TEA MIE 3周年記念のお茶会 ~ 新緑 ~

 3周年記念のメインコーナーは、TEA MIE3年の歴史の中で
思い出多き紅茶缶たち@@

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インテリアには ティーカップ&ソーサーつながり・・・

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今回のテーブルはモスグリーンのクロスで「新緑」イメージ♪

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季節の石楠花にバラの華やかなお花たちは
2つの大きなカップ&ソーサーに~~

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海老カツ・玉子&きゅうりのサンドイッチ

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ハートのパイの中身はシチリアのトマトと牛ひき肉
 温めてサーブする「おもてなし」

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「紅茶の歴史」のレクチャーのあと・・・

手作りクリームチーズタルトには
贅沢なラデュレのすみれの砂糖漬け&nanakoさんのティーカップクッキー

エディブルフラワーのパープルのすみれやベランダミントくんも参戦して
ラブリーデコです(*^。^*)

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差し入れていただいたデメルのカスターニエトルテには
3周年だから
3個のTEA MIEティーポット&カップクッキーで飾りました(*^。^*)

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もちろん 今回もあのアンティークスタンドには
こだわりのスイーツたちが@@

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*紅茶メニュー*

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 ・テーラーズ・オブ・ハロゲイト ヨークシャーゴールド

 ・ダージリン ファーストフラッシュ2013 シンブリ茶園

 ・イースト・インディア・カンパニー  ボストンティーパーティーブレンド

 ・マックウッズ ヌワラエリヤ

 ・ケニヤティー CHIMCHIM茶園 (ロイヤルミルクティーで)

 ・デンメアティーハウス ローズティー

参加者さんが選ぶカップ&ソーサー、
今回も、ふむふむ納得(*^。^*)

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TEA MIEにご参加いただいた皆様

どうもありがとうございました(*^。^*)

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~~~  TEA MIEからのお知らせ ~~~

*5月・6月のレッスンは
 「アリスのティーパーティー

 日程をアップしました→★をクリックしてくださいね→
Commented by aiko at 2013-04-25 19:40
すごくステキなお茶会ですね!
可愛い紅茶缶にいろんな所にティーカップがあって
盛り上がりますね。
テーブルの雰囲気も毎回すてきでうっとりしていますが
今回のグリーンに紫はツボです。
すみれパープルがお見事でアンティークの器も映えますね。
スイーツも可愛いデコレーションにセンスの良さを感じます。
Commented by urushi-yoshiko at 2013-04-25 20:17
今回のC/Sもテーブルの雰囲気にあったチョイスをせれてますね♫
ちょっとずつ違うメニューも間違い探しのように楽しいです。
でもどの回もそのテーブルに雰囲気がぴったりなので、さすがマダムのチョイスと感心しています。
来月は念願の「アリスのTeaParty」楽しみ♥♥♥
Commented by aya-tearoom at 2013-04-25 21:31
こんばんは♪

思いいれのある、紅茶缶のコレクション、どれも素敵ですねー☆★

「新緑」イメージ♪のテーブルコーディネート、とっても素敵で・・今からの時期にぴったりですね♪♪

TEAMIEのクッキー、本当に何度みても可愛いです。

今月の紅茶コレクション・・3周年にぴったりな感じのラインアップですねー。

どの茶葉も気になりますが・・
久しぶりにボストンティーパーティーと★
ヨークシャーゴールドの紅茶が頂きたくなりました♪

来月よりスタートされる、
アリスティーパーティーの記事も今からとっても楽しみです♪
Commented at 2013-04-25 23:06
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Commented by chanmie526 at 2013-04-25 23:25
★aikoさんへ★
紅茶缶は可愛いものが多くて思い出もたくさん詰まっているので
コレクションしちゃいます(捨てられないだけ?)
ティーポットやカップものを見つけると
なんでも買ってしまう習性もアリで(~_~;)
 パープルデコにためにには「白」だけのホールのケーキが
欲しくて 結局つくっちゃいましたよ!
Commented by chanmie526 at 2013-04-25 23:28
★urushi-yoshiko さんへ★
皆さんのC/Sのチョイスは確かにテーブルを意識されているようで
毎回 違う雰囲気で 私も楽しかったですよ~

そうそう「間違い探し」のテーブルなんです(笑)

次回のアリスのお茶会は「ドレスコード」を設定しようかな?(笑)
Commented by chanmie526 at 2013-04-25 23:32
★aya-tearoom さんへ★
紅茶缶は ついついコレクションしちゃいます(~_~;)

新緑っぽいペーパーナプキンがお気に入りで
今の季節の気分かな?と思い・・。

ホントは「ボストンティーパーティーブレンド」を
ウエルカムティーにする予定でしたが
まさに初日の前日にあの事件@@
 ビックリでしたので 控えめな登場でした(~_~;)

TEA MIEクッキーは今回のお茶会の主役でしたね!!

