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「アールグレイ」の紅茶の船旅 ~ ブルー&ホワイト ~

 今回は バニラ色のバラ柄のクロス・デビューです♪

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 今回ラストの「青いバラ」バージョンになりそうなので
「青いバラプレート」でお出迎え~~

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「サプライズ」は「ブルーのウエルカムドリンク」@@

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今の季節の「紫陽花」カラーも 今回のセッティングにはマッチしていますね(^_-)

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「おうちカレー」と「ハロッズ N0.42 アールグレイ」アイスティー♪

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メニューどおりに「紅茶の船旅」を進めてまいりましょう~~

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差し入れていただいた「ペニンシュラ・アールグレイショコラ」
手作り「アールグレイクッキー」

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こちらの↓プレートも参加者さんの手作り
3種のアールグレイ茶葉を使った
クッキー・ババロア・シフォンケーキ~~

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ラストのNYでは個性的な「ザ プラザ」のアールグレイが待ち受けているので
「タンテ・マリー」のオレンジケーキを~~

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今回も それぞれ アールグレイの味わいや香りの違いを
楽しんでいただけて
参加メンバーさんの「好み」も分かれるところ!
 
こんなお話をマニアックにできるのが
お茶会の楽しさですね~~

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本日 ご参加の皆様
楽しい時間をどうも ありがとうございました
(#^.^#)

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 *早速urushi-yoshikoさんが、今回のお茶会レポを素敵に紹介してくださっています→こちら

  どうも ありがとうございました~~
Commented by urushi-yoshiko at 2012-06-22 07:08
おはようございま〜す。
昨日は素敵なアールグレイの船旅をありがとうございました。
こちらのレッスンにうかがうまでは、紅茶をいただくときは「アールグレイ」が多かったのに、
こんなにお味がそれぞれ違うとは全然気づきませんでした(爆)
おまけに、茶葉の名前だと思っていたり・・・
知らないって怖いですね。
お母様直伝のお家カレー美味しかったです。
私も母のカレーレシピあるのですが、いまだに同じ味にならなくて・・・
リンクありがとうございま〜す。
Commented by ann at 2012-06-22 17:18
この日も素敵なブルーカラーのなんと爽やかなテーブル・・惚れ惚れします・・・本日お噂しましたよ!
カレーの美味しさも蘇ります!
アールグレーをあのようにたくさん頂けること・・
自分もすっかりファンになっていること・・カレーとアールグレーのマッチングの妙にも感心しています。
Commented by naojani at 2012-06-22 22:42
素敵~!!青がとってもきれいです。すっきりしていて、見てるだけでも幸せになります☆
蒸し暑い季節でも、白と青で涼しくなりますね。
オレンジケーキのアクセントもいい感じです。食べたくなった!(笑)
Commented by nanako-729 at 2012-06-23 07:03
ミンミン先生おはようございます!
今回もブルーと白でなんて爽やかなんでしょう!
素敵な青いバラプレートで優しい雰囲気ですね!

アールグレイのスィーツとオレンジケーキとっても美味しそう~!
もうあれから一週間も過ぎたなんて~♪
今日は自分家用にアールグレイシフォン焼いてみます!
Commented at 2012-06-23 07:06
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by snowdropcafe at 2012-06-23 10:24
先日はレッスンに参加させて頂き、ありがとうございました。ブルーで統一されたテーブルコーディネートはまさにワタクシ好みのスタイリングでした。おもてなしをする際のコンセプト作りから、サプライズを入れて、思いがけないハプニングもトークでまとめるというまさにおもてなしの極意を改めて学ばせて頂きました。ミンミン船長が舵をとる豪華船、ずっと乗船していたかったです♪
Commented by aya-tearoom at 2012-06-23 18:35
こんばんは♪

今回のレッスン風景も素敵ですねー!!!
ブルー、実は一番好きなカラーなんですよ。

ブルーとホワイトって本当に爽やかで涼しげでいいですよね。

アールグレイシフォンケーキ、あまりの食べたさにとうとう作ってしまいました(笑)

