<   2014年 04月 ( 29 )   > この月の画像一覧

ついに「4姉妹」に~

今年、4月1日のTEA MIE4周年の記念に、
新しくデビューしていました~~

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ブルー系の刺繍糸で
イースターのお茶会では 水色のリボンにイースターエッグも~~

TEA MIE参加者さんの皆さんには、
何度か 実物を見ていただきましたが・・・

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チクチク手作り。

よく見るとオリジナルの刺繍もありますよ~~
「マイセン」マークや「M」「Tea Mie」・・・。


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TEA MIE4周年だったので「4姉妹」

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4月のラスト月に4枚画像をアップしておきますね~~



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

*ご訪問ありがとうございます。
 恐れいりますが、4月27日~5月6日まで
 ブログのコメント欄を閉じさせていただきますね。
 5月7日より オープンさせていただきます。

 尚、TEA MIEレッスンに関してのお問い合わせは
 こちらへどうぞ ↓↓

 misakisakai777@yahoo.co.jp 坂井まで

 48時間以内に返信させていただきますね。


*TEA MIEの詳細は→こちら



 
by chanmie526 | 2014-04-30 19:21 | デコパージュ/ 手作り | Trackback

恵比寿ガーデンプレイスで、”ピーターラビットガーデン”を体感してきた
ばかりですが(→こちら

4月のTEA MIEではイギリスの「うさぎ」代表として・・
活躍してくれたピーターラビットくん。
実は、イギリス ボウネスからわざわざ連れて帰ってきた子なんですよ(→こちら

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 5月になるとムーミン谷イメージにチェンジするので
しばらくは「別室」へ~~


いただいたピーターラビットのドラジェ。
パステルカラーがラブリー♪

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ジークリフのキャンディティーをいれましょう(#^.^#)

アンティークのレースと水色リボンC/Sが
初夏のこの季節にあいますね~~

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べランダの大きなティーカップ植木鉢のマーガレットも、

元気に生きてます~~

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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

*ご訪問ありがとうございます。
 恐れいりますが、4月27日~5月6日まで
 ブログのコメント欄を閉じさせていただきますね。
 5月7日より オープンさせていただきます。

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by chanmie526 | 2014-04-29 22:20 | ピーターラビット・お茶会 | Trackback

イギリス生まれ「ピーターラビット」の絵本イメージのお庭が登場!と
聞きつけ、お天気のいい日に~~

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絵本イメージを再現したお庭は、ファンタジックな世界観(#^.^#)

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マクレガーさんの畑だ@@

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イギリスの湖水地方『ヒルトップ』(→以前の記事)のお庭より絵本イメージが強くてわくわくします~~


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いたずらなピーターラビットくんが今にも飛び出てきそう(#^.^#)


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こんな↓ウッドデッキがあるので遅めのランチを・・・。

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”ホリデイ カフェ”では英国の味が楽しめますよ~~


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フィッシュ&チップスとパンケーキ。
アイスミルクティーで(#^.^#)

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実は、ここ、”恵比須ガーデンプレイスの20周年イベント”。

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↑ 花とグリーンで”20”をかたどっています~

 さて、お次は、メインの「センター広場」に降りていきましょう~~

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黄緑色の葉っぱが、爽やかなこの季節の象徴!

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庭園デザイナー石原和幸氏とアメリカ・シンガポールの
アーティストによる「ドリーム・ガーデン」の美は
まさに、「大人の街」の品格を備えてる感じ~~

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もう少し足をのばして・・
”ロブション”も~~

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優しい色合いのお花たちが、この街にあうんだと、実感。

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ここの↓小さなガーデンは四季折々、小粋に
演出されていて、つい覗いてみたくなります~~

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ウエスティンホテルの庭園も石原氏のデザインだとか・・。

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センスのいいお庭が垣間見れました~~

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恵比須三越では「BRITISH STYLE FAIR」を開催していたので
立ち寄り・・・

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YEBISU GARDEN PLACEで、

 またまた、

おひとりさまの平和な時間♪

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恵比寿ガーデンプレイスの20周年イベント「ドリームガーデン」は