アリスのお茶会はミンミンテイスト炸裂で!!
お楽しみに~~
Commented by chanmie526 at 2013-04-25 23:38
★4-25 23:06 の鍵コメさんへ★
紅茶缶にもいっぱい思い出があってコレクションが
増え続けています~
それだけでも「ストーリー」ができそうで、まさに「紅茶の船旅」。

その日のお天気にもあわせてクロスを決めたりするので
当日は晴れていたので紺の予定をいきなりモスグリーンに変更。
 それにあわせてペーパーナプキンが「新緑」ですよ~

3周年にふさわしい TEA MIEメンバー直接買い付けの紅茶や
ダージリンファーストフラッシュ2013
 これからも こだわり続けたお茶会を開いていきたいな~って
改めて思いましたよ(*^。^*)
Commented by ann at 2013-04-26 06:56
美しい花 カップ&ソーサー 可愛いお菓子・・そこに薫り高い紅茶と上質なレクチャー・・そして楽しい会話・・一つ一つを思い起こしつつ・・TEAMIEのアニバーサリーをここで思い起こさせていただいてます・・友人とまた伺いたい・・と願いつついます。
Commented by nanako-729 at 2013-04-27 02:34
ミンミン先生こんばんは!
テーカップ&ポットのクッキーをいろんなシーンで使ってくださって
ありがとうございます!淡いベビーピンクはTEA MIEの
キュートな雰囲気にぴったりですね!
ミニのクッキーも可愛くてまた焼いてみたいです!
メレンゲも見つけた~笑
Commented by chanmie526 at 2013-04-27 21:45
★ann さんへ★
参加者さんの皆様と共に過ごすTEA MIEでの時間。
こだわりの紅茶やスイーツ・お花・雑貨たち・・。
すべてが今の私のライフワークのような・・。
でも一番大切なのは今までTEA MIEに集ってくださった参加者さんなち!!
今後ともどうぞ よろしくお願いします(*^。^*)
Commented by chanmie526 at 2013-04-27 21:47
★nanako-729 さんへ★
今回のお茶会のスイーツの主役はまぎれもなく
nanakoさんの力作クッキーですね(*^。^*)
 さっき 脇役ちゃんで登場したピンクのメレンゲも
改めて画像アップしましたよ~
ミニのクッキー&ピンクメレンゲもやはりお味も最高でしたよ(^_-)
Commented at 2013-04-28 22:59
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Commented by chanmie526 at 2013-04-29 10:29
★4-28 22:59の鍵コメさんへ★
私のティーレッスンに対するコンセプトを深く感じていただけて
うれしい限りです~

TEAをとおして世界を旅したり歴史をさかのぼると
カルチャーがあふれてきます。
 そんな中でTEAとスイーツをあわせて簡単なお話を
させていただきことができたらいいな~と
TEA MIEをスタートさせました。

いつか「ナマ」でそんな私の熱いオハナシも
聞いていただけるとうれしいです(#^.^#)
優しいコメント ありがとうございました(#^.^#)
Commented at 2013-04-29 17:46
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Commented by chanmie526 at 2013-04-30 08:18
★4-29 17:46の鍵コメさんへ★
お祝いのメッセージ ありがとうございます(#^.^#)

この4月からお子様の入学など変化もあり
お忙しい日々が続いているかと思います。
お疲れでませんように また 時間に余裕ができた時に
お気に入りのテーマのお茶会に遊びに来てくださいね~

クッキー@@ 見ても可愛い食べて美味しい優れものでした。
紅茶缶も ここまで揃うとワクワクな感じでしょ?
Commented at 2013-05-03 11:58
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Commented at 2013-05-04 10:10
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Commented by chanmie526 at 2013-05-04 12:24
★5-03 11:58 の鍵コメさんへ★
たくさん記事を読んでいただけて うれしいです(#^.^#)
ポルトガルのお店は前から行きたかったのですが
この名物料理は二名様からだったので
ようやく行けて 嬉しかったし
ラストのリゾットは濃厚で美味しかったですよ~
TEA MIEのリサーチの街歩きは楽しく
時には成城石井にまで クレームしちゃいますけどね(笑)
キャサリン・オブ・ブラガンザは何故か
頭をよぎるほど その当時は「紅茶の歴史」にも
はまりましたよ~
ぜひ 05-03 11:58 の鍵コメさんも
いつかTEA MIEにご参加くださいね~~
Commented by chanmie526 at 2013-05-04 12:28
★05-04 10:10の鍵コメさんへ★
ご無沙汰しています。
最新のコメ欄を閉じていて ごめんなさい(~_~;)

