”まれ”のお茶会 ～輪島の味覚と共に～ Vol.1

先日開催された「まれのお茶会」の私がレクチャー担当バージョンを
二部構成でお届けさせていただきます～～

まずは前回と違うのは九谷焼のお湯呑で「ウエルカムティー」

加賀の紅茶マイルドな”輝（かがやき）”を～～

主人公の圭太とまれが見守る中、
「おもちゃかぼちゃ」で和洋な雰囲気～

そして、いつもの”アレ”にも
「まれ」のピックが入っている「お茶目」な演出～～

　今回は時間に余裕があるのでスイーツ分量を少なくして
ランチタイムも少しだけ！　蔦屋さん黒の三段重に～～

　お重をオープンする時のワクワク度は
「おもてなし」指数高し。

銀座の「石川県のアンテナショップ」で買い求めた
笹寿司と、ひと口能登じゃがいもコロッケ

チーズが入った梅花かまぼこは可愛くて美味しいので
評判よろし～～

パーティースタート前まで
ガラスドームがあると便利＆カワイイ♪








そうそう蔦屋の女将、大工佳子さんが調達してくださった
能登の塩（ドラマの舞台となった「元治（がんじ）さんの塩」）







アンティークシルバーの器に入る「のとのしお」♪
　これも、ＴＥＡ　ＭＩＥ風？

さあ～　みんなでランチワンプレートを完成させましょう！
（全員分の撮影が出来なくてすみません）






「まれ」のお茶会
まだまだ続きがございますが
「フォトギャラリー」で振り返ってみましょう～～


























まずは　「ランチ編」でした～～

Vol.2は　こちらのお重の中身を？をお届けしますね(#^.^#)





こちらのメニューと共に・・・






「まれスイーツ＆紅茶」のマリアージュをお愉しみください～～


～　つづく　～




～～　ＴＥＡ　ＭＩＥからのお知らせ　～～

１１月のレッスン

「プレ　クリスマス”紅茶缶をつくろう”」

＊１１月１３日（火）　１３：００～１５：００（残席１名）


＊１１月１７日（金）　１３：００～１５：００（残席２名）




＊ローズコテージさんとのコラボレッスン
　「ハリーポッターのクリスマス」はおかげさまで
　両日　満席になりましたので、只今キャンセル待ちのみ
　承っておりますので、お問い合わせは坂井まで。


misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで