クリスマス気分の中、また台湾旅のつづきです~
 ずっと行きたかったお店にようやく行けました↓↓



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英国風のティールーム





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今回はリピーターさんばかりだったので
ホテルの朝食もほどほどに朝から紅茶~


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「TEA好きでなければ絶対クレームだよね?」というくらい





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ずっと台湾茶に紅茶尽くし



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昨年 お茶の飲み比べをしてお気に入りだった「回留」さんが
店名を変えていて 相変わらず大賑わい@@




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皆さんからいただいた紅玉紅茶が買いたくて~
店内には「回留」の文字が残ってたわ~~



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茶芸館発祥の地、台中での
台湾紅茶も甘くておいしかった~~




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台中では今では日本でもかなりの数のお店が進出している
タピオカミルクティーの発祥の地,「春水堂」本店へ~~




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これこれ↓


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やっぱり今年も「タピオカミルクティー」は
マストで、いただきました(#^.^#)



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毎年行っている「マンダリンアフタヌーンティー」は
〇〇〇撮り~~




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紅茶は毎年変わっています~
今年はロンドンの「フォートナム&メイソン」と
パリの「パレ・デ・テ」
 


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台湾でも「三越」に通ってました~
 ウエッジウッドの「アレ」を探しに~
右下↓に「紅茶」写ってる@@




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それにしても 今回の台湾ツアーメンバー
全員がウエッジウッドウッドのアドベントカレンダーが自宅に~

それは気があうはずですねwww



~~ つづく ~~


# by chanmie526 | 2018-12-09 20:07 | 台湾/台湾茶を愉しむ会 | Trackback

ささきひとみさんとのコラボ「12月3日のイベント」に光栄にも
鈴木たまえ先生
木谷朋子先生

に、ご参加していただき緊張しつつも、とっても嬉しかったです~
ありがとうございました(#^.^#)

イベント後に立川碧先生ささきひとみさん木谷朋子先生
と共にお招きいただき(感激!)

お宅に到着するなりカメラ×カメラ(大興奮)

外から見える窓辺には大きなツリーとあたたかな灯り



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憧れの「やどりぎ」がお出迎えしてくれるエントランスは
明らかに「英国」です!!




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ドアを開けると
また今年もジャンボツリーが3回目のお色直しを終え~~

テーマは「タータン」




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タータンの本物のカップ&ソーサーが@@




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こちらの出窓も中からも「海外」だわ(憧れ)





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2階にあがると、あのシャンデリアの下は可愛いクリスマス☆☆
テディベアたちがウエルカム♪





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ピンクのツリーも可愛く あれ??




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タータンのスカートのダイアナ妃が微笑んでます(ツボ!)




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カラフルな鳥もいるわ~




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鹿もいるんだから~



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ひとみさんはアンティークのカップ&ソーサーのキャビネットに釘付け@@





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思い出のティーセットも輝いていて~



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木谷先生は目ざとくピーターラビットのNYの初版本のを見つけて@@





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私は今年
”クリスマスプディング”に興味津々なので↓に@@





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そして FBで拝見していて「このツリーの前で写真撮影したい~~」と
ラブコールをしていた・・



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そう「仮面ツリー」を碧先生がわざわざ私の訪問まで
キープしてくださっていたのです(感涙)

で・・自宅から「マイ仮面(マスカレード)」を持参して・・・
↓念願の思い出ショット(お笑い)



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さ~~~て 実はこれからが本番!!
出張シェフディナー 高野シェフのアシスタントを務めていたマルちゃん
今回はおひとりでお料理をサービスしてくださいます~~




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*クリーミーモッツァレラチーズとトマトマリネ



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*コンソメロワイヤル




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*からすみパスタ





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*ガルシアポークのロースト





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すべてがプロのワザですので 自宅では再現できないものばかりで
美味しくいただき、いつもながら器選びも季節やメニューにあわせていただき(最高!)

おしゃべりに夢中になれるのもHappyです(#^.^#)





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テーブルを移動してのティータイム♪(うふふ)




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たまえ先生が紅茶(キャンディ)を淹れてくださり~






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「紅茶の館」で貴族気分~
仮面は、はずしてますけどね~(当然)



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お腹いっぱいと言いつつ
やはり食べました~~



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私たちがおしゃべりしている間に
碧先生はツリーを
「仮面」から「タータン」へ素早く模様替え@@




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今年も豪華なCha Teaクリスマスを体験させていただき
美味しく&楽しく 笑顔炸裂で

お招きいただき
本当にありがとうございました!(^^)!


