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プロモーションDVD??

秋晴れの日より、 「ちょっこし」「外出」続きます(・_・;)
「日記」代わりのブログ更新・・・

せっかく遊びに来てくださった方のために??

TEA MIE」PR用のDVDを制作中なので

一応(・_・;);;いつもの「デジブック」を貼ってみました@@
↓↓↓(中央→クリックでBGM付きです





  スミマセン・・けっこう長いです(・_・;)
  
  念のため、本人出演は、ございません(笑)




10月1日は午後1時より「TEA MIE」オープン(#^.^#)

「二都物語」のファイナル・ティーパーティーです~~
 お待ちしております(#^.^#)
by chanmie526 | 2010-09-29 07:30 | TEA MIE | Trackback | Comments(16)

9月の雨の日

 今日もお買い物の予定が、朝からずっと雨なので・・仕方なく
まずは、ティータイム(^^♪

昨日、お友達からいただいた長崎のお土産に
ロイヤルミルクティーがいいかな?と思っていたら・・・

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あれから、何度かお互い、メッセージのやりとりをしてたんだけど、
ブログでの公開は、もう終わりにしようかと思ったけど、あまにりにも、タイムリーだったので
今朝も牛乳屋さんからメッセージが@@

この「南蛮」のパッケージもツボ♪
矢津田C/Sでの贅沢ロイヤルミルクティー(#^.^#)
ウイッタードのイングリッシュ・ブレックファーストで・・しあわせ❤

ベランダのお花たちも植え替えのシーズンで、今日は気温もちょうどいい!
 今夏の猛暑で、今までずっと咲き続けてくれたお花たちも、ほぼ全滅(・_・;);;

この際、イメージを変えて・・赤やピンクのラブリー中心だった花々を
グリーンをメインに「ホワイト&パープル」でいこうかな?と

↓のような雰囲気で(#^.^#)

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また、お花は買い足しに行かなきゃ(・_・;)

午後から 雰囲気を変えてまた ティータイム♪

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秋には「プリンス オブ ウェールズ」が 飲みたくなります~~

セプテンバー・レイン♪」は歌わないけど(・_・;);;
by chanmie526 | 2010-09-28 19:17 | ブログ | Trackback | Comments(6)

 この週末にたくさん、ハロウィンングッズを仕入れましたが、それは
パーティーでの「お楽しみ」にして・・・

今日も銀座から「生」の「おもちゃかぼちゃ」を持ち帰りました@@

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こっちの↓の籠のドームにも、あうかな?

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和風な感じのパーティーでは矢津田陶器で(#^.^#)

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ハロウィンティーパーティーで、お会いしましょう(#^.^#)
by chanmie526 | 2010-09-27 18:38 | パーティー準備 | Trackback | Comments(14)

 朝晩は、すっかり秋の気配・・・
モノトーンの雰囲気にグリーン&ホワイトの草花をフランスのティーポットに、アレンジして~~
こんなテーブルに変身@@

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本日の新メニューは「真鯛のポワレ・おくらのバターソテー カシスマスタードソース添え

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イギリス代表「ローストビーフ」とフレンチの「秋鮭のムニエル ピクルス添え」

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 そして、イギリス代表・本日の「いっちゃんレシピ」は↓↓↓

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左上/ハニーレモンアボガドソース(甘さがキュート♪)

右上/コッテージパイ(どんだけ焼くの?)

左下/いちじく&生ハム(巻き方を参考にしてます♪)

右下/メイプル風味のキャロットケーキ(甘さ控えめ・おいしい~)


昨日、生徒さんから「いっちゃんレシピ」の「キャロットケーキ」焼いてきます~~
と、メールをいただき、「場所」をスタンバイ(笑)
(つまり・・私が焼いたわけじゃないんですが・・)

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とっても軽くてヘルシーなケーキだったので、いっぱいスイーツあっても
ペロリ@@ごちそうさま~~
 「ビッグベン」が近くで応援を~~

フランスの焼き菓子「ガレット」の上には「エッフェルタワー」(笑)
はい!「二都物語」完成!!

