プリンセスのお茶会④ ~”シェ・シーマ”のガレット・デ・ロワ~

少し振り返って、1月21日のお茶会。
ミンミンオリジナル「プリンセス」登場@@



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いちご・メレンゲ・生クリームで仕立てた「プリンセス」は
実はイギリスのお菓子「イートンメス」


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ガレット・デ・ロワはTEA MIE初登場の市ヶ谷の名店”シェ・シーマ”♪
 


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フェーブは「マルセイユのラヴェンダーの石鹸」を模ったモノ。
ガレットの中にはアーモンドが隠れているタイプでした~~



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どなたがフェーブを獲得したかは?
TEA MIEレッスンで~~


ランチのオードブルは前半と少しメニューが変わっていますが
パステルカラーの女子向けメニュー♪




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手書きメニューは毎回書き換えています~~




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それぞれのガラスドームに「王冠」をかけてみました~~




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ピンクのテーブルは やはり「プレゼント」に見立てて
同系のピンクのリボンを(#^.^#)



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ラストのスイーツはドミニクアンセルベーカリーのピンクのメレンゲ@@




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それぞれの参加者さんが選んだカップ&ソーサーで
プリンセス気分を満喫(#^.^#)




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1月21日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)




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2月&3月は魅惑の台湾茶
     ~フォルモサの誘惑~



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by chanmie526 | 2016-01-24 00:30 | 新年のお茶会(ガレット・デ・ロワ) | Trackback