モロッコのティータイム♪

　モロッコで「アニバーサリー」を迎えています（*^_^*）
主人は「カサブランカ」というビール。ミンミンは本場の「ミントティー」です

「フェズ」という迷路のようなメディナがある、エキゾティックすぎる街・・・


というのは、昨年の結婚記念日(~_~;)：：この「フェズ」という街で２３Tｈ.を迎えて・・・
2009年、4月28日、結婚２４周年
TOKYOで、モロッコのあの甘すぎるミントティー再現です（*^_^*）

モロッコ本場のミントティーは紅茶ではなく、中国緑茶（ガンパウダー）にあきれるほどたくさんのフレシッュミントと、お砂糖も山盛りいれて、何度も高い位置からお湯をいれては、違うポットにいれ、またお湯をいれ・・・
結局かきまぜずにポットの中で「ミントティー」ができちゃう～！！

　おそろしく甘いけど、あの乾燥した酷暑の中、日蔭で飲むミントティーは疲れがとれて、あの甘さとミントのさわやかな香りで癒されました～

現地でポットやグラスを買ってきて、昨年はずいぶんたくさんのお客さまに本場「ミントティー」を試していただき、けっこう評判良かったのには、逆に驚きました(~_~;)




















もちろん、紅茶にフレッシュミントをいれても、「ミントティー」
ミントにお湯をそそぐだけの、ハーブティーが日本ではポピュラーですよね！！

今日は、モロッコ想い出のグッズを久し振りに出して、ニルギリ８０％、キャンディ２０％の紅茶にガーデニングミントちゃんと控え目のグラニュー糖を入れて・・・
２４回めのアニバーサリーのティータイム♪は、2008年のモロッコを思い出して・・・
　（さっきいれた、本場に近いミントティーと紅茶でいれたのでは、水色が違いますよね・・）



















　昨年は「超アナログ女」だったので、モロッコの新聞に写真を名刺サイズにカットし、モロッコのフォトコラージュつくりました（＾ｖ＾）でた～～「モロッコ」
　さて～本日は、午後より、どちらの「ジム」に？？