旅の記憶 スリランカ②

「スリランカロス」が続いています。
本日はレッスン内容にふれない部分のアップなど・・。

初日、コロンボのホテルへ直行♪
ウエルカムドリンクで乾杯emoticon-0168-drink.gif



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ホントは夜の海を眺めながらプールサイドで
たそがれるつもりだったんですけどね(-_-;)



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こんな↓場所で「爆買い」はじめ♪



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ヌワラエリヤ「ザ・グランドホテル」は英国の香り~



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「ティーファクトリー」では、いろんな紅茶アクティビティが楽しかった~~



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「スリランカ紅茶の父、ジェームス・テーラー」と
ホテルスタッフさんとツアーメンバーでemoticon-0160-movie.gif



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↑ あ、ミンミン先生、足が短いのではなく、しゃがんでいます~
  そのままでも「ジェームステーラー」は大きかったのにな(-_-;)


古都キャンディのリゾートホテルのフラワーアレンジ。
どこかノスタルジックな雰囲気が異国♪



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もちろん茶園や紅茶工場・ミュージアムの見学もありました@@
(レッスンで、たくさんの画像をご覧くださいね)

チェックのサリーがお似合いのスリランカ美女の微笑み(#^.^#)




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ハイティーの時間の前にお腹がすいた私たちに
”スリランカ赤バナナ”を買ってくれるガイドの”シャーさん”
(いろいろお世話になりまして、ありがとうございます!)




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世界遺産「ゴール」という街のホテル「アマンガラ」
好みのインテリア♪フラワーアレンジもモダン~~



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スリランカの天才建築家、ジェフリー・バウは
プールで泳ぐと海と一体感になるという建築を最初に発案された方だとか。
(誰だ?皆に水着持参を強要したのは?・・)



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最後の夜はクラブ棟のプールサイドにテーブルを作っていただき
フレンチのフルコース(#^.^#)
波の音がBGM♪
(のハズが日本人の笑い声にかき消されていたのは気のせい?)




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3月10日のお茶会初日までに、
お部屋の模様替え&お茶会メニューなど・・。

ああ、他にも盛りだくさんの忙しさ。
これまた楽しい「旅の途中」



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


3月♡恋するスリランカのお茶会



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スリランカ・ティーパーティーの詳細は→こちら







# by chanmie526 | 2017-02-28 00:40 | スリランカ | Trackback
1月末、ずっと行きたかった場所に~



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あったかで蒼い空が気持ちのいい絶好のお出かけ日和♪



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湯河原の「British cake House」さんはドアを開けると、
そこは英国のティールーム(#^.^#)



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雑誌や皆様のブログでおなじみの場所だったので
なんだか落ち着く雰囲気~~



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私たちのお席は奥のソファー席(#^.^#)



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ウエルカムティーはストロベリーアイスティー
(#^.^#)



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ハートのラッピングペーパーのピンクローズ♡
 これもバレンタインラッピングという演出!



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サンドイッチが出てくる演出はパンの乾燥も防げるし
サプライズ感ありで即TEA MIEお茶会でも活用させていただきました~



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*ローストビーフ
*エッグマヨネーズ
*キューカンバー&ミント
*チキンカレースパイシー

紅茶はサンドイッチに合わせて
「コッツウォルズ アフタヌーンティー」


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ATスタンドは2段で登場です~


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サクサク焼き立て(プレーン&チョコチップス)スコーンに
アッサムをお願いしました~~


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クロテッドクリーム&自家製ジャム添え



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スイーツはバレンタインバージョン
 *苺ミルクゼリー
 *ビターチョコレートタルト
 *英国式ショートケーキ
 *チョコレートラムケーキ



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セイロンティーをいただきながら・・




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*カプチーノカップケーキが@@



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*小菓子も~


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偶然、おふたりの紅茶関係の方々にも
お目にかかれて、うれしかったです(#^.^#)



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ご一緒させていただいた皆様とのトーク&トークも
楽しく ゆったり英国アフタヌーンティーを楽しませていただき
ありがとうございました(#^.^#)




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憧れだな↓こんな雰囲気↓


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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


3月♡恋するスリランカのお茶会



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お茶会の詳細は→こちら






# by chanmie526 | 2017-02-27 08:39 | アヌタヌーンティー | Trackback
スリランカレポの途中ですが、出国前の2月9日のお茶会レポです♪
 なんだか懐かしい~


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ウエルカムティーはハロッズのブラッドオレンジのフルーツティーで
乾杯でした~~



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バレンタイン直前だったので
街歩きの中で見つけた上品な♡のペーパーナプキン♡




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TEA MIEのAT3段スタンドは、いつも”自由”




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↑ 中段スコーンはダミーで毎回「焼き立て」をサービスだけには、こだわりが!