お写真のシフォンケーキ、今回もめちゃめちゃ美味しそうです。
Commented at 2012-06-23 22:07
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by sorade-su at 2012-06-23 23:53
今回のレッスンも素敵ですねーー!
ブルー&ホワイトで、とっても涼しげ。
じめじめした鬱陶しい梅雨時も、吹き飛ばしちゃいますね。
爽やかで美しいです。
私も久しぶりに参加。すっごく楽しみです^^
よろしくお願いします。
Commented by chanmie526 at 2012-06-24 11:44
★urushi-yoshiko さんへ★
先日はTEA MIEに ご参加いただき
ありがとうございました~~
 私も数年前 紅茶教室に通うまで ずっと
「アールグレイ」という茶葉があると思っていました;;
 いろんなベースの茶葉や各メーカーの香りのレシピが
違うので 一気に味わうと その違いがわかりやすかったですよね!
「おうちカレー」は 今CMでも話題の
「ごはん」と「紅茶」の組み合わせを愉しんでいただきたかったので
今回 初登場メニューでした;;
 ブログでの詳細なレポも ありがとうございました(#^.^#)
Commented by chanmie526 at 2012-06-24 11:46
★annさんへ★
今回まで ぎりぎり青いバラが顕在だったので
ブルー&ホワイトのセッティングにしました~
 そうそう カレーとアールグレイは 今回
皆さん とても楽しんでいただけたようで 嬉しいです(#^.^#)
「お噂」も ウレシイですよ~~(笑)
Commented by chanmie526 at 2012-06-24 11:49
★naojani さんへ★
じめじめした曇りがちな日にレッスンだったので
思い切って すっきり感を表現したかったんですよ~
オレンジケーキは「アールグレイ」にあうし
このブルー&ホワイトの「アクセント」にもなってますね!!
 幸せ気分をお届けできたようで ウレシイです♪
Commented by chanmie526 at 2012-06-24 11:51
★nanako-729 さんへ★
そう まだ少し前の話のようだけど早1週間。
あの時に アールグレイとオレンジケーキの美味しさを
再確認して 今回から 定番でお出ししようと・・・

nanakoさんの紅茶のシフォンケーキ@@
きっと ご家族も喜ばれたことでしょうね!!
 私もまた いただきたい美味しさでした~~
Commented by chanmie526 at 2012-06-24 11:52
★06-23 07:06の鍵コメさんへ★
了解です!!

また よろしく お願いします~~
Commented by chanmie526 at 2012-06-24 11:55
★snowdropcafe さんへ★
先日はTEA MIEに ご参加いただき
どうも ありがとうございました~
実際の「おもてなし」ってハプニングの連続だったりもします;;
だから 毎回のレッスンも 私なりのトークでリカバー??(笑)
 なかなかパーフェクトにはいかない感じですが
そんな ミンミンキャプテンの「小舟」に乗船 ありがとうございました!
Commented by chanmie526 at 2012-06-24 11:58
★aya-tearoom さんへ★
私も器は「ブルー」多いですね~

なかなか食材の「青」は珍しいんだけど毎日の
和の器もブルー&ホワイト;;
お食事が美味しく映えるそうで 落着きますね~

さすが!ayaさん!ご自分で
アールグレイシフォンケーキを焼いちゃったんですね@@
いいな!また食べた~い! ご主人も喜ばれたでしょうね(#^.^#)
Commented by chanmie526 at 2012-06-24 12:03
★6-23 22:07の鍵コメさんへ★
センターのオーガンジーの「お飾り」は
雰囲気が柔らかくなるので「ミンミンデコ」らしいお派手な個性です!
 はい! ある意味 手作りなんですよ~

毎回 少しづつ変化をつけて セオリーを破った??
フラワーアレンジやテーブルコーディネートを提案しています・・

すみずみまで ご覧になってくださっていて 嬉しく思います!

また 遠慮なく 「ご訪問」よろしくお願いしますね(^_-)
Commented by chanmie526 at 2012-06-24 12:05
★sorade-su さんへ★
今回は あまり「変化」のない感じで
ブルー&ホワイトバージョンで引っ張ろうかな??とか
意外性のあるカラーを登場させるか?
未だに悩んでいます(・・;)
sorade-su さん 参加の回は ファイナルですから
よけいに どうしようかな??
 当日のお天気しだいと お花の状況にも関係するので
どうぞ お楽しみに~~
by chanmie526 | 2012-06-21 23:58 | ティーレッスン | Trackback | Comments(18)