NYのお茶会 ～ティファニーでブランチを～ ファイナル

８月２８日、ＴＥＡ　ＭＩＥ夏のお茶会　
おかげさまでファイナルを迎えました～～





うるさかったミンミンゼミの鳴き声もほとんど聞こえなくなり、
夏の終わりを感じながら・・。
　ファイナルはニューヨークのテーブルに「プロヴァンスのセミ」が＠＠

↑はテーブルセンターに”セミ”がお茶会に参加♪



フラワーアレンジは白いなでしこなど、もう秋の気配の”ホワイト”
”初雪草”も可愛い～～
アンティークシルバーのシュガー入れにいれてみました＠＠

ティファニートランプでのお席決めからスタートして・・






シルバーの椅子の上にＮＹ，ソーホーで買ってきたアンティークシルバーの
ペンダントヘッドのスーツケース♪
”Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ”の文字が＠＠






選んだカードと同じ席にどうぞ(#^.^#)







今回の手書きメニューは・・？？

ティファニーのジュエリー？？と共に(#^.^#)





ティファニーＢｏｏｋを開けると～～







ウエルカムドリンクには今まで直前に氷をいれていたのですが
ファイナルの日は涼しいくらいの気温。
　そのまま飲んでいただきました～～








今回のジャーサラダ。
とあるレストランでのヒントを活かして氷水をいれたガラスボールに。

皆さんの目の前で冷やしてプレゼンテーションというアイディアを
ファイナルで、ご紹介～～
（猛暑の前半に思いつけば良かったな(~_~;)）








参加者さんに取り分けをお手伝いしていただいている間に






ＮＹ風フレンチトーストを焼き上げます～～









各回、ハーニー＆サンズの紅茶セレクションの中から
フレンチトーストにあわせた紅茶を選びました～







ファイナルの会は「Tokyo　Breakfast」を～～
　ノンアルコールカクテル「アーノルドパーマー」もご紹介しました～～






ブランチが終わり、食後のデザート代わりに、
皆でグレープフルーツのセパレートアイスティーを
つくりましょう(#^.^#)







ＮＹチーズケーキには、








イングリッシュブレックファーストとバニラコモロ。










今回のお茶会では映画「セックス・アンド・ザ・シティ」にも登場するニューヨーカーに人気の
スイーツ「マグノリア　ベーカリー」のケーキをご用意させていただきました。







電話でのオーダーもできないので毎回足を運び、
”ネゴ”の結果、スタッフさんとも顔見知りになり、カップケーキも私の好みで
オーダーをお願いしたり・・。







真夏の表参道のマグノリアベーカリーに通い続け、
ついにスタンプがたまり、いただいたプレゼントが↓のオリジナルバッグ↓








「亀田クリスブ」わさび味も人気。
後半は、テーマカラーのあられ（金平糖ではなく）も
見つけました＠＠






”ニューヨーカーの朝食のお供”・話題の商品もご紹介～～♪




ＮＹの紅茶は各回、たくさんの種類を
参加者さんセレクトのカップ＆ソーサーで(#^.^#)







ティーフォルテのフルーツティーも～～








ＮＹのリボンとチェリーブラッサムの緑茶♪









８月２８日はＴＥＡ　ＭＩＥにご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)

次回は参加者さんの「ＮＹのお茶会」レポをご紹介させていただきますね(#^.^#)






～～　ＴＥＡ　ＭＩＥからのお知らせ　～～


9月のレッスンは☆「星の王子さまのお茶会」☆

作家の故郷、フランス、グルメの街リヨンが舞台です。

９月レッスンの詳細は→こちら