2013年 10月 19日
紅茶の船旅 ~ ティーフォルテ ~
こちらは初めてのボックス(#^.^#)
蓋をあけると・・・
20種類のティーバッグがお目見えです@@
ダージリンや台湾烏龍茶・・。
フレーバーティーはネーミングを聞いただけでも可愛い(^_-)
「世界を旅するように」・・・
お茶をいただけます(#^.^#)
まずは 朝の一杯。
迷わずいただける「イングリッシュブレックファースト」は
ホントにバタートースト&目玉焼きにピッタリ!!
英国コッツウォルズで出会ったトランプ柄のC/Sで~~
ほっとひと息、
11時の「イレブンジスティー」
中国烏龍茶の故郷福建の山岳地帯で育まれた、
最高品質のシルクのように滑らかな「シルク ウーロン」は、
お茶だけを味わってみます~
ホントはティーフォルテ専用のポットがあるのですが
代用品なので 傾いていますけど(~_~;);;
さあ、インドへ旅しましょう!
「ボンベイ チャイ」
ミルクを淹れても、もちろん美味しいのですが
ストレートもパンチが効いたスパイスで好みです(#^.^#)
和食のあとは、日本の煎茶を。
アメリカ人のセレクトだと・・
こんなお味のものが選ばれているんだと納得。
初春の風を思い起こさせる繊細で優しい緑茶は、
そのままでもほのかに甘いのですが、
ティーフォルテの母国アメリカでは、砂糖を入れて飲むのが主流なんですって!!
お次は「アフリカ」に旅をしましょう~
「アフリカン・ソルティス」
リッチな味のルイボスに、ほのかな風味のバニラをブレンド。
紅茶と比べタンニンが少なく、ノンカフェインで
最近のトレンドのルイボスとバニラフレーバーは各メーカーでも
人気のマッチング(#^.^#)
実は、
こちらのセットは「ハワイのお土産」でいただいたもので、
ハワイといえば、ハイビスカス。
「FLORA」は
ハイビスカスとシナモンを合わせ、スパイシーでほのかな酸味のあるブレンド。
ビタミンCが豊富で、蜂蜜やグラニュー糖で甘みをプラスすると
ぐっと飲みやすくなります~~
ティーバッグ=手抜き&チープなイメージを払拭できる、
世界中の五つ星ホテルで愛されているティーフォルテの
ピラミッド型のティーバッグ。
ゲストにお好きなものをチョイスしていただき
サーブするのも、これまた「極上のおもてなし」~~♪
実は最近、
ちょっと気になるモノがありまして・・・
(買わないように自粛していますが;;)
TVCMでもよく目にする
こちら↓ 「ネスレのスペシャル・T(Special.T)」→★★★
(↑ HPより画像をお借りしています)
「世界を旅するように」・・・
世界のお茶25種を愉しめるというマシーン。
(↑ HPより)
紅茶なら紅茶にあう温度で、煎茶なら煎茶にあう温度で
いつでも一定のお湯の温度・量、茶葉も量が一定してるから
安定した味が楽しめるそうで・・・(いいな×いいな♪一度試してみたいな!)
確かにティーバッグは、その点、
茶葉の量は一定してるメリットはあるかも?
普段はリーフティーばかりのレッスンが続くTEA MIEですが、
ティーバッグでいろんな種類のお茶を愉しんだり、
こんな新しいマシーンも試してみたいなと思うほど
「お茶」好き!!!
お部屋で「世界を感じるティータイム」
寒くなると、あったかいお茶が恋しくなりますね(#^.^#)
聞いたことがあります。
なかなかのモノのようですが、紅茶の先生の評価も気になります。
ティーフォルテ紅茶・・こんなに入っているシリーズは初めて拝見しましたよ。
毎日のティータイムがますます楽しくなりそうですね♪
ハイビスカスとシナモンの組み合わせのものが特に気になります。
そして・・ティーマシン、初めてお聞きしましたが!
私も欲しいです!!!!
どんな味わいなのか?やっぱり気になります。
飲みたいな~
私も初めてこちらのティーバッグを見た時に
「可愛い~」と思い、味見をしてみたら美味しくて、
「ブラックカラント」のフレーバーティーは特に
震災の時に飲んでいたので思い出の味なんですよ~
以前もハワイのお土産でいただいたのですが
今回もそうでした。
きっとアメリカのメーカーだから、ハワイにも多く
売られているみたいですよ~