そうそう 「紅茶にみりん」のCM。
私は以前から注目はしてたけど 1週間に1回のオンエアでは
見たことがない人も多いですよね?
わりとたっぷりめのほうが味がわかりやすいかもしれませんね。

ミラコスタ30連泊が当たった時には
住民票を移しかえようと思っています。
 ブログもあえて 「ミラコスタから更新」・・・って
楽しすぎますよね?(笑)
Commented at 2013-05-04 16:37
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Commented at 2013-05-04 19:17
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Commented at 2013-05-04 23:52
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Commented by chanmie526 at 2013-05-05 20:51
★05-04 16:37 の鍵コメさんへ★
海外より お祝いメッセージ
ありがとうございます(#^.^#)
 そちらの国にはGWとかの大型連休はあるのでしょうか?

楽しい話題を提供できればと思いますので
また遊びに来てくださいね~
Commented by chanmie526 at 2013-05-05 20:54
★05-04 19:17の鍵コメさんへ★
「足」で稼ぐミンミンゼミは「青い マリーアントワネットのマカロン」に
出会えば味見をしたくなるし、ハーブティーも
オリジナルで「不思議の国のアリス」をブレンドしたいと
考えています。

バラの季節ですね~
05-04 19:17の鍵コメさんのお近くの公園も
確か美しいバラたちが咲き誇っているような・・・
私も今度行ってみたいです~
Commented by chanmie526 at 2013-05-05 20:58
★05-04 23:52 の鍵コメさんへ★
はじめまして・・・
最新の記事のコメ欄を閉じていて失礼しました(~_~;)

ポルトガルの記事を読んでいただき
ありがとうございます。
青い空の鮮やかなコントラストは美しく
今もまた訪れてみたいノスタルジックな国。

ただ 素朴な国ゆえ いわしの炭火焼きがメインのことも!(爆)
そんな海外のお話も含めTEA MIEでいつか
お話できればと思います~~

今後ともよろしくお願いしますね(#^.^#)
Commented at 2013-05-06 09:11
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Commented at 2013-05-06 15:53
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Commented by chanmie526 at 2013-05-06 23:06
★05-06 09:11 の鍵コメさんへ★
最新のコメ欄を閉じていて失礼しました。

表参道の裏通りは迷子になってしまいそうな迷路なのですが
ポツンと可愛いお店が現れて 楽しい!
確かに異国の雰囲気漂うステキな空気感ですね。

うさぎは ピーターラビットといい
アリスの3月うさぎといい
お茶会の「案内人」?

今度のアリスのお茶会でも
うさぎが登場しますので
ブログで しっかり確認してみてくださいね~

いつも詳細まで見ていただき
ありがとうございます(#^.^#)
Commented by chanmie526 at 2013-05-06 23:08
★05-06 15:53の鍵コメさんへ★
ご連絡ありがとうございます。
了解しましたので どうぞ
よろしくお願いします(#^.^#)
お世話になります~~
Commented at 2013-05-07 00:10
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Commented by chanmie526 at 2013-05-07 08:13
★5-07 00:10の鍵コメさんへ★
TEA MIEへの応援メッセージをありがとうございます(#^.^#)

詳細まで見ていただいていて嬉しく思います。
 写真のほうの設定や画像処理もまだまだ発展途上なので
いろいろお友達にも教えていただきながら
楽しみながらやっていますよ。

ブログのもつ不思議なご縁にも感謝して
これからも 自分の趣味を広げつつ
参加者さんとのお茶会を開いていきたいと思います。

 お優しいご配慮も ありがとうございます(#^.^#)
Commented at 2013-05-07 09:23
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Commented by chanmie526 at 2013-05-07 22:28
★5-07 09:23の鍵コメさんへ★
ご連絡ありがとうございます~
さきほど そちらへ伺いました(#^.^#)
Commented at 2013-05-08 23:05
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Commented by chanmie526 at 2013-05-08 23:46
★5-08 23:05 の鍵コメさんへ★
了解です。
ありがとうございます~~
私も楽しみにしていますね(#^.^#)
by chanmie526 | 2013-04-25 17:16 | Trackback | Comments(36)