Cha Teaの夜は更けていく~~(遠い目)




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ご一緒させていただいた皆様
楽しい夜をどうもありがとうございました~




# by chanmie526 | 2018-12-08 01:26 | クリスマスティーパーティー | Trackback

12月3日は第2回目のささきひとみさんとのイベント
「キラキラは止まらない」



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こだわりの「紺」のクロスに連日の「まぶしい」テーブル♪
前回よりもスイーツの種類は少ないのですが

台湾ツアーの「お土産スイーツ」登場@@
台中『宮原眼科』のお気に入りスイーツ「アールグレイの蝶々のサブレ」




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SUGAR BOX STUDIOの大人クリスマスイメージのクグロフは
今回もスイーツの「主役」

この日は
「蝶々」が飛んだクリスマス☆




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オードリーヌにもバタフライが@@




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グレイシアはチョコやナッツも加わり「ブーケ」が完成(#^.^#)





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ピクルスとクリームチーズ&生ハムで「お花畑」





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乾杯は同じく
メニューは前日と少し違うので新たに~~




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飲み口には「雪」をイメージ
レモンも隠し味♪「カンパーイ」



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今回は「おしぼり」も華やか~~




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「サムシング ソルティー」



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「ハート」も可愛い♡




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漆と銀器で小分けにしてサービスという提案も~




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ミンミン先生、この日は”ギャグ”を封印して





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周囲が金銀キラキラなのでフラワーアレンジはシックなクリスマス
イメージ





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前日横浜の花屋さんで「黒ほおずき」を見つけました↑@@

一方、ソファー席では、ひとみさんの本にも登場する「リントンズ」のフィギュリンも
ウエルカム♪
アンティークレース&グレー、柔らかい色調のテーブル♪




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美人さんたち
それぞれのドレスもエレガントでうっとり♡




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大きなクリスマスツリーがなくてもシルバーのバスケットに
オーナメントを~~




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リボンやバタフライもアンティークシルバーと合わせれば
クリスマス気分~~☆



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「隙間がなくてごめんさい」テーブル~~





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会場をご提供いただきました土屋グループ銀座ショールーム
ご参加の皆様 どうもありがとうございました~





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*ささきひとみさんのアンティーク展示は

~12月23日(日)/10時~16時30分(火・水曜日定休)
 
土屋グループ銀座ショールームでご覧になれますので
 お気軽にお出かけください~~


*TEA MIEお茶会・イベントに関するお問い合わせは
 
 misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで





# by chanmie526 | 2018-12-06 08:47 | アンティーク | Trackback

おかげさまで12月2日・3日に「旅するTEA MIE」が開催させていただきました
コッツウォルズ在住 ささきひとみさんとのコラボクリスマスイベント無事終了いたしました。

まずは2日、1回目のレポを↓

紺色のテーブルクロスに贅沢にDrawerのアンティーク銀器をつかわせていただき
スイーツやクリスマスアイテムで





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そう、ミンミンお得意「隙間なしテーブル」は
「映える」を意識して~~




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洗練されていない「欲張り」テーブル?「邪道スタイル」を押し切る
ミンミンスタイルはマイペースの極致w
別名?「夢あふれるテーブル」?とも??wwww






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今回のメインスイーツはお世話になっているSUGAR BOX STUDIO山下久美子先生の
洋梨のクグロフを2台お願いし当日先生に横浜から運んでいただきました~(じ~ん♪)





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金粉でおめかししてました~~
まさに「大人可愛いクグロフ」見た目もお味も大人気でした♡




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「足」で稼いだスイーツは前日から
クリスマスシーズンの「オードリー」日本橋高島屋の行列1時間に参戦し・・・





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たまたま銀座ショールームには「オードリー」がお迎え♡





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ひとみさんのアンティークには「リボン」モチーフが多いので「オードリーヌ」




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「グレイシア」もジャムディッシュに入れてみたかった~~





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横浜山手からのローズメレンゲやイギリスのショートブレッド
ウィーンのバラの砂糖漬けと世界からの可愛いスイーツが並びます♡




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アールグレイのカップケーキにはクリスマストッピング






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英国から有名メーカーのショートブレッドも召し上がれ~~




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銀器も正しい用途で使うだけでなく
こんな風にして使ってみるのも楽しいかも??の提案が
まさにミンミンテイストなので





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”サムシング ソルティー”までいれちゃいました~~



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いろんなアイディアも~~




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もちろん ひとみさんのアンティークの知識やクリスマスのお話。
そして アンティークのお買い物も~とモリモリの2時間♪




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↑の準備のためには英国からの段ボール
毎日の大きなスーツケースでの移動。
 ひとみさん~~ お疲れさまでした~~




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1回目はギャグ連発で笑いのあるお茶会イベント♪





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いつも会場をお借りして笑顔で対応してくださいます
土屋グループ銀座ショールームのスタッフの皆様、
そして当日ご参加の皆様 どうもありがとうございました(#^.^#)




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~~ ②へとつづく ~~



# by chanmie526 | 2018-12-04 11:52 | クリスマスティーパーティー | Trackback