4月26日(土)から6月1日(日)まで開催していますよ~
by chanmie526 | 2014-04-28 20:51 | 恵比寿・代官山・中目黒 | Trackback

GWがスタートして、皆さん、いろいろお出かけに忙しいことかと・・。
私も GW中は、お出かけしておりますので

ここ最近の日記風レポを「予約投稿」させていただきますね~

4月某日、母の日の買い物の途中、
都心の真ん中なのに、いつ行っても
なんだか、ひとり占めの景色が「小旅行気分」(#^.^#)

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新緑がまぶしい~~

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GWに入り、都内のつつじは、見ごろですね~

この日は、ちらりだったけど赤やピンクは
新緑に映えてキレイ!

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周りにほとんど誰もいない空間は贅沢すぎる穴場スポット。

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今年は桜餅を食べる量が少なかったので、・・
「葉桜餅」を見つけ@@

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ピンクじゃなくて淡いグリーンな感じが、季節感を表していますね。

「柏餅」もいっときます?

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・・・って、ひとりで、こんな撮影してるあたりが
「平和」です~

いつも同じベンチにすわり、
毎年、季節によって変わりゆく景色を眺め、その季節の和菓子に紅茶・・・。

「平和」です(#^.^#)

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ちょっと回り道をして・・・
敷地内の自生する竹の子も見つけ、
今度はここに↓行ってみたいな(#^.^#)

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ホテルロビー前は季節を表すフラワーアレンジ~~

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館内でレッスンスイーツのリサーチをして・・・

あらら?

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今はこんな↑感じの旧赤坂プリンスあたり・・・


GW中は、どこも混雑しているけど、

平日のお天気のいい日、穴場を狙って
ウォーク&ウォーク(#^.^#)

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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

*ご訪問ありがとうございます。
 恐れいりますが、4月27日~5月6日まで
 ブログのコメント欄を閉じさせていただきますね。
 5月7日より オープンさせていただきます。

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by chanmie526 | 2014-04-27 22:39 | お出かけ | Trackback

ロスから一時帰国のmimiちゃんと高校の同級生との女子会は
行ったことのないお店に突入するというテーマがあり・・・(笑)

今回は会員制uraku青山のメインレストラン、ジョアンへ~

外苑前駅からすぐというアクセスも◎
 平日のランチタイムは優雅な時間が流れます~~

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都内の桜が散りぞめの時期だったので
さくらのノンアルコールカクテルで乾杯!!

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【冷前菜】ふんだんな春の野菜と天使のエビ ズワイ蟹 
グリンピースのムースとじゃがいものクリームとともに

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【温前菜】フランス産鴨 フレッシュフォアグラのポワレ トマトのコンフィチュール

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【スープ】あさりのブイヨンスープ 青のりの香り

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【メイン料理】
・コレナイ豚フィレ肉のステーキ グラチィネ パプリカ風味

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【デザート】
【プチフィール】【紅茶】

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楽しいトークラリーは続き、その後は外苑いちょう並木通り前のカフェで
ティータイム(#^.^#)

皆の女子力は、いつも刺激になります~

懐かしの『あきすとぜねこ』話で盛り上がったあとは、
皆さん『てもみん』で3次会(笑)

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今度は、10月かな?
皆さん、楽しい時間をどうもありがとうございました(#^.^#)


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


*5月&6月の「ムーミンのお茶会」のスケジュールは→こちら
by chanmie526 | 2014-04-26 20:59 | 六本木・青山・表参道 | Trackback | Comments(38)

自らを”ベジター(野菜人)”と名乗る野菜の目利き、
畝田(うねた)謙太郎氏初プロデュースのこだわり野菜を
いただけるという企画に誘惑されて・・・(→★★★

なんでもミシュラン三ツ星レストランが、彼の選ぶ野菜を
「指名買い」するほど・・だとか。

先日、N様からお誘いいただき、そのプレスイベントにお邪魔して
究極のお野菜の自然のもつ「味」を体感してまいりました(#^.^#)

まずは・・・

*スウィートグリーンのコンポート

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↑ これはプレゼンテーションもマネしたいし、さわやかな食感も
 デザート感覚でいけるかも?

