ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション＠六本木ヒルズ

クリスマスシーズンになると、やはり六本木ヒルズには足が向いてしまいます。

恒例のドイツクリスマスマーケットもあるけど

今年は赤と黒のモダンなインテリアがクリスマスバージョンで

さらにランクアップした”ラトリエ　ドゥ　ジョエル・ロブション”で

ランチをいただくことに～～

＊アミューズ

＊ワラサのタルタル　トマトのクーリと黒大根のサラダと共に～～

＊ズワイ蟹をグリーンマスタード

　　　ブロッコリーのムースと共に

＊「ラ　ブティック　ドゥ　ジュエル　ロブション」のベーカリーで焼いたパンを

　いろんな種類を楽しめます～～

＊栗のなめらかなヴルーテ

　　　　　セロリとベーコンの香りで～～

＊ラヴィオリで覆った真鱈と白子のブイヨン仕立て

＊ヴァニラのたっぷり入ったクレームブリュレに

　フランボワーズのソルベをのせて～～

＊イチゴとトマトのガスパチョ仕立て

　　　　　ライムシロップでマリネしたイチゴとテキーラのソルベと共に～～

＊紅茶

↑の紅茶、おそらくダージリンのセカンドフラッシュなのですが、甘いものといただいても

恐ろしく渋かったので、「さし湯」をいただきました(-_-;)

　可愛い白い容器にお湯をいれてくださるサービスはステキですが、

　ホント　なかなかフレンチレストランなどでは美味しい紅茶に出会えませんね；；

私たちの時だけ、たまたまだったのかもしれませんが

そこだけ残念な感じでした(-_-;)

お食事は見た目の美しさにお味の繊細さも

相変わらず素晴らしく満足なランチタイム(#^.^#)

六本木ヒルズのクリスマスはいつもＨＡＰＰＹ(#^.^#)

～～　ＴＥＡ　ＭＩＥからのお知らせ　～～

１月のお茶会レッスンは

こちらのページからご覧になっていただけます→ＴＥＡ　ＭＩＥ

フランス・パリ現地調達の紅茶と新年をお祝いする「ガレット・デ・ロワ」を

愉しんでいただきます(#^.^#)

・お問い合わせは

misakisakai777@yahoo.co.jp