2011年 02月 15日
Aさんち♪
紅茶缶やアンティークトリオがWELCOME(*^_^*)

テーブルセッティングも さわやかさの中にラブリーテイストを盛り込んで
くださり~~(^_-)-☆
プレートはウエッジ・ウッドの廃盤カラーの「ドルフィン」~~

アミューズも 「バカラのアンティークガラス」でお目見えなんて
豪華すぎませんか?
シャンパンはreikoちゃんの差し入れで 「ファーストクラス」の
「おもてなし」を体験させていただいて(*^。^*)

オードブルは
~~自家製パテ・ド・カンパーニュ・ピクルス添え~~

「ジノリ」の白に あいますね~~
メインは
~~鯛のメレンゲ岩塩・包み焼き~~
オーブンで焼きあげ、目の前で とりわけてくれます~~
こんなお料理をどこかのご家庭でいただけるなんて あり得ないですよね?

焼き野菜も一緒にバルサミコ酢&オリーブ油でいただきます(*^。^*)
~~自家製ローストビーフ~~
ガーリック&赤ワイン風味のソースも、うまうま@@
ル・クレーゼのココット皿に入ったポテトのグラタンと共にいただきます(*^。^*)

繊細なお味を表現してくださるAさんの「お人柄」が
にじみでるお料理の数々・・
どれも、美味しくいただき これまた手作りのさわやかな2品登場@@
~~アヴァン・デセール 2種~~

デセールはバースデーの近いreikopep0510ちゃんのお祝いメッセージプレートのついた
マロンクリームのロールケーキ(*^。^*)もちろん「手作り」デス!!

紅茶も美味しくいれていただき
POOLE Pottery(プール ポタリー)という イギリスのアンティークトリオ!
こんな「ほっこり陶器」にも「誘惑」されます~~
でね~
「ラデュレ」マカロン~~(^^♪
こちらもアンティークのガラススタンドに~~

カップを変えて コーヒーも淹れていただきました~
私のトリオは有名なシェリー社製の中でも代表的なシェイプ、”クイーン・アン”シリーズ!

華やかな”アーチウェイオブローズ”
それぞれにイングリッシュガーデンの庭園風景が美しく描かれています~~
テーブルウェアやアンティーク~~
たくさんのおしゃべりに 今度は英国・バーレイの器で日本茶を~
「開運」塩大福ですって@@
「幸せ」のおすそわけ~いただきました(^^♪

最後にAさん・・・こんな↓「お土産」まで 用意してくださり・・
「感激」でした~~

楽しい時間を過ごさせていただき
どうも ありがとうございました(*^_^*)
そうでした!スージークーパーはカフェオレボールでしたね!!早速プールと書き直しました。そしてバーレイだった!!覚えているつもりで、覚えきれませんでした。
本当に美味しく、楽しい時間でした。ポテトグラタンの写真を撮り忘れました。好物だったのに。。。
パソコンの講習もありがとうございました!
これから活用させていただきます。
いまだにお腹一杯ですよ〜(笑)
お料理もスイーツもセッティングも素晴らしいですね。
まるでオシャレなレストランのようです。
鯛のメレンゲ岩塩・包み焼きなんて、普通のご家庭じゃ、まず出てきませんよー!
楽しい時間を過されたのが、記事から伝わってきました。
素敵なおもてなしで楽しい時間を過ごされたのですね!
紅茶やテーブルウエアのコーディネイトもお洒落なこと!
お料理やスィーツも美味しそう~♪
先生のお友達もみんなすごい方達ばかりですね~~♪
ホントに残念でした(・_・;)
とっても「お勉強」になるこのイベント?でしたよ@@
美味しくて楽しくて いつもどおり すっかり長居(・_・;)
今も余韻にひたっています~~
おふたりの 貴重な休日があって 良かったです(*^^)v
びっくりの「おもてなし」でしたよね?
reikoちゃんも 完璧だしね~~
そりゃ 「ブログ編集講習会」でも開かないと・・
立場ない感じで・・(爆)
私はあれから いただいたお菓子と
普通に夕食もいただきましたよ(笑)
今日は ご一緒させていただき どうも
ありがとうございました(*^_^*)
これは もう「レストラン」ですよ~~
でも こんなに本物アンティークの器で出てくるお店なんてないかも?
「鯛のメレンゲ包み焼き」・・すごく うれしい「おもてなし料理」よね@@
見た目も お味も美味しいし~~感動したよ(*^_^*)
すべてが凄すぎ@@
すごく勉強になりました・・
nanakoさんも お料理からスイーツ セッティングと
きっとパーフェクトにできそうですよ(*^_^*)
昨日は ずっと すわったまんまの私でしたが
ホントにスムーズに展開される一連のおもてなしに
感動しきりでした@@
すっかり長居をしてしまい しかも やはり「酔っ払い」?だったようで 普段よりも さらに しゃべっていたようです!
美味しくて楽しい会で 未だにほくそえんでいます~
素敵なおもてなし どうも ありがとうございました(*^_^*)
昨日もシャンパンの飲みすぎ?(グラス2杯だけど)
エンドレストークになってました(・_・;)
スペシャルなおもてなしに さらに テンションあがって
楽しいひとときでした~~
またtonちゃんとシャンパントークしたいデス(*^_^*)
うわー!!!素敵なお宅ですね♪
minminさんの周りにはやはり素敵なかたがたが多いのですね・・。
紅茶缶やアンティークが綺麗に飾られてるだけでも素敵なのに・・
またもやおいしそうなお料理の数々・・・。
こういうおもてなしができるって素敵ですよね・・・
私もいつかそんな人になれるのが目標です。
素敵なおもてなしをさりげなくされる方で
お料理やスイーツも完璧なのに まだまだお勉強されているんですよ~~
私も良い刺激になります@@
あれだけのアンティークのシェリーは ショップでも
おいてないほど@@
紅茶にもお詳しいですから 美味しい紅茶も
いただき 至福の時間でした~
シェリーのC/S 沢山お持ちなのですね。素敵♡
お料理、お菓子、パン み~んな出来ちゃうんですね❤
「鯛のメレンゲ岩塩・包み焼き」普通のご家庭では、出てきませんよね。
全て完璧です。
あの小豆パン美味しかったです。教えて頂きたいわ♪
素敵なおもてなしでしたね❤
シェリーの数もすごいし「プール」のが
気に入ってしまいました~~
お料理は もう「プロ」ですよ~
メニューのおしゃれなこと@@
なんでも手馴れているので サービスもスマートでしたよ♪
楽しい1日になりました(*^_^*)