次に、長芋大好きな私が狙ったのは・・・

*長芋のローストとラルド

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↑オリーブオイル&ブラックペッパーが、いい仕事をしてますね~
これは、おもてなしの一品として「和」でお出ししてもいいかも?

その後もスタイリッシュな演出で
「ファーストクラス」のお野菜たちの競演が続きます~~

*ホワイトアスパラガスの生サラダ
*ズッキーニとグリーンオリーブのサラダ


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↑ズッキーニ・ロマーノをピューラーで薄く剥ぎ食すスタイルが気に入り
ました。

 
実は、・・・TEA MIEレッスンでお出ししたのですが、
どうやら私がトライしたズッキーニは”丸ズッキーニ”だったみたいで、
今度は”ズッキーニ・ロマーノ”で「リベンジ」したいです(~_~;)↓

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↑ (TEA MIEレッスン画像)


*しめじのソテーと生スライス

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↑しめじの生は、初めて食べたかも?新鮮だからできるのね(#^.^#)

*インカのめざめのピューレとトリュフ

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↑このピューレが甘く絶妙!
お替りしたくなる絶品でした!!

*イタリア産 タルティーボのロースト

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↑いつもは「つけあわせ」にいただく野菜だけど、
主役になってもいい存在感で、ビジュアルの美しさもいいですね~

*宮崎トマト

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↑産地にこだわるトマトは、いろんな種類があり、
もはや「フルーツ」ですね~

*根付きたけのこの茹であげ

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↑旬のたけのこは、日本人ならではの春を感じる自然の恵みを実感!


最近、「野菜」に興味がでてきている時だっただけに、
いろんな驚きがあり、こだわりも感じ、
自然のおいしさを実感(#^.^#)

自分でも購入して
再度試してみたいお野菜がたくさん並んでいました~

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(↑ WEBよりお借りしました

今までは、こちらのお野菜、一般の人は買えることができなかったのですが、
今回、初めて販売をスタートするそうですよ~



本日4月25日(金)・26日(土) 
 銀座SONOKO(銀座三越斜め前) 1F『銀座マルシェ』で
個数限定で販売。

(毎月 月一回不定期 5月は2日(金)・3日(土))


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↑ あ! SONOKOのショップの「紅茶」も見逃さないですよ~(笑)

美味しいサプライズなイベント、楽しかったです(#^.^#)

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TEA MIE5月&6月のレッスン。

『ムーミンのお茶会』新日程も追加
いたしました
こちら



by chanmie526 | 2014-04-25 08:33 | イベント | Trackback | Comments(13)

 今年1月24日も銀座三越で「リトルミイ」に会っていました~~

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やはり今年がムーミンの生みの親、トーベ・ヤンソンの生誕100周年ってことで、

銀座三越でもムーミン展を開催していて、
撮影可能なコーナーもありました(#^.^#)

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買い過ぎないように気をつけながらも、
TEA MIEお茶会のために・・・

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2月、

東京ドームのテーブルフェスでも、イッタラのムーミンコーナーが
気になります~~

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TEA MIEのお茶会のイメージとは、
ちょっと違うけど、北欧ものは可愛い~~

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東京ドームには「ムーミンカフェ」もありますよね?
 もちろん、リサーチしてますよ(#^.^#)

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こんな↓お味も体験@@

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3月に入り、モロッコやハワイのTEAに気をとられている中も、

「ムーミン谷の初夏のピクニックティーパーティー」と
タイトル先行(#^.^#)

イメージカラーは こんな感じで↓或るものをオーダー。

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その翌日、たまたま同じ色のテーブルナプキンを見つけ、
今度のティーパーティーでデビューします(#^.^#)

3月20日、コレド(COREDO) 室町2・3がオープンした時に、
ザワザワの中で見つけたクッション(#^.^#)

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こういうカラーのイメージで「北欧」っぽいイメージに
仕上げたい、今回のお茶会・・・

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つい、「リトルミイびいき」なので・・・

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4月に入り、いろんな場所で「ムーミン」のお菓子を見かけ
買い集めています~~

