2009年 07月 02日
「二都物語」 紅白ワインで乾杯(^v^)
ほやほやアップは特別ゲスト(→★)の参加もあり・・・
パリ&ロンドン旅行報告会、実はもう2回めだけど、こんなイメージで~~


「文化祭」お飾りを見ていただいたあとは・・・
辛口白ワイン(カステル バロン ド レスレッタ ボルドー)で乾杯@@
あれ?紅茶じゃないの?

はい!今回はイギリス料理?とフレンチでいくところ、ゲストちゃんの一時帰国で、「和風」もいれようかな?って感じになりメニューも構想立て直し@@
ま、この「ちゃんぽん」具合がミンミン風でもあり、アルコールありも納得?(笑)
そして、このパーティーで絶対つくりたかった、1品が!!
そのための材料もイギリスから持ち帰り、しかも贅沢にも、あの方と一緒にスーパーで買ったコレ↓

ミンミンの好きなホースラディシュと「Branston」
チキンの手羽元にこの2品の調味料とレモン汁をいれて45分、オーブンで焼くだけ@@
とっても、お手軽(^v^)
★イギリス限定☆うまうまチキン★レシピはこちらの下のほうに、おすすめで出ています!→(クリックどうぞ!★)

失敗は許されないので、事前に10本焼いて7本も、おいしくいただいちゃったので、今日は「魂参加」の「いっちゃん」レシピ大好評❤あ^~~^よかった!(^^)!
お派手な盛り付けだけは自己主張(笑)
フェンネルやチャイブなどのハーブたくさんに、食用花も召し上がれ~~♪
ホントは、今回も「いっちゃんづくし」でいきたかったんだけど、ゲストの方は「いっちゃんレシピ」に、お詳しい・・・
ミンミンの手抜き計量がバレても困るし、本場の英国料理にも精通していらしゃる!!
なので~~
★いっちゃんソウルたっぷり❤フィシュ&チップス ~思い切りミンミン風~★

タラに「ゆかり」をまぶして衣をつけて、揚げてみました~~それにロンドンで買ってきたポテトチップスを添えただけの
本場イギリス料理「フィシュ&チップス」をなめてんのかい? いいえ、「ばったもん」デス(-_-;)
しかも、「ゆかり」つけすぎて、お野菜にくるんで食べていただきました@@(汗);;
そして、英国といえばの・・・
★ガーリック風味 ローストビーフ★

一応、ここまでが「イギリス」
で、「フレンチ」は時間も技術もお恥ずかしく、「エディアール」で・・・(~_~;)
★シーフード&夏野菜のアスピック グリーン&ホワイトアスパラの前菜★

今回は、ひとりづつにサーブする形だったので、みなさん、それぞれ形が違ってる(笑)
素人がなせる業? お料理部門の「フランス」でした・・・
そう、ワインはフランスだった@@パンも!!
そろそろ赤の「シャトー・ブリオ」を❤
和風はミンミンオリジナル、
★明太子やからし高菜を使った九州を感じる2品★
「ビール」のおつまみティック(^v^)でも、いつもの、ガラスのドットちゃんにいれてしまう@@

紅白ワインでみんなの「おしゃべり」・・・
紅茶の時より、はるかにテンションあがってる~~!(^^)!
もう1本!!ゲストちゃんのおみやげの白ワイン(ChボーボワエクスプレッションW07)
3本、軽く飲みほしたけど、ビンは倒しません(爆)
一応「ミンミン喫茶店」なので「ティータイム」❤
今日のケーキも、あの「職人おじさま」の技@@
「こんなんできました~~♪」

今回は「シック」なゲストなので、アンティーク風のBOOKの形で派手じゃないフルーツをいれて・・・
そして、プレートにはゲスト名を~~♪

「英国屋台」ってお店の方がいらしゃるんですか?
「は・・はい」(爆)
「紅茶いれるから、好きなC/S選んで~~」
みんな個性がでてて面白いチョイス(^v^)
でもさ~肝心の「おいしい紅茶」がワインで酔ってたせいにするのもどうかと思うけど、少し軽めにいれようと思ってたら、ホントに「ライト」すぎる味になってしまい残念(-_-;)
せっかくのケーキだったのに~~
★TEA MENU★
・ヨークシャーゴールド
・フォトナムメイスン ロイヤルブレンド
・トワイニング 「ストロベリー&ヴァニラ」ルイボスティー
PARISのチョコレートも、サーブして・・・(写真撮り忘れ・・)
もちろん、た~~くさんの、写真をテレビ画面で見ていただき、「二都物語」完成??
皆さんには今回、ご了解の上、会費制で参加していただきました(*^_^*)
皆さん、ありがとうございました@@
で、ゲストのマコちゃんはみんなの「ご招待」・・・
かえって、気をつかわせちゃってスミマセン(-_-;)
「英国屋台」様より、「おみやげ」いただいちゃいましたよ~~❤
ウエッジウッドのプレートや「Tiptree」のストロベリージャム、ハンドタオル(テーブルウエアとしても使えるよ!)って☆

もうすぐまた逢う??ってホントですか?(笑)
本日の参加者!(^^)!
あれ?ひとり多い?

参加者の方がブログで紹介してくださってます(*^_^*)THANKS❤
*Shizukaちゃん(→★)
*フラワーちゃん(→★)
*英国屋台ちゃん(→★
お料理とってもおいしくて、写真も素敵で日本にいながらイギリス&フランス旅行気分。
ミンミンちゃんのおもてなしの心に何より感激。
本当にありがとう&ごちそうさま☆
楽しかったですね(*^_^*)
アルコールのパワーには驚きでしたね(爆)
おもてなしの「気持ち」が伝われば、うれしいデス(^v^)
写真たくさん見てくれてありがとう&おつかれさま(笑)
昨日は楽しいパーティーに参加させていただき
ありがとうございました~♪
美味しいお料理に、イギリス&フランスの旅の
お話と素敵なお写真見せていただき楽しかったです。
旅のブログこれからも楽しみにしていますね(^^♪
昨日は笑いましたね(*^_^*)
「ちゃんぽん」テイストでしたが、楽しければ「それが一番!!」
汚い部屋でスミマセン(-_-;)
今度はリーフティーのクラシックティーをゆっくり
いれてのティータイム&アレンジアイスティーも
ご紹介したいデス❤
「アルコールパワー」には負けますが・・・(笑)
お恥ずかしい限りですよ(-_-;)
まったくの自己流、文化祭でした・・・
ホントはフレンチで「そら豆の冷製スープ」と「コッテージパイ」とか焼くつもりが時間もなく、一時帰国の方には和食も・・・と
欲張り・・・まさにミンミンテイストです~~(~_~;)
カトラリーの柄の部分はマザーパールです@@
シルバー部分は??です イメージだけで即買いでした@@



