2010年 12月 18日
ウィンナーワルツを聴きながら~♪
お話も盛りだくさん@@かけあしのレッスンをふりかえって~~
楽譜とエンジェルのペーパーナプキンは今回のテーマにぴったり(^^♪
トマトは「シシリアンルージュ」・ピンクのトマトソルトで「召し上がれ~」
本日のティータイムは打ち合わせどおり(笑)
生徒さんの差し入れで DEMELの箱入りホールのザッハトルテ~~
また簡単デコのクリスマスバージョンで お披露目@@
紅茶はホテルザッハで買ってきてもらった「ザッハブレンド」を~
「甘い7年戦争」のエピソード付きの この「組みあわせ」は
本場ウィーンでも味わえない貴重なティータイム@@
そして~生徒さんに
つい・・
紅茶は ダージリンとアッサムのブレンドティー 「ロイヤルアントワネット」が
とっても合う「世界最古のトルテ」と呼ばれるお菓子に感激@@
またまた・・いろんな方々のブログで拝見し「食べてみたいな~」と思っていた
ぱにぽぽさんの「シュトーレン」まで「差し入れ」ていただき
「デンメアティーハウス」の「VIENNA TEA」と共に こちらも皆さんで いただきました(*^。^*)
それぞれのお菓子にあわせた紅茶・・・
皆様 愉しんでいただけたようで 良かったァ(*^。^*)
そして こちらも 生徒さんからの「お心遣い」↓↓↓
皆様 どうも ありがとうございました(*^。^*)
本日は別名?「ブロガーさんのための紅茶教室」でもありましたので
アップしていただいた順番に ご紹介させてくださいね~
*annさん→こちら
*nanakoさん→こちら
*franさん→こちら
本日 ご参加の皆様 楽しい時間を
どうもありがとうございました(*^。^*)
心が満たされております!その4分の1も真似できませんが、学ばせていただいているうちにいつかきっと真似ができるようになるのでは・・と 年をとることを忘れて思っております。感謝をこめて・・
今、帰宅致しました。
本日もまたお世話になり、有難うございました。
とっても楽しく まだまだ余韻に浸っておりま~す♪
ウィーンのお話もとても勉強になりました。
目で舌で、そして耳でも…♪五感をフル回転させながら
楽しすぎるお話や 美味しいお紅茶、お料理、贅沢すぎるお菓子を
有難くいただきました☆
「甘い7年戦争」のその後
ミンミン先生のお教室でこうして楽しませていただき
本場ウィーンも驚きでしょうね^。^
大人の貴重な贅沢すぎるティータイムでした☆
やっぱりミンミン先生は 今日も輝いてらっしゃったなぁ~☆
ほんと素敵マダム☆!
今日も素晴らしいレッスン、うっとりと時間でした♪
心より お礼申し上げます。
・・・・関西弁トークも最高でした^。^
今日はたっぷりとウィーンの気分に浸りながら、紅茶のレッスンに
参加させていただきました^^「甘い7年戦争」と聞いて、すぐにあいづちが
打てるようになった私は、ウィーン通でしょうか(笑)
またレッスンに参加できる日を楽しみにしています^^
ありがとうございました^^
本日は 大勢でのご参加 ありがとうございました(*^。^*)
いろんなお心遣いが身にしみて 「ジャンプ」してました・・私・・
「大人のクリスマス」・・満喫していただいたようで 良かったあ@@
何か「ヒント」になれば、とっても、うれしいです(*^。^*)
いえいえ 反省も多い「お茶目なマダム」です・・
皆さんのお心遣いに うまく応えなきゃって@@
本日は テンション高めのトークでした~
「ウィーン」なので もっと格調高くしたかったのになあ~~(~_~;)
お上品トークに 関西弁の「かくし味」・・少しの「気障」のスパイスを??
