TEA MIE新年お茶会レポもまだ終わっていないのにテーブルフェスは
スタートするし、連日のお出かけの中、1月ラストの日なので
本日は1月25日のお茶会レポ♪

この日のサプライズスイーツは?



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「ピエール・エルメ」のプチフィールは”春色”。
女子力高しで皆さん笑顔はじけます~~

 


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ガレットはこの日もトゥールダルジャン(#^.^#)



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おしゃれなフェーブはどなたが獲得??



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ランチは、ほうれんそうとベーコンキッシュが初お目見え@@



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やはり どの回も”パレス”オープン時には盛り上がります~~



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北欧風グラタンも「容器」や「レシピ」が話題になり・・
 キャンドル1個の威力もすごい!!



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簡単レシピは再現してくださる参加者さんも多く
どこかの「おもてなし」に活用してくださることは
マダムにとってうれしいことです!!



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もちろんお食事に合わせたマレーシアのBOH TEAゴールドブレンドも
評判がよくオイリーなお食事に渋みがなくマイルドな美味しさ( ^)o(^ )


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「サモワール」も使っていただき、ロシアの紅茶のお話やら



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イタリアのはつみつ・台湾の茶梅のオハナシまで
いろんな国を巡ります~~




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1月25日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)



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この日のお茶会が終了しての「おひとりさま」ティータイムは
フランスのクロスに蔦屋さんの輪島塗長方皿をあわせてみました~



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黒の漆器って和洋に使えて、いつものラブリーテイストとは
違う世界観が楽しい(#^.^#)


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パティスリィ ドゥボンクーフゥのパウンドケーキは
いつも自分がお土産用に選ぶだけで 食するのは初めて♡
 バレンタイン仕様も可愛く濃いめのディンブラで
美味しくいただきました!(^^)!ごちそうさまです~



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↑のオールドノリタケカップとアンティークシルバーのポットは
2月1日 東京ドームに出張します~

というわけで、2月1日 お時間のある方は
ぜひ11時からの東京ドームアリーナイベントにお越しくださいませ~~




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# by chanmie526 | 2017-01-31 08:06 | 新年のお茶会(ガレット・デ・ロワ) | Trackback

毎年恒例の東京ドームイベント。1月29日よりスタートしました~
初日は大勢のTEA MIEメンバーさんにも会えてうれしかった!!

今年の展示はなんといっても「至高の饗宴 伊万里鍋島焼×輪島塗」

いつもお世話になっている輪島塗「蔦屋」さんの漆器がたくさん展示されていました@@
  *蔦屋HP→
こちら




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以前に告知させていただいたとおり、2月1日にアリーナイベントで、
「漆コーディネーター 大工佳子さん」と、
漆のある食卓のトークをさせていただきます(#^.^#)
*yoshikoさんのブログ→
こちら
 



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ぜひ皆様も「本物」の色合いや質感を会場で
ご覧になってみてくださいね~~



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さてさて、私も2月1日に使えればいいなと「デジブック」で
スライドショーを作成中。

たとえば、こんなシーン↓も入れたり・・



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(↑ 輪島 ラトリエ・ドゥ・ノトさんにて「蔦屋」食器で食す贅沢すぎる時間↑)


1月30日(月)は午後から東京ドームに参戦しますので
お気軽にお声かけくださいね~




# by chanmie526 | 2017-01-30 07:31 | イベント | Trackback

出遅れておりますが、1月19日のお茶会レポ♪
 この日はテーブルの向きを変えてみました~~



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春色オードブルは・・
 まずは中身を用意して・・



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 お茶会30分前あたりから可愛くセッティング♪



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りんごのジャムは手作りで~~



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新年のTEA MIEは「パリっぽいっすね」♪



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例年はフランスの紅茶をお出しするのですが
今年の紅茶は世界のTEAをご用意いたしました(#^.^#)的な
紅茶缶が並びます~~



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ランチの人気は北欧料理
「ミンミンの残り箱」



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簡単なレクチャーのあとは、お待ちかね「ガレット・デ・ロワ」
"トゥールダルジャン"は高さがありパイがサクサク@@




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評判上々@@


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そして、この回の「サプライズスイーツ」が
ラブリー度マックスのこちら↓だったわけです↓



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皆様が選ばれたプレートにスイーツを並べて、また歓声(笑)




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1月19日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)




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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


*TEA MIE「紅茶でおもてなし教室」の詳細は→
こちら

1月29日(日)より東京ドームでテーブルウェアフェスティバルがスタートします。
 本日初日から「参戦」いたしま~す!



# by chanmie526 | 2017-01-29 07:16 | 新年のお茶会(ガレット・デ・ロワ) | Trackback

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『BOISSIER (ボワシエ)』 キャンディー ヘブンリーパール



いつも”ボワシエ”は乙女ゴコロをくすぐります♡

ボックスも可愛い♡



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ペーパーバッグの可愛さも、たまりません!!



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 さて~
先日のレッスンでは、2段にラブリースイーツ♡



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参加者さんの”歓声”が聞こえてきそう?

 おそらくTEA MIE史上 上位にランキングする
ラブリー度高しのスイーツの競演でした(#^.^#)



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どちらも紅茶に合うスイーツたち♪

ファイナルレッスンも終了したので、今度は「漆」で和洋の世界観♪



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蔦屋さんプレートで日×仏
ヘレンドもいい感じ♪



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スタイリングが変わっても、このボンボンキャンディーの
美味しさ&紅茶とのペアリング♪

ついつい、にやけてしまいます~



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「TEA MIEサプライズスイーツ♡」は
まだまだ続きます!






# by chanmie526 | 2017-01-28 07:00 | ティータイム | Trackback