そうそう、今日も、盛りだくさんのスイーツすぎて「出し忘れ」の
ヴァンクリのハートプレート・・・ すみません(・_・;)

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でも、午後から急に暑くなったので、フランス代表「ラデュレ」のピスタチオのアイス
Parisらしいモダンなデミタスカップで、「サプラ~イズ」@@


クロテッドクリーム」大好きなおふたりだったので、スコーンをどうぞ~
F&Mのアッサム」は相性いいですよね!!

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「ティーパレス」のセイロンティーで、すっきり~~
パリ&ロンドンの紅茶を6種類も飲み干していただき(#^.^#)
やっぱり「スライドショー」は、盛り上がります(^^♪


さて、生徒さんより「バリ島」の、お土産をいただきました!
ミルクピッチャーとえびせんべいにスパイスです↓

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お心遣い、ありがとうございます(#^.^#)

最後に
本日も楽しい時間をどうも、ありがとうございました(^^♪

  ~~~  ★   ~~~   ★   ~~~

TEA MIE」の詳細は、こちらクリックで→
by chanmie526 | 2010-09-25 23:10 | 「二都物語」ティーパーティー | Trackback | Comments(20)

本日はMikarinのバースデーなので、10月3日お誕生日の チャッピーちゃんと、お祝いのランチを~~

南青山のフレンチ・ラマージュ

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   ~~贅沢・海の幸のオードブル~~

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  ~~赤むつのポワレ バルサミコ酢ソース~~

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  ~~ 牛フィレ肉のステーキ  季節の野菜添え~~

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デセール」のバースデーメッセージは、お約束ですよね?
でも、電話でオーダーする時に、お店の方に「失笑」されました・・
だって「ミカリン」と「チャッピー」ですし・・(爆)


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ダージリンとプチフィール

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お料理ひとつひとつをシルバードームでサーブしてくれるので
温かくいただけるのが、うれしい(#^.^#)

見た目の可愛さのポイントも高く、きめ細やかなサービスも
ゆったり落ち着ける空間で、アクセスもいいので「リピ」候補のお店になりました♪

 その後は、「バースデープレゼント」を買いに ヒルズのギャラリーKOWAに~~
そうです!矢津田クンの「まわし者」?のようなPRマダム(笑)

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(↑の画像は、チャッピーちゃんのバースデープレゼント
ご自宅でのコーヒータイムをご本人のブログでアップしてくれているので画像も拝借→

 そして・・ナント!午後3時に、この方が、またギャラリーに、ご来店!
その後、4人でティータイム(#^.^#)

また、お買い物をして「日常」の夕飯に間に合うように帰る!!
「これ大事」です!(^^)!
 そう、何事もなかったように~~(笑)

最後に・・おふたりさま~~HAPPY BIRTHDAY!(^^)!
ステキな1年をお過ごしくださいね(#^.^#)
by chanmie526 | 2010-09-24 20:33 | 六本木・青山・表参道 | Trackback | Comments(14)

 昨日のお出かけ前のティータイムは、昨年、「お仲間入り」の矢津田C/Sで、
レモングラスのはいった、うれしの紅茶~~

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和紅茶は、元々優しいお味ですが、レモングラスには紅茶の渋みとえぐみを除き
まろやかにして飲みやすくしてくれる効果もあり、

そのままスイーツなしのストレートや、普通に、ごはんのあとの「日本茶」代わりにもあいます!

 さて、昨日の「お持ち帰り」の作品たち~~デビューです(#^.^#)

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いろんな角度から眺めても~~楽しい!!

もちろん、紅茶やお菓子をいれると、また表情が少しづつ
変わって見える@@

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ガレットにはウイッタードのローズティー
iいただいた、梅の餅菓子には、やはり和のうれしの紅茶~~

手作りのぬくもりが感じられるティーポットでいれる紅茶は、
いつもより美味しいかも?

明日もまた、表参道のギャラリー↓に、お友達と
行ってきまーす(#^.^#)



 ~~~~~    ★    ~~~~~   ★    ~~~~~  ★   ~~~~~

   **矢津田 義則  作陶展**

         9月22日~27日(月)   12:00~19:00
                            最終日は17:00まで  
       
         表参道ヒルズ ギャラリーKOWA


  
by chanmie526 | 2010-09-23 16:17 | ティータイム | Trackback | Comments(20)

 表参道ヒルズのギャラリーKOWAで開催されている、後輩の矢津田義則くんの作陶展に、
お二人をお誘いし、行ってきました@@

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 今回はブームの「タジン」が、たくさん@@

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今日は気になるティーポットも激写@@

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↑こんなたくさんの候補の中、実はこの画像にないティーポットを
お持ち帰り」!(^^)!
(もったいぶって、明日アップしま~す!)

