2015年 02月 16日
Wakiya 一笑美茶樓(いちえみちゃろう)
店内入ってすぐに茶器がそろう飾り棚に目を奪われ@@
各フロアで表情が違う雰囲気の中、
3階の洋室のお部屋に通していただきました~~
テーブルセッティングはフレンチの風情で
フランス・レイノー窯のオリエンタルなショープレートと
上質なリネンのナプキンでウエルカム♪
まずは、この季節、花粉症にも効果大と言われている
Wakiyaセレクト・凍頂烏龍茶がうれしい~
~9種お楽しみチャイナオードブル 九つの喜び!~
↑これだけの材料や手間を考えると
夢見心地で味わう9つの味の旅。
~ 菜の花とあさり蒸し卵スープ ~
↑旬の菜の花&あさり、色合いも計算された
味のハーモニーも絶妙♪
~蟹肉とふかひれの美肌効果抜群スープ~
↑レイノーの器に、上質ふかひれが食べごたえ満点(#^.^#)
~オマール海老と手羽先の海老味噌風味 ヒー ヒー アーヒー ♪~
きれいに取り分けてくださいます~~
「ア~ヒ~♪」言いながらいただきます♪
~新鮮魚のブラックビーンズ炒め ~
↑ もはやフレンチの盛り付けに繊細なお味で
素材がやわらかで感激~
~王様しいたけと羊肉の一品~
↑ ロイヤル・コペンハーゲンで登場のハンバーグみたい?と
サプライズな演出にお野菜いっぱいもうれしい♪
~担担麺・汁そば・チャイナカレー~
もちろん、全種類を少しづつ・・もアリです@@
~一笑美茶樓のお楽しみチャイナデザート ~
↑ もうお腹いっぱいでムリ(~_~;)と思っても
絶品のマンゴープリンは完食です~
身体に優しいおいしいチャイニーズを味わい、
優雅な雰囲気も、とてもお気に入り♪
”Wakiya”はスタッフの皆さんのサービスも心地よく
「リピ」決定!!
以前は料亭だったという店内を
ちょっと「探検」(笑)
お食事前後に
大人な雰囲気のバーにも立ち寄ってみたいですね(#^.^#)
昔ながらの家屋の階段も風情があります~~
一階は明るい吹き抜けのある開放的なガーデンテラス。
カジュアルに脇屋シェフのお料理がいただけます~
こちらの↓空間でのパーティーも外国人に人気だとか・・。
なんだか本場中国の上級層が通うレストランみたいに
場所柄、洗練された空気が漂い、
なんでもない午後のランチにラグジュアリー感いっぱいの
至福の時間でした~~