今日もパワフル ミンミンは皆さんの「楽しい~」の声に励まされ
無事 クローズです(~_~;)
ブロガーさんの皆さんのステキな記事のアップ@@
今から 待ちどおしいです(^^♪
本日は ご参加 どうも ありがとうございました(*^。^*)
本日は ご参加&「撮影」も、ありがとうございました(*^。^*)
ウィーンに関しては 日比谷のイベントでも
しっかり予習もされていらして そして 傍に 「ウィーンのお菓子」(他にもだけど・・)のスペシャリストがいらしゃるのだから
tutoさん 本物の「ウィーン通」ですよ~
もう すでに「紅茶通」ですしね@@
あら?また つい 「甘えてしまった」ようで 恐縮です・・
でも(すかさず・・) ありがとうございました
ホントにすみません(~_~;)ありがたいな~~
そちらのレポも 今から楽しみです(*^。^*)
まるで、ヨーロッパのお宅にいるような印象です。
皆さんのために素晴らしいお教室で、うっとりとして眺めてしまいました。
シュトーレン、こうやって美しいお皿に載せていただいて、ありがとうございました。
光栄です☆
続続素晴らしいお写真をアップするでしょうから・・
下手な写真の私は早いという取得で・・リンクを
いただきました!まだ昨日の気持ちのままでおります。
ありがとうございます!
初コメになりますnanakoです!
噂通りとっても素敵な教室でおもてなしの心と
紅茶の美味しい飲み方、色々と為になるお話も
ありがとうございました!
楽しくて久しぶりに大笑いしたような感じです!
それだけでとってもリフレッシュできました!
楽しめることが一番ですね~~♪
昨日の記事UPをさせていただいたのでリンクもいただきました!
また参加させて下さいね~~これからもよろしくおねがいします!
まさに@@念じてしまったかも?
ぱにぽぽさんの「シュトレーン食べたい~~」って(笑)
今日も少し いただき 明日の生徒さんにも紹介したいと思ってます!
こだわりの中身に ますます美味しさの秘密が@@
感激のお味は 紅茶にあいました~
皆さん ぱにぽぽさんのファンなので いつかお店にも
お邪魔したい気持ちが さらに強くなりました(*^。^*)
ホント うまく いい形で 流れた時間・・
そのためには 影で しっかり支えてくださる方がいるのね!って@@
改めて 皆さんのステキなお気持ちが うまく重なったティーパーティーになったのかも?
皆さんから とってもいい刺激いただきましたよ~
ありがとうございます(*^。^*)
昨日は TEA MIEにお越しくださいまして ありがとうございました!
ファーストレッスンには 盛りだくさんすぎて「美味しい紅茶の淹れかた」どころではなかったのですが・・・
クリスマス気分は満喫できましたでしょうか?
あの赤い王冠を皆さんが かぶっていただいた光景は
私・・感激でしたよ(*^。^*)
皆さんが 素直に喜んでくださるひととき・・
まさに「おもてなし」の心 ここにありですね!!
手作りお菓子もありがとうございました(*^。^*)
やっと復活しました~(●^o^●)
昨日は楽しかったです~~ロマンティックな世界に浸って
夢の国に迷い込んだようでした~
きっと現実の世界に戻りたくなくて眠り続けたものと思われます(爆)
あんなに色々紅茶をいただいたのに、帰宅してまた飲みました(紅茶)
何と言っても、膨大なクリスマスグッズ宝庫に埋まったような時間!
ロブマイヤーの可愛いシャンデリア♪
デメルのケーキにホテルザッハのお茶!もう~大人のクリスマスはこうでなくっちゃ!!!
ウィーン大好き人間にはたまらない素敵なクリスマス'゚☆。.:*:・'☆'・:*:.。.:*:・'゚:*:・'゚☆
ひゃ~~~ありがとうございました~!!
ミンミンさんの食器や銀のティーポット・・・・・欲しい欲しい・・・tutoが怯えていましたよ(●^o^●)
今懸命に写真の編集作業中です(tutoが)
素晴らしいショットがいっぱいでまた悩みそう~
本当にありがとうございました(●^o^●)
いつもいつも楽しそうな様子が伝わってくる写真に楽しませてもらってます!
ここ数日、雪がすごくて外出できず、雪合戦をしたりしております。笑
あとは、PCの前にいることも多いのですけど。
今日は、たっくさんのケーキに囲まれてますねー。
私はこのところ1日に何度もミンスパイを食べているので、太り気味かも?ははは
ミンミンさんの週末は、優雅なヨーロピアンスタイルのクリスマスパーティだったのですね。優雅なマダム達の語らいを連想してます。
ヨーロッパでのクリスマスは経験したことがないので、憧れますね~~
私の週末は相対するようなアメリカンカジュアルのクリスマスパーティーでしたワン。Costcoに買い出しに行って、カート2台にに山盛り買いまくり~~!!(って、どんな量よ?! もちろん、食べ物だけじゃないんですけどね)
その後はパーティー突入!!