スノードロップさん、おすすめのスペイン料理のお店でannさん も一緒にランチタイム♪

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お二人も、すっかり「YATSUDA」ワールドに、はまってくれたようで
先輩」としては、嬉しかったな(#^.^#)

 美味しいお料理の間中、器のオハナシから始まり、
女3人のトークの「ゴール」は、いつも見えません(・_・;)

 その後も、3人の趣味があうショップでのお買い物やら
居残りチーム?のトークは、勝手にいろんなところに旅立ち、
「ワインもどき?」でも、盛り上がります(#^.^#)

ご一緒していただいた、お二人・・楽しい時間を
どうもありがとうございました(^^♪



 ~~~~~    ★    ~~~~~   ★    ~~~~~  ★   ~~~~~

   **矢津田 義則  作陶展**

         9月22日~27日(月)   12:00~19:00
                            最終日は17:00まで
         
         表参道ヒルズ ギャラリーKOWA


   とってもステキな作品がズラリー・・
ご本人との楽しいトークあり! ぜひ、お出かけくださいませ~~
by chanmie526 | 2010-09-22 19:38 | 六本木・青山・表参道 | Trackback | Comments(24)

ハロッズ LOVE❤

 忙しい朝は、ティーバッグ♪  いただいていた手作り抹茶のスコーンと~

ハロッズ「No.14」・イングリッシュブレックファーストはミルクティーでもいいけど、
軽めに、いれたストレートも味わい深くて飲みやすい!!

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そして今朝、この紅茶をセレクトしたのには意味があり、(C/Sも・・)

銀座三越のリニューアルでハロッズのティールームが銀座店にも
オープンってことで、紅茶好きのSちゃんとリサーチに~~

写真撮影もOKだったので(#^.^#)
ハロッズ ザ・プランテーションルームス」レポ@@

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 大昔、ロンドン=ハロッズっていうくらい、「ハロッズ」好きだったので、
紅茶売り場も拡張され、うれしい限り@@

ロンドンから比べたら悲しいくらい少しの、こんな空間もうれしい(・_・;)

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アフタヌーンティーは次回にして
TEA MIEフードメニューの研究と称して・・

「サンドイッチ」「コッテージパイ」が今回の目的!!
「えんどう豆のスープ」もね♪

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コッテージパイのお肉は、牛のすね肉のシチューみたいな感じ~
マッシュポテトは、かなりクルーミーでした!!
 サンドイッチのパン・・やわらか~い!!
勉強になります(#^.^#)

ランチの紅茶は、やはり人気の「No.14」
2ポット方式」ではなく、シルバーポットに茶葉を直接いれる英国式の
「さし湯」あり

Sちゃんオーダーのアイスティーは「アールグレイ」でした!

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店内は、英国植民地、ティープランテーションオーナーハウスをイメージした
コロニアルテイストが、ステキでしたよ↓(#^.^#)

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  (HPより拝借画像

紅茶をつかったスイーツやパンケーキも食べてみたいので、
また近いうちに、ティータイムに行ってみたいな(#^.^#)

明日は、TEA MIEでも人気C/Sの陶芸家・矢津田クンの個展・初日に潜入@@

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9月22日(水)~9月27日(月)  12:00~19:00
   表参道ヒルズ・ギャラリーKOWA
by chanmie526 | 2010-09-21 22:03 | ティータイム | Trackback | Comments(10)

少し違う雰囲気の「二都物語」ティーパーティー♪

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「ローラーアシュレイ」のワインカラーで、ぐっと秋の雰囲気(#^.^#)
ブルー&ホワイトの陶器も、あったかな気分~~

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本日は「代官山シェ・リュイ」の「パン・オレ
秋鮭の焦がしバターソテー フレンチソース添え
レモン風味のローストビーフサラダ
・・・が「初登場」@@

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さて、ティータイムは??

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生徒さまより、「差し入れ」をいただきました↓↓
お心づかい ありがとうございます(#^.^#)

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本日、ご参加の皆様・・楽しい時間を
どうもありがとうございました(^^♪


