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美味しかったお店と少し残念だったホテル

シンガポールレポも 一応 これで最後?(番外編の予定はあるけど)

シンガポール情報通さんから 「美味しいお店情報」を
たくさん いただいていたけど、 なんせアフタヌーンティーにも行かなきゃいけないし

全部は到底 行けなかったけど、
地元の人たちにも人気な「薬膳料理」のこんなお店に行って参りました~~

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このチキンのジンジャーソースが とっても美味でした(^_-)

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あとは~~

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「薬膳」っぽくないお味が なじみやすくて~~

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こんな屋台では 興奮気味@@

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実際に食べたものは・・
こんな感じくらいでしたが(~_~;)

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さて、最後の「ホテルめぐり」は
以前 ラッフルズホテルと共に好きだったホテル
「グッドウッドパークH」に~~

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外観は、さほど変わらない感じですが;;

プールも、昔はもっとコロニアルな感じが素敵だったような記憶が??

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ティータイムもしましたが・・
紅茶は「ディルマ」

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違う時間帯に来たら もっと違ったのかも?とも思うけど
期待していただけに 少し残念なホテルでした・・

ここで 終わるわけにはいかないので(~_~;)

「ファイナル」では「紅茶の旅」にふさわしい??
マニアックな「紅茶アレコレ」も ご紹介したいと思います

 
  ~~ とりあえず つづく ~~


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先日のレッスンを まろさんが素敵にご紹介してくださっています→こちらこちら

どうも、ありがとうございました(#^.^#)

** TEA MIE3月のレッスンのレッスン詳細は→こちら
Commented by reikopep0510 at 2012-03-07 22:17
今ながーいコメントを書いていたら、突然iphoneが真っ暗になって全てが消えました(ーー;)
あちらで揚州チャーハンもオーダーされたのですね!ジンジャーソースを混ぜると美味しさ倍増なんです。
今日はグッドウッドパークのアフタヌーンティーに行く予定だったのですが、2時からスタートということで、それまでにお腹が空いて耐えられそうになく、シャングリラのローズベランダになってしまいました。今月後半にもシンガに行くのですが、フラトンとグッドウッドパークのアフタヌーンティーとで悩んでます。どちらがオススメですか?フラトンだと観覧車にも乗れるかな?近くにサンテックシティモールがあるので、そちらに寄れたらスープレストランのジンジャーソースを買って来ますね。あのソースをまるごと炊飯器に入れて蒸し鶏と一緒に炊くと超美味しいハイナニーズチキンライスになります。最近、わたしがあそこしか行かないからクルーから敬遠されてるかも。シンガはB級が美味しいですよね!唯一時差ボケなく、言葉の問題もなく快適に過ごせる土地なので住みたいぐらいです。やはり私はアジア大好き人間です(^^)
Commented by tuto at 2012-03-07 23:03
シンガポールの名所レポを読みながら
美味しそうな料理や
ティーカップに注がれた紅茶を拝見しているうちに、
私もシンガポールを
旅しているような気分になりました^^
マニアックな紅茶は
ミンミンさんの真骨頂!?(笑)
ファイナルレポも楽しみにしていますね^^

Commented by ann at 2012-03-08 08:27
薬膳料理・・いいですね~~こちらもチェックさせていただきました・・そうですかあ・・グッドウッドパークホテル・・
さびしいです・・あそこのサロンと 海鮮料理屋に一番足を運びました・・歴史あるホテル・・しっかり続いてほしいですね^^
ファイナルはさびしいけど・・本当にこれまでもありがとうございました。頭の中はシンガポールでいっぱいです・・
↑reikoさんはそちらなのね・・いいなあ・・
Commented by chanmie526 at 2012-03-08 08:57
★reikopep0510 さんへ★
「SOUP」のジンジャーソース 絶品でした(#^.^#)
チキンの柔らかさも 再現 難しそう(~_~;)
揚州チャーハンにソース 混ぜてみました~
その炊飯器で・・っていうのも魅力的ですね!

ATは グッドウッドパークHよりフルトンHかな?というのが
個人的な意見です。
昔のグッドウッドパークのイメージが強すぎて 今回は
残念な感じでした(~_~;)
 シンガポールの治安の良さやら「時差」「言葉」・・・
ホントにラクに旅できる街で、私も住んでもOKです!
Commented by chanmie526 at 2012-03-08 09:03
★tutoさんへ★
長いレポ 読んでいただいて ありがとうございます~
リッツHのウエルカムティーが「ロンネフェルト」だったのには
驚きましたよ@@
シンガポールでも、いくつかのグッズや紅茶を買って
まいりましたので、TEA MIEで、
「インスタント・シンガポールのお茶会」は いかがですか?
Commented by chanmie526 at 2012-03-08 09:07
★annさんへ★
グッドウッドパークHは なんだか あれれ?な感じだったので
昔からの雰囲気をご存じの方には 残念な??

こちらの「薬膳料理」は薬膳っぽくなくて、地元の方にも
人気のお店だったようです~
4月あたりにはTEA MIEで「シンガポールのお茶会」を開催
したいかな?って構想中ですので
またまた 一緒に「シンガポール」の想い出を語りましょう~~
 
by chanmie526 | 2012-03-07 20:17 | シンガポール | Trackback | Comments(6)