そりゃもう食べまくりでして・・・ダイエットって何?と言う状態です(笑)
いつかミンミンさんの所で優雅な時を過ごしてみたいです。
(^o^)←憧れの眼差しのつもり
シシィ様~~おはようございます(*^。^*)
お目覚めですか?
ウィーンのお菓子のスペシャリストのシシィさまには
知ってることばかりのレッスンだったので恐縮でしたが・・・
なにより 皆さんで あの空間を共有できたことは
それぞれの「思い」の実現ですね(*^。^*)
この企画を今年のクリスマスで実現できたことを
うれしく思います(*^。^*)
ご夫妻での参加もありがとうございます!!
「リンツァートルテ」は「あっぱれ」@@
お忙しい中 実現してくださる愛情やバイタリティー~~
見習いたいです~
いろんな「お心づかい」にも 改めて感謝デス~
大雪 すごいことになってますね(~_~;)
さきほど そちらに遊びにいきましたが・・・
イヤイヤ 本物のクリスマスデコ@@
素晴らしい(*^。^*)
ミンスパイもPlodちゃんのお手製??いいなあ~~
それも いつか本物食べてみた~~い♪
今回もかなり「あのブツ」活躍してましたよ~~♪
毎年 テーマの国とかカラーを決めていたクリスマス
今年は何故かウィーンでした・・
地味なケーキが多いのでどうかな?と思ったのですが
紅茶にはよくあって良かったです(*^。^*)
Nobue さんちのアメリカンカジュアルパーティーも
楽しそうですね(*^。^*)
最近は週末のTEA MIE開催も多いので
いつかアンティークカップと共に
紅茶の世界ものぞいてくださいね~~
本番のクリスマスも今年は週末
さらにエンジョイしてくださいね~~♪
相変わらず・・ステキなレッスンですね。
どれも綺麗だし・・・クリスマスの雰囲気がここで味わえて嬉しいです。
ブロガーさんのためのレッスン、私もお近くでしたら・・
参加してみたかったです。
ザッハブレンドとロイヤルアントワネット・・・いいですね・・・☆
美味しそうなお料理や、たくさんのスイーツに囲まれて、
見ているだけで幸せな気分になりますよー!
今、ウィンナーワルツが頭の中を優雅に流れています(*^m^*)
素敵なマダムは、クリスマスまで気の抜けない毎日ですね。
私も参加者さんの皆さんと同じく写真は撮らせていただくのですが・・
やはり紅茶を淹れている時には さすがに撮影できず・・
「まかないティー」の時に 少しだけ撮影@@
6客 それぞれ「ウィーン」のイメージで選んだカップも
エレガント~~ですよ~~♪
「舞台裏」は大変ですけどね(~_~;);;
今回は生徒さんの「差し入れ」をレッスン内容に組み込ませて
いただいたんですよ~
個人宅ならではの「オリジナルレッスン」のメリットも活かして@@
クリスマスソングもいいですが
クラッシックも優雅な時間が流れて ステキなクリスマスですよ~
先日は素敵なレッスンをありがとうございました^^
何から何まで、夢のような時間でした*^^*
今まであまり紅茶ってこだわってなかったのですが
ちょっと気になる存在になりました(笑)
これを機に「おもてなし」も少しこだわってみたいな^^
ほんとに本当にありがとうございました♪♪
素敵なクリスマスを(*^(エ)^*)ノ
Merry Christmas(^^♪
先日は TEA MIEに初参加 ありがとうございました!!
思わず「シュトーレン」を念じてしまって ごめんなさいね・・
最終日の方にも その美味しさと くまくぅさんの選んでくださった偶然のエピソード付きで@@
焼き菓子系には コーヒーよりも紅茶があうかな?って
思います~
ファーストレッスンなのに 紅茶よりも「ウィーンのお菓子」の
比重が高いレッスンになってしまい恐縮ですが
「紅茶」の世界もなかなか 魅力的@@
また お目にかかれること 楽しみにしておきますね(^^♪
すぐ そちらに伺いますね~~♪