"ガレット・デ・ロワ”で新年を祝うお茶会 ~ ボン・ボヤージュ ~

 ファイナル・レッスンはピンクのクロスに
「ガルニエ・ティエボー」のピンクのテーブルランナーを
「横」に使ってみました~

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街歩きの中で また新しいペーパーナプキンを見つけ
「Bon Voyage(ボン・ボヤージュ/良い旅を~)」のメッセージが
気に入り・・・

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「TEA MIE 紅茶の船旅」のファイナルレッスンに
ぴったり~

1月のレッスンは大勢参加の会が多かったので、
まずは「JANAT」コーナーで・・・

↓のスタンドから・・「お好きなティーバッグをどうぞ~」

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お土産のJANATのティーバッグの中に
数字のカードが入っていて「席」が決まったり
カップ選びの時にも大事なカード。

ウエルカムドリンクは、おなじみトワイニングのレディグレイに
りんごのブランデーシロップをいれて、乾杯♪

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 今回もメニューの基本は変化なく・・・

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淡いパステルカラーのスイトピーと同化してしまいそうな
ティーフードは春満開!!

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 平面にお料理を並べるとスペースをとるので
立体スタンドが大活躍!

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ワンプレートに並べて・・・
 焼きたて「パリジャン」を食べながら・・・

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F&Mのグリーンティー With エルダーフラワーの
アイスティーもいただいたあと・・・

こんな可愛いフォルムのダークブラウンの
フランス製大型ポット登場@@

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お好きなカップ&ソーサーを選び
パレ・デ・テのシトラス系フレーバーティーを(#^.^#)

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レクチャーは・・
ロンドン・パリの紅茶のオハナシ~~

TEA MIEの紅茶の船旅スーツケースに
あふれるほどの紅茶やスイーツボックス!(^^)!

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今回はロンドンからは「フォートナム&メイソン」の
紅茶にスポットをあてて・・・

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パリの「メゾン・ド・テ」も、いくつかご紹介~~

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「ガレット・デ・ロワ」のお話に
ミンミン「フェーブコレクション」は
イギリスアンティークのコレクション棚に入り

ここでも「プチプチ二都物語」完成?(笑)

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こちらの↓コーナーにも見覚えのあるフェーブが
いくつか潜んでいましたよ(#^.^#)

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お愉しみガレット・デ・ロワは
またまたマリアージュ・フレールさんへ特別オーダー。

「フルムーンティーパーティー」
(ローズ・スパイス・甘いアーモンドの香る月夜の紅茶)の茶葉を
練りこんでいたただいたクレーム・ダマンド。

カッティングはフランス伝統模様の「太陽058.gif

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カッティングしたものを
「フランス式」にサーブして~~

F&Mの「セレブレーションティー」と
Janatの「ロイヤルブレンド」を~~

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ガレットの中にフェーブそのものが入っているタイプなので・・・

誰? どこ?・・と盛り上がってる中・・・
 
ナント TEA MIEでのフェーブ獲得3回めのこの方が!!

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フェーブも可愛い「パリのスイーツ」♪

おめでとうございます(#^.^#)

ラストはフォートナム&メイソンの
ダージリン ファーストフラッシュ 2013 
グームティー茶園のものを

焼き菓子とご一緒に~~

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これにて2014年の新年のティーパーティーが
お開きに・・

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ご参加の皆様、どうもありがとうございました。

そして 各回でキャンセル待ちだった皆様、
今回はごめんなさい。

また 来年 新しいメーカーのガレット・デ・ロワの
食べ比べ、そしてフ「フェーブ争奪戦?」を
お愉しみに~~

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それでは TEA MIE2月のお茶会に向けて

Bon Voyage/ボン・ボヤージュ(^_-)

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 ~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

*2月のお茶会のお知らせは→こちら

*TEA MIEの詳細は→こちら
Commented by nao at 2014-01-30 11:01 x
レッスンおつかれさまでした。
マリアージュフレールのガレット・デ・ロワとは贅沢な
セレクトですね。
予約しないといただけないガレットに紅茶が入ってるのには
驚きました。
フランスのテーブルランナーも春の感じでかわいいですね。
Commented at 2014-01-30 12:52 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by chanmie526 at 2014-01-30 18:07
★naoさんへ★
ありがとうございます。
マリアージュフレールは大勢参加の会でないと
オーダーできないのですが、中に入る紅茶が毎年変わるのも
楽しいですね。
「ピンク」は子供っぽくならないようにしなくてはと
思いつつも 難しい色で、乙女すぎるセッティングになってしまいましたよ~
Commented by chanmie526 at 2014-01-30 18:08
★1-30 12:52 ★
ありがとうございます。
 ペーパーナプキンを見て書いたつもりが(~_~;)
訂正いたしました;;
Commented by urushi-yoshiko at 2014-01-30 22:37
素敵なお楽しみがあったんですね〜
今回はJANATのまわし者〜(爆)みごとですね、ハハハ・・・
可愛いフェーブのコレクションも毎回うっとりです。
巨大おフランス産のポットお目にかかりたいわ・・・(笑)
ウエディングドレスのようなディスプレイが乙女〜
Commented at 2014-01-31 01:26 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by chanmie526 at 2014-01-31 08:39
★1-31 01:26 の鍵コメさんへ★
新年のティーパーティーは、ついパステルカラーの
春を先取りした形になってしまうのですが、
クリスマスの豪華絢爛な感じから ふわ~とした女子力の高い
テーブルにチェンジしてる・・つもりなんですよ~

ペーパーナプキン・・偶然ですね~~

来月はいきなり 「日本の心のふるさと」「伊勢」へ~
格調高い和の雰囲気を少しでも出せればいいなと
ある意味「ギャップ」のあるセッティングをしたいな~と
思っています。
 お愉しみに~~
Commented by かにパン at 2014-01-31 23:27 x
ガレット・デ・ロワ美味しかったです
紅茶の茶葉がほんのり感じられて
紅茶との相性も良くて大満足でした

ピンクのクロスのテーブルに
お花もティーフードも春らしくて
とってもガーリー❤
なのに上品でクラシックな感じもあって
ほんとに素敵でした~
次回も楽しみにしています!
Commented by chanmie526 at 2014-02-01 12:09
★かにパンさんへ★
今回は特大のガレットだったから、食べごたえがありましたよね?
 紅茶のフレーバーのアーモンドクリームなんて
贅沢で大勢の会 限定ですね~

ガーリーすぎるセッティングは、どうしても
この季節になると春を意識してしまいますね~
 上質なクロスのピンクは 色合い上品なのかもしれないですね。

次回もお愉しみに~~
by chanmie526 | 2014-01-30 09:18 | 新年ティーパーティー | Trackback | Comments(9)