2015年 02月 21日
すみれのお茶会 ~紅茶と旅~

スタートは一緒にテーブルづくりから・・・

すみれ色のオーガンジーの袋には「ティーバッグ」の「おみやげ」~~

レッスンが終わってから次回はこんな↓感じにバタフライをつけて
セッティングしてみようかな?と試作~~

ウエルカムティーはすみれの砂糖漬けプラス、パープルシュガー(#^.^#)

混ぜると、だんだん色が変わります~~

春を呼ぶオードブルは、マッシュポテト&スモークサーモン&ピクルスと
複雑なお味を試してみてください~
もちろん「食べられるすみれ」付き~~

照り焼きチキンと野菜のホットサンドが焼き上がりましたよ~~

フランス・ロワール古城で買ってきたバイオレットフレーバーの紅茶を淹れて(#^.^#)

レクチャーのあとは、
「すみれロイヤルミルクティー」を~~

今回のケーキは参加者さんからのパリのおみやげ、エシレバターと
ベティーズ紅茶の差し入れで焼いた贅沢ケーキ~~

すみれエディブルフラワーとレモンのアイシングで”おめかし”です(#^.^#)


「気まぐれスイーツ」も召し上がれ~~♪


フリータイムは旅のオハナシで盛り上がり、
デンメアティーハウスのフルーツティーを~~

20日はTEA MIEにご参加いただき、
どうもありがとうございました(#^.^#)






~~ TEA MIEからのお知らせ ~~
TEA MIEの詳細は→★★★
3月後半のお茶会日程は近日中にご案内させていただきます。