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他にも、ムーミン関係グッズを見つけては、しっかり吟味して
選んでいますよ~
 当日の「ムーミン★ミンミンワールド」をお愉しみください(*^。^*)


本日、
ティーパーティーのメニューをほぼ決定しました~~


 *ティー メニュー
    (ミンミンオリジナルで可愛いネーミングから発想したアレンジティー)

*ムーミン一家・初夏のおまつりティー
 
  「ムーミンママ・・」のBOOKの冒頭の紅茶レシピをアレンジした
  セイロンティーベースのオレンジ・レモン・ミント・ローズ・きんせんか・他、
  はちみつ&三温糖などがブレンド。(ホットまたはアイス)


*スナフキンのひとりごと

   珈琲好きのスナフキンも、きっと好きかな?のクラシックティー


*リトルミイの気まぐれティー

 当日をお楽しみに~~

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今回のお茶会も、ご自分の描くムーミンイメージの
カップ&ソーサーをお選びください~~


  
*ムーミン一家へ「ストックホルムからの贈り物」

 北欧紅茶から『セーデルブレンド

 スゥエーデン王室で愛飲され、ノーベル賞受賞式の晩餐会で供される逸品なんですよ~

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紅茶缶も可愛いですが、茶葉の見た目も可愛く
甘い香りは「夢みるスノークのお嬢さん(ノンノン)」みたいな・・?

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*あと、もう一種類は、ムーミン谷イメージのハーブを
ミキシングしたオリジナルティー。
 只今、試作中ですよ~~



~~ ランチメニュー ~~



*ムーミンママのピクニックパイ 
     


*ムーミン一族のピクニック用サラダ



*スナフキンのルバーブジャム



*リトルミイのビーツの酢漬け

スイーツメニュー
  (その回の人数によっても毎回変わる予定です)

ex. 『ムーミンママの料理本』からのイメージで・・・

*漁師の夏のケーキ

*ムーミン谷のパーティーデコレーションケーキ

*ちびのミイの大好きな蜂蜜味のおやつ

*ムーミンパパのお気に入りりんごパイ

*ムーミンのおいし~いチョコレートケーキ



↑ どれも夢あるネーミングでしょ?

どんどん ムーミン谷のファンタジーな世界観に浸っていきます~

TEA MIEの5月&6月は、英国のイースターから
がらっと変わり、ミンミンプロデュースの

ムーミン谷 初夏のピクニックティーパーティー」で、

楽しいお茶時間をお過ごしください~~


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

** 日程 **


*5月14日(水)  午後12時~


*5月20日(火)  午後12時~


*5月22日(木)  午後12時~


*5月31日(土)  午後12時~(キャンセル待ち)


*6月4日(水)  午後12時~


*6月5日(木)  午後12時~(キャンセル待ち


*6月7日(土)  午後1時~

NEW

*6月10日(火) 午後12時~

・その他、ご希望の日程などございましたら

お問合せください。


*アクセス メトロ東西線『東陽町』駅徒歩約2分
        (参加者さんには追って、詳細をご案内いたします)

*参加費  5000円(入会金なし)

初めての方も、紅茶の有資格者の方も

紅茶好きな方、(今回だと「ムーミン好き」な方も)

エントリーOKです~~

1回限りのお茶会ですので、
どうぞお気軽にお問合せくださいね~
by chanmie526 | 2014-04-24 08:34 | ムーミン/ティーパーティー | Trackback | Comments(11)

ずっと前から「ムーミン谷のお茶会」を開催したいなとは思っていたのですが、

フィンランドに行ってからのほうがリアリティあるし・・と
時期を待っていたのですが、なかなか行けないし(~_~;);;

で、今年は原作者”トーベ・ヤンソンの生誕100周年”ということで、

日本でも「ムーミン」人気が何度目かの「ブーム」に湧いていますね~

ならばと・・・

TEA MIE 5月&6月のお茶会は、

 「ムーミン谷のお茶会」

 ~ムーミン一家 初夏のピクニック~



もちろん、リサーチは今年初めから少しづつ・・・
(そちらの記事は追ってレポしますね)

