2016年 02月 26日
台湾茶を愉しむ会③ ~祝宴~
オープニングには、ちょっとした「サプライズ」
台湾胡麻チョコを潜ませて・・
新たに登場した台湾のキウイのドライフルーツのお茶請け~~
「円果天」の高級ミニ月餅は伊勢丹オリジナルだから
毎回 新宿伊勢丹まで買い求めに行く。 これも「おもてなし」~~
季節限定桜餡と従来の中華小豆餡には”感謝”の御印@@
日本の「野菜チップス」も台湾茶にあうかな?と
初お目見え@@
今回も冷茶は3種。
「極品 梨山茶」からスタートしてみました~~
毎回皆さんがおそろいになる時間にあわせて、おままごとのように
食器を並べていくのも楽しい&緊張~~
輪島塗「蔦屋漆器店」のお気に入りプレート、
やっぱり揃えて良かった(^_-)
テーブルが狭いのでお敷きというよりは、
そのまま「お皿」として使っていただける優れもの@@
「鼎泰豊」のパイナップルケーキ、東京