「シンガポールのお茶会」スタート

　お花見レポの途中ですが、１１日に



TEA　MIE「シンガポールのお茶会」がスタートしました～～



ティータイムにはフランスのクロスで一気に
雰囲気を変えるのですが　まずはチャイーニーズイメージ♪



本日　TEA　MIEデビューの輪島塗　蔦屋さんの「長方皿」
イギリスアンティークのグラスに
シンガポールイメージのシンビジュームは、いかがでしょう？




シンガポールらしさを出すために？
「TWG」の「ティーマカロン」は、スタンドでスタンバイ(#^.^#)



今回は　台湾「梨山高山茶」（左）でウエルカム～～
参加者さんに、シンガポールから買ってきていただいた
（右）ジンジャーソースも本場のお味を体験できますよ(#^.^#)


本日も初参加の方が３名いらしゃいましたので
急遽アシスタントのAさんに　イロイロお願いしちゃいました(・・;)

本場仕込みの「海南チキンライス」と蒸し丸鶏を「仕入れ」から
サーブまで　全部お任せのスペシャルメニュー(#^.^#)



画像を撮ってる暇がなかったので
「まかないの時間？」にパチリ＠＠
３種のソースも本場もの！
蒸し鶏の柔らかさは感激で本場シンガポールの
ソースとのからみは絶品でした；；
（次回からは　少しアレンジメニューになる予定です・
　Aさん　ありがとうございました）

ランチのあとに　TWGのTEAを中心に少しだけレクチャーを～～
この中↓から紅茶をセレクトしますよ～～



「MENU」は　BOOKを開くと～～



「TWG」のパウンドケーキはTWGのTEA入りですよ～～
　
　
皆さんにお好きなカップ＆ソーサーを選んでいただき、
「ラッフルズブレンドティー」と「カヤジャム」体験も～～

このあたりは、ミンミンマダム大忙しなので
きっと参加者さんが撮影してくださっていることでしょう～～

なので・・少しだけ？
お部屋の雰囲気を(#^.^#)


時々　花屋さんで見かける
「ブラックティー」というバラ＠＠香りも素敵なので・・
買っちゃいますよね？（笑）



今回は「紅茶の船旅」もテーマなので、
地球儀やスーツケースなどが各所に置かれていますよ＠＠
このコーナー↓以外にも　まだありますしね～（笑）


あんまり見せてしまうと　これから
ご参加の方々の楽しみがなくなってしまいますので、
このへんで(・・;)



本日　ご参加の皆様
楽しい時間をどうも　ありがとうございました(#^.^#)





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