今回はタイムリーに開催されている松屋銀座の「ムーミン展」へ→★★★

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トーベ・ヤンソンの日本初公開原画約150点を含む約200点のオリジナル原画や
ムーミン谷のファンタジー映像などが楽しめます(#^.^#)

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展示会場は撮影禁止なのですが

撮影OKゾーンがあり、今回のお茶会の資料としても
使えそう~~と(#^.^#)

ムーミン谷のジオラマは人気(#^.^#)
 皆さん、スマホで大撮影会@@

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↑ よく見ると、ティータイムのシーンもあるような?


お気に入りキャラクターや忘れている登場人物たち!
懐かしい~~

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けっこう撮影OKコーナーは充実していましたよ(#^.^#)

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期間限定の「ムーミンスタンド」で、レッスンの参考のためにも、

もちもちぷっくらなスウィーツ・『ニョロニョロのたね

トロピカルピーチティーを~~

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↑ う~~ん、中にはタピオカのような食感の
ゼリーが入っていました。

TEA MIEでも何か楽しいアレンジアイスティーを
考案しなきゃ・・・と、構想は膨らみます~~



松屋銀座8Fは、有料イベントで平日の午後なのに、
すごい賑わいでした(#^.^#)

5月6日(火)まで開催しています~~




~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


ムーミン谷のお茶会

    ~ 初夏のピクニックティーパーティー 


・『ムーミンママのお料理の本』からセレクトした
レシピのランチを召し上がっていただき、

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(↑ 料理本からの画像(イメージ))

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(↑ レシピ本の最初にアレンジティーのアバウトなレシピがあるので、
オリジナルでブレンドしたアイスティーをウエルカムに~~)

北欧紅茶(セーデルブレンドなど)や
ムーミンキャラクターをイメージした
オリジナルアレンジティー。

ちょっと楽しい「ムーミン」ストーリーのお話や、
北欧紅茶についてのレクチャーあり。

その後は、『ムーミン』イメージのスイーツで
ティータイムを愉しんでいただきます~~

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(↑ 本からのイメージ画像)



~ 日程 ~


*5月14日(水)  午後12時~


*5月20日(火)  午後12時~


*5月22日(木)  午後12時~


*5月31日(土)  午後12時~キャンセル待ち


*6月4日(水)  午後12時~ (残席1名)


*6月5日(木)  午後12時~(キャンセル待ち


*6月7日(土)  午後1時~(キャンセル待ち


*6月10日(火) 午後12時~




・その他、ご希望の日程などございましたら

お問合せください。


*アクセス メトロ東西線『東陽町』駅徒歩約2分
        (参加者さんには追って、詳細をご案内いたします)

*参加費  5000円(入会金なし)

初めての方も、紅茶の有資格者の方も

紅茶好きな方、(今回だと「ムーミン好き」な方も)

エントリーOKです~~

1回限りのお茶会ですので、
どうぞお気軽にお問合せくださいね~

・misakisakai777@yahoo.co.jp


坂井まで


*TEA MIEの詳細は、こちらクリックで→★★★
by chanmie526 | 2014-04-23 08:32 | ムーミン/ティーパーティー | Trackback | Comments(13)

TEA MIEのイースターお茶会ではイギリスを代表する
「うさぎ」たちもウエルカム~~

まずは、ピーターラビットくん(#^.^#)

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”アリス”のうさぎクンコーナーも@@

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こちらの「ワンダーティー パーティー」の
紅茶はダージリンベースのベリー系のフレーバーティーで

ティーコージーさんのカレンツ&オレンジピールの入った
イースタービスケットと共に~~

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そして ファイナルの会では
シンガポールから参加者さんがTWGのアリスの
”TEA PARTY TEA”を差し入れてくださり、賑やかに~~

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今回はイギリスのサリー州のイメージで
現地の可愛いイラストカードと白いうさぎもウエルカム~~

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お茶会が終わった20日の”イースターサンデー”に
ようやく見つかった可愛いうさぎちゃん(右側)・・・


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毎回、遅れて出てくるんで、皆様には
お目にかかれないシャイなラビットくんです(~_~;)


「HAPPY EASTER」のおせんべいも紅茶にあいます!!

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エントランスポーチは、可愛い”イースターバスケット”でウエルカム(#^.^#)

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今回はイギリスのイースターイメージだったので、

TEA MIEの紅茶の船旅スーツケースは
イギリスの紅茶缶であふれていましたよ~~

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そしてラストは

 参加者の皆様のブログアップの記事を
まとまて ご紹介させていただきますね~


皆様ステキなご紹介をしていただき、うれしく思います(#^.^#)
(お茶会の日程順、アップの先着順にて ご紹介させていただいております)


・c11ny08nさんこちら


urushi-yoshikoさんその①その② 


tea-cocoさんこちら



iroa591さんこちら


ふかふかさんその①その② 


micco-teaさんこちら


・ティーコージーさんこちらこちらから~



皆様、どうもありがとうございました(#^.^#)




*TEA MIEの詳細は→こちら
by chanmie526 | 2014-04-22 08:34 | イースター/ティーパーティー | Trackback | Comments(3)

4月20日の「イースターサンデー」は終わってしまいましたが、
前日の19日、TEA MIEでのイースターのお茶会、
フェイナルを迎えました~~

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さて、今回のパーティーを振り返ると、
いつものお飾りコーナーでは・・・

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TEA MIEには、いろんな場所にイースターエッグが潜んでいたので
「エッグハント」も楽しみな 
ナント最大105個のエッグたち@@

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パステルカラーのエッグコーナーでは・・・

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お好きなエッグを選んでいただき
お席を決めましょう~~

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エッグの中には番号札と、チョコが@@

さあ~ それでは着席していただきましょう~

イースターカラーは黄色・白・紫・・ということで・・・

今回は濃いめのパープルイメージで白いお菓子たちを
浮き立たせます@@

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やはり紅茶がはいるとテーブルが華やかに香りたちますね(#^.^#)

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まずはミンミン手作りランチから~~

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ミニカンバーランドパイと甘いフルーツティーとはベストマッチ!!

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自家製ピクルスはハートの器に~~

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パープルのテーブルナプキンも大人のイースター♪

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イースターチョコや

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イギリスから届いた”イースターケーキ”

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ホントは、これが通常のレッスンレポなのですが・・・

17日の特別レッスンが大勢の参加だったので
「お菓子が足りなくてはいけない。
マダムにも食べてほしい。 
日持ちするからファイナルの会にも・・」と

ティーコージーさん、ナント@@
先日の英国菓子3種を倍の量、差し入れてくださったんです!!
 ありがとうございます~~

なのでまたまたホールで登場という贅沢!

自家製レモンカードのヴィクトリアサンドイッチケーキから
いただきましょう~~

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濃いめの「ロイヤルティー」は
ミルクティーでもOKですね~

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シムネルケーキは、オーガンジーのリボンで
おめかし(^_-)

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ヨークシャーゴールドがあいますね~~

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イースタービスケットも~~

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どの英国菓子も紅茶との相性が良くて
ファイナルの会の皆様はラッキーにも
おいしいサプライズ」でした(#^.^#)

一方、
”イースターティー”3種の飲み比べも
ユニークで盛り上がりましたね!!

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デンメアティーハウスのフルーツごろごろ
「イースター グリーティング」はレッドな女子力アップTEA♪

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フリータイムではバースデー月の参加者さんが
自らエシレバターのオレンジのパウンドケーキを焼いてきてくださいました~~

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イースター&バースデーのお祝いバージョンで
Happy Tea Time(#^.^#)

しっとりケーキが美味しくて、ジークリフのディンブラ。
ストレートでもミルクティーでも美味しくいただけました。

ありがとうございました(#^.^#)

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当日はTEA MIEにご参加いただき

どうもありがとうございました(#^.^#)



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次回は参加者さんのブログ記事のご紹介をさせていただきますね~

 お楽しみに~~

~ つづく ~
by chanmie526 | 2014-04-21 08:26 | イースター/ティーパーティー | Trackback | Comments(6)