”まれ”のお茶会 ~輪島の味覚と共に~ Vol.1

先日開催された「まれのお茶会」の私がレクチャー担当バージョンを
二部構成でお届けさせていただきます~~

まずは前回と違うのは九谷焼のお湯呑で「ウエルカムティー」


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加賀の紅茶マイルドな”輝(かがやき)”を~~



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主人公の圭太とまれが見守る中、
「おもちゃかぼちゃ」で和洋な雰囲気~



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そして、いつもの”アレ”にも
「まれ」のピックが入っている「お茶目」な演出~~





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 今回は時間に余裕があるのでスイーツ分量を少なくして
ランチタイムも少しだけ! 蔦屋さん黒の三段重に~~



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 お重をオープンする時のワクワク度は
「おもてなし」指数高し。

銀座の「石川県のアンテナショップ」で買い求めた
笹寿司と、ひと口能登じゃがいもコロッケ



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チーズが入った梅花かまぼこは可愛くて美味しいので
評判よろし~~





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パーティースタート前まで
ガラスドームがあると便利&カワイイ♪





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そうそう蔦屋の女将、大工佳子さんが調達してくださった
能登の塩(ドラマの舞台となった「元治(がんじ)さんの塩」)




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アンティークシルバーの器に入る「のとのしお」♪
 これも、TEA MIE風?


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さあ~ みんなでランチワンプレートを完成させましょう!
全員分の撮影が出来なくてすみません





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「まれ」のお茶会
まだまだ続きがございますが
「フォトギャラリー」で振り返ってみましょう~~




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まずは 「ランチ編」でした~~

Vol.2は こちらのお重の中身を?をお届けしますね(#^.^#)



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こちらのメニューと共に・・・



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「まれスイーツ&紅茶」のマリアージュをお愉しみください~~


~ つづく ~




~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

11月のレッスン

「プレ クリスマス”紅茶缶をつくろう”」

*11月13日(火) 13:00~15:00(残席1名)


*11月17日(金) 13:00~15:00(残席2名)




*ローズコテージさんとのコラボレッスン
 「ハリーポッターのクリスマス」はおかげさまで
 両日 満席になりましたので、只今キャンセル待ちのみ
 承っておりますので、お問い合わせは坂井まで。


misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで







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by chanmie526 | 2015-10-25 09:09 | 紅茶イベント | Trackback