ザルツブルク | Trackback

昨年、ザルツブルクを旅した時から
「来年のイースターあたりに”サウンド・オブ・ミュージックのお茶会”を
開きたいな」とは思っていたのですが、




c0188784_19223927.jpg



2年前に「50周年」のリマスターのDVDが発売されてはいたのですが
特に最近、この映画のことは世間では話題になっていなくて(-_-;)
(個人的には昨年かなり盛り上がりましたが・・)




c0188784_19233913.jpg



ところが、この4月、NHKの連ドラ『ひよっこ』が
1964年の日本を描く内容で、サザンの桑田さんが
主題歌を書き下ろし♪
ノスタルジックな『若い広場』という唄♪




c0188784_22210055.jpg



何気に耳に入ってきた歌詞の中に
「あの日見た
 ”Sound of Music"
 ひとみ閉じれば
 よみがえる」♪

・・って、タイムリー??
1965年公開のこの映画が歌詞に@@・・

というわけで4月12日の初日のTEA MIEレッスン準備も
テンション高く、映画のDVDを何度も観ては新たな発見の連続~~




c0188784_19330156.jpg



今回、ランチこだわりの調味料は
ファロのエストラゴンマスタード




c0188784_19252035.jpg



勝手に「サウンド オブ ミュージック」の色合い~♪
と決め込んでいます~~

デーメルのアプフェルシュトゥリューデルは
かなり酸味が強く 紅茶のセレクトに迷います(-_-;)




c0188784_19280879.jpg


ユリウス・マインルの「ケニルワース」



c0188784_19290760.jpg




蒸らし時間を短くしないとストレートでは酸味と喧嘩してしまうので
甘めの生クリームを添えようかな?
濃いめの場合はミルクティーのほうが合うかも?





c0188784_19303031.jpg



簡単なランチと一緒にお出ししようと思ってる紅茶は
なんだかオーストリアっぽいフレーバー??
 ハース&ハースの紅茶♪これは決定!
オーストリアのイメージが広がります~~




c0188784_21070733.jpg


「美味しい紅茶の淹れ方」レクチャーはスリランカのハイグロウンティーも
いいかな?コレ↓おいしい(#^.^#)




c0188784_21080554.jpg


もちろん「紅茶」がメインのレクチャーですが
今回は『アタック25』ネタから桑田さんの新曲まで
TEA MIEトークは終わらない~~


・・って昨夜ブログを書いていたら・・「浅田真央選手現役引退」の
ニュース@@

いつの日か「浅田真央ちゃんのお茶会」も開催しないとね・・♪
ラフマニノフを聴きながらバナナ&きなこを食べて
ひたすら彼女の映像を見てのティータイム♪

 プログラムに合わせたランチやスイーツメニュー、
世界のTEAで真央ちゃんの偉業を称えるお茶会?
 妄想は膨らむばかり・・。
「ハンカチ」はマストアイテムですね・・
(おつかれさま・真央ちゃん♪ 本当にありがとう!!!)


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


*4月12日(水)のお茶会は12時スタートです。

 約10分前をめやすにお越しくださいね~

 お待ちしております(#^.^#)


「サウンド・オブ・ミュージックのお茶会」



c0188784_00472033.jpg



TEA MIEの詳細は→こちら






by chanmie526 | 2017-04-11 09:21 | ザルツブルク | Trackback

今年は4月16日がイースター♪
ザルツブルクで買ってきた、このエッグたちは
この時期に「主役」になります~~



c0188784_01175421.jpg



ホントは↑柳にぶらさげたいのですが・・

こっち↓のパステルカラーも可愛い♡




c0188784_01191634.jpg


映画の中の「わたしお気に入り」♪
英語だとニュアンスが違うのですが
昭和の時代の和訳で「蝶々結びの贈り物」というフレーズがあり、
それをイメージしたパステル&♪のコーナー(#^.^#)




c0188784_01223886.jpg


ご参加予定の方々はぜひ、細かいところまで
ご覧になってくださいね~
「小ネタ」満載です♪




c0188784_01232413.jpg



3月のお茶会ではスリランカの紅茶と共に「英国」コーナーに
ザルツブルクからやって来たイースターエッグが@@
 本物のエッグが壊れずにTEA MIEで「ご活躍」♪




c0188784_08270720.jpg



このほかにもいろんなコーナーにさまざまな「エッグ」が隠れているので
探してくださいね~~
 数えていないですが100個以上はあるかな?

紅茶はオーストリアから買ってきたものを
中心に~~



c0188784_01265453.jpg


デンメアティーハウスのザルツブルクの風景缶も可愛い~
こちらは もちろんお出ししますね(#^.^#)



c0188784_01280889.jpg


アウガルテンの紅茶はアールグレイ♪
アイスで淹れてみました@@
 グラスにも「こだわり」が~~♪




c0188784_01290546.jpg



ランチは「なんちゃってウィーン料理」
試作中です(-_-;)
簡単レシピもお話させていただきますね♪



c0188784_01470299.jpg



もう少し「進化」させる予定です(-_-;)
 白いドームは今回のお茶会デビューですゥ♪
最近の「私のお気に入り」♪



c0188784_01302093.jpg



こちらのテーマのお茶会は今後リクエストをいただいてもリピできない内容なので
ぜひ、この機会にご参加くださいね~

初めての方もお気軽にお問合せください(#^.^#)

キャンセルが発生したなどの関係で
お席のご用意可能な日程が以前と少し変わっております。
(その他の日程はキャンセル待ちになっております)



4月15日(土) 13:00~16:00(残席1名様)

4月19日(水) 12:00~15:00(残席2名様)

4月27日(木) 12:00~15:00(残席2名様)

*参加費 6000円(税込 入会金なし)

*アクセス メトロ東西線「東陽町」駅下車徒歩約2分
       *詳細は追ってご案内させていただきます

*お問い合わせ

 メールにて、お気軽にご連絡くださいね~

misakisakai777@yahoo.co.jp

 坂井まで


TEA MIE詳細は→こちら



 


by chanmie526 | 2017-04-10 09:05 | ザルツブルク | Trackback