「いっちゃんレシピづくし」で初夏のおもてなし❤

　Tくん夫妻が「おうちごはん」を食べにくる＠＠
そうね！「ビールにあいそうなメニュー」をマイブーム本「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」から、アイディアいただきました～～♪
「いっちゃん」メニュー　いつもTHANKSです❤
　
和風の時には、いつもの「手書きおしながき」が我が家の「定番」　
　毎回、買い物に行きメニューが決まるから、直前の手書き・・
特別発注の名前スタンプまであり、笑われる(-_-;)　　さて～本日のメニューは・・？



まずは、いっちゃん比較的新着メニューで、すごく興味があったズッキーニのレシピ♪
　皆さん、「ズッキーニ」を見たらつくるべし（笑）「うまっ」と大好評❤

今回は宮崎産ズッキーニなので、東国原知事に「”英国から届いたレシピ”と宮崎産ズッキーニのコラボです！」って売り込み？にいきたいお味です（本気）

　　　～「ズッキーニの鰹節マリネ」～



そして、コレも絶対すぐ、つくろう！と頭にインプットしてきたお役立ちメニュー♪
ツナサラダのツナを残す主人も完食！盛り付けも工夫できるのが楽しい❤
なにしろ、カンタン!(^^)!
　　　～「１分でできちゃう♪ツナ豆腐ディップ☆」～




















ここから、あとの３品は本（こちらでね！→★クリック）を見て覚えこんだレシピだから、もう大丈夫？のハズ？

　冷やして美味しい、おつまみ最適品❤「ナスとはちみつが恋に落ちちゃた！？」と本に書いてあったので、そのままパクリ＠＠
「恋に堕ちて」じゃ、ないとこがイイ♪　　かなり！美味しい❤
　　　　～ナスのハニーマスタードマリネ～



先日、ジャガイモの茹で方が足りなかったようなので、リベンジ！
かいわれじゃなく大葉をのっけてみた＠＠
こちらも、ビールのお供にAUAU～～❤ごはんもススム絶品だよ＠＠

　　　～じゃがいもとザーサイのこってり炒め～



ここまでは、あらかじめつくっておいたものを冷蔵庫で冷やして、訪問前にパチリです（笑）
メンズ参加の場合は「レース」はナシで・・・（笑）


　
「ウエルカム」の「ソルティーグレープフルーツティー」を♪
隠し味として「塩」をプラスしたグレープフルーツのさわやかな香りですっきりと～～

和食メニューにもあいますよ～～！あの「FAUCHON」の」季節限定のマネッ子のオリジナル♪



















もちろん男性陣は最初から「おビール」さま＠＠なので、少しつまんでいる間にミンミンマダム、あらかじめ用意しておいた材料があるので、お肉焼いてソースかけるだけ！！

ホントは冷えてても大丈夫なメニューだけど、ステーキみたいに少し大きめに切って「メイン」感覚だしてみましたァ～～　　ネギ塩ソースとラー油の風味、メチャ美味しい❤

　　　～牛のたたき　ネギ塩ソース～



男性陣はずっとビールですが、女性陣はやはりスイーツもね❤
今回ミンミン、オリジナル「ローズ❤チーズクリームケーキ」創作してみました・・・
　
パンケーキをフライパンで焼いてローズシロップ＆コンデンスミルクに浸し、積み重ねてチーズクリームを塗って、ローズシュガーとパウダーシュガー、乾燥食用バラの花びらトッピング＠＠


　オーブンも電動泡だて器も使わない、かなり邪道のスイーツちゃん（汗・-_-;)

紅茶だけは本格的に「ロイヤルブレンド」に「ローズフレーバードティー」をどうぞ♪
お気に入り「ミントン」ブルーがきれいなアンティークさま！
　こちらも、バラ柄でしたね～～❤



　Tちゃん❤香港のお土産、ペニンシュラチョコ、ごちそうさまでした（＾ｖ＾）THANKS