  ~~~~  ★   ~~~~   ★   ~~~~   ★  ~~~~

      ~~TEA MIE  お知らせ♪ ~~



  *9月25日(土)   午後1時より 「二都物語」     


   *10月1日 (金)   午後1時より  「二都物語」
                               

   *10月12日(火)  午後1時半より  「ローズ ROSE TEA PARTY」

                                   ハロウィーンも~


    *10月15日(金)   午後12時より  ハロウィーンティーパーティー



    *10月22日(金)   午後1時より  ハロウィーン ティーパーティー



    *10月25日(月)   午後1時より   ハロウィーン ティーパーティー



   *10月30日(土)    午後1時より   ハロウィーン ティーパーティー


 ;;他の日程も、ご希望に応じて開催可能です~~


詳細はこちらクリックで→TEA MIE
by chanmie526 | 2010-09-20 18:03 | 「二都物語」ティーパーティー | Trackback | Comments(16)

 湿気のない風が心地良く、迎賓館前のお散歩~

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25周年のこの名店・・
私たち夫婦の歴史と同じ時間が流れている
オテル・ドゥ ・ミクニ 
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日本発スイス航空のファーストとビジネスクラスで評判の「MIKUNI」シェフのお味を
ゆっくり味わいたいと・・・本日は主人の希望で~老舗のフレンチレストラン♪

 まずは、ウエルカムのノンアルコールカクテル・・・
一応、二人でシャンパン(#^.^#)

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(アミューズは、温かいキッシュで↑)

さあ~しっかり、お食事をいただきましょう(#^.^#)

~~和歌山産子持ち鮎と東村山産キタアカリのヴィシソワーズ
   その鮎の身と卵のソテーと皮のセシェ添え、オレンジソルト和え
~~

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 ~~根室産毛蟹のビスク仕立て・神津島沖・金目鯛のポワレ、
     三陸・帆立貝とフカフレ添え
     東京小平の胡瓜とピンクペッパーのせ
~~

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 ~~カナダ産孔牛フィレ肉のロティとその孔牛の舌の煮込み、
     京都丹波地方の早生黒枝豆のリゾット、
    福井の松井さんが創ったベビーリーフサラダとイタリア・マルケ産夏トリュフ添え
~~

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ミクニ・プライベートラベル「MARGAUX」2006年↓
 お肉やフロマージュ↓とは、やはりGOOD(#^.^#)

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 ~~完熟フロマージュ各種~~

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 ~~東京東村山産ぶどうのデリス、ヨーグルトのジュレとマスカットのシャーベット、
     アセロラのビックリソース添え、ぶどうの泡飾り
~~

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 ~~季節パティスリーとフルーツの盛り合わせ~~

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 実は、主人の「バースデーランチ」でした(#^.^#)

 ~~紅茶と3種の小菓子~~

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懐かしのレストラン、三國シェフの創意は今尚、新しく、
ベテランのサービスが心地良い、歴史ある一軒家フレンチ


そう~その昔は、デザートの前にチーズを食べる人たちが
信じられませんでした(爆)
 今は、赤ワインとのマリアージュに、しっかり酔ってしまい感激(#^.^#)

テーブルウエアは「フランス」の「ベルナルド」・・
 紅茶は水色を見て「ダージリン」・・と、少しだけ
わかったようなフリができる?のにも「歴史」が@@

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美味しく楽しい時間を過ごせて、ゆったりした時の流れに
25年」の重みを感じるレストランと「夫婦の歴史」?(笑)

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時の流れを感じつつ・・ああ@@
お腹いっぱい(・_・;)
by chanmie526 | 2010-09-18 17:40 | レストラン | Trackback | Comments(16)