"星の王子さまのお茶会” ～旅の記憶・リヨン～①

９月１５日からスタートの”星の王子さまのお茶会”

原作の作者がフランス、リヨン生まれということで、
南仏のイメージと原作ストーリーとのコラボテーブル(p_-)





今回のテーブルフラワーは原作をご存知の方には
「なるほど！」の「一輪のかけがいのないバラ」が主役！





パリで買ってきたジャガール・フランセの
テーブルナプキン（バラをイメージ）の色に
あわせたつもりで選んだ「マルダムール」というバラ♪







まずは、ウエルカムティーで乾杯のあと、






ランチメニューはオリジナルレシピの
南仏イメージの”ラタティユ”＠＠






フランス製のガラスドームにそれぞれに
盛り付けておきます～～







ドームをオープンすると・・・






今回のキッシュロレーヌは、ベーコン＆ほうれんそうを入れて
タルト生地で～～
　白い”星”もキラリ☆





参加者さん　それぞれに選んだカップでリヨンの紅茶をお試し～～






星の王子さまのストーリーからのメッセージや
「ミンミン考」もレクチャーさせていただき・・

スイーツタイムは「リヨンのお菓子」たち＠＠

セバスチャンブイエのローズプラリネ

シェ・シーマの「リヨンの繭」

「星に想いを。タルトクッキー」





「クッサン・ド・リヨン」のお話も・・ね♪





あとは「星」のキャンディやピックを使って






「大人はみんな子どもだったんだ。

　　でも、そのことを覚えている人はほとんどいない」
　　　　　　　　　『星の王子さま』より






皆さんにワンプレートデザートに仕上げていただきました～～






皆で申し合わせたような雰囲気で、それぞれに
「リヨンスイーツで”プチ・プリンス”イメージのスイーツプレート」完成(^_-)


久しぶりに「美味しい紅茶の淹れ方」デモを～～
今回の紅茶のメニューは「オリジナルＢｏｏｋ」に～～






”星の王子さま”ミュージアムや”リヨン”の私が撮影してきた画像をたっぷり
大画面のスライドショーでご覧になっていただきました～～


これからレッスンが続きますので、
少しづつ、ご紹介していきますね～～


１５日はＴＥＡ　ＭＩＥにお越しいただき
どうもありがとうございました(#^.^#)




あら？
ローズと同じカラーのワンピースの参加者さん＠＠


















～～　ＴＥＡ　ＭＩＥからのお知らせ　～～



１０月のお茶会を募集中です～

和洋のハロウィン・ティーパーティー
　ミンミンテイストのテーブルと英国セレクト紅茶を
　おたのしみいただきます～～


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