サンドイッチは「バレンタインプレゼント仕様」




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この時期、あまりの忙しさに焼き立てスコーンは
Maimaiさんに、このプチサイズでオーダー↓



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ストロベリージャムとオレンジミックスジャム♡
クロテッドクリーム(#^.^#)



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上段スイーツは英国菓子で~~



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サプライズスイーツの3段スタンドには皆様
笑顔炸裂!(^^)!



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フランス「ボワシエ/キャンディ・ヘブンリーパール」も、
紅茶に合いますね~




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上段はF&Mのチョコに可愛いミニミニアイシング(英国製)




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下条智恵子先生 から教えていただいた情報なども交えて
英国アフタヌーンティー情報などをお話させていただきました~~




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大画面のスライドショーは臨場感アリ?
誘惑いっぱいです(#^.^#)



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イギリス「PRESTAT」の「ピーチ&アッサム」のチョコも召し上がれ~
ピンクのBOXが乙女ゴコロを刺激します♡



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今年の私の「お気に入り」を参加者さんと「共有」できる
しあわせ(#^.^#)




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毎回違うシチュエーション♪
どのお茶会にも素敵なエピソードが生まれます~

2月9日もTEA MIEにご参加くださった皆様
どうもありがとうございました(*^。^*)



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ブログをご覧の皆様にも
TEA MIEお茶会の雰囲気が少しでも伝わったらうれしいです♡





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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


3月♡恋するスリランカのお茶会



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お茶会の詳細は→こちら






# by chanmie526 | 2017-02-25 23:37 | アヌタヌーンティー | Trackback

恋するスリランカ♡

約1000枚のお写真、どこまでアップしようか?悩み中です(-_-;)

3月10日からスリランカテーマのお茶会がスタートしますので
少しづつ・・。

とはいえ、チラ見せ「スリランカからの宝物たち」



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そうそう 新年のお茶会で参加者さんに「お約束」していた
ティーブックシリーズも偶然にGet!(^^)!
HPを探したら本社がサンクトぺテルブルクで、
少しあきらめていたのですが、意外な場所で遭遇@@



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ホントは少しづつアップしていきたいところですが
帰国後も即、アポありで時間がない(-_-;);;



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まだまだ可愛いもの&買いたかったものありの
「スリランカLOVE♡」継続中です~



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TEA MIEのお茶会に参加していただくと
今までのスリランカのイメージが変わるかも?


ラブリー大好きな方にも五つ星ホテルのお料理など
とっておきヒントがたくさん♪



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もちろんメディアでも大人気「ティーファクトリー」での
滞在のオハナシや茶園工場での紅茶づくりの様子など
ブログではお伝えできない量の画像と共に、
「セイロンティー愛」をお話させていただこうと思います(#^.^#)




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紅茶の基本知識も少しレクチャーいたしますね♪
お楽しみに(#^.^#)




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** TEA MIEからのお知らせ **


恋するスリランカのお茶会


①3月10日(金) 12:00~15:00(キャンセル待ち)

②3月14日(火) 12:00~15:00(お問い合わせください)

③3月16日(木) 12:00~15:00
(キャンセル待ち)

④3月19日(日) 13:00~16:00

⑤3月22日(水) 12:00~15:00(残席2名様)

⑥3月28日(火) 12:00~15:00

⑦3月30日(木) 12:00~15:00

  その他の日程などはお問い合わせください。
  初めての方も どうぞお気軽にご参加くださいね~

*アクセス*

メトロ東西線「東陽町」駅徒歩約2分
(詳細は追ってメールでご案内差し上げます)

*参加費*
 6.000円(税込 入会金なし)
 当日のお支払でけっこうです。

・氏名(初参加の方は振り仮名もお願いいたします)
・第2希望までの日程
・日中に連絡がとれる電話番号を明記の上、
↓↓メールアドレスにお申込みください。

48時間を過ぎても連絡がない場合はメールの送受信の
不具合が考えられますので
お手数ですが再度、ご連絡をお待ちしております。

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで







# by chanmie526 | 2017-02-25 01:49 | スリランカ | Trackback

自宅で「紅茶で”おもてなし”教室(TEA MIE)」を主宰する好奇心旺盛なミンミンマダム?の日記♪   リンクフリーです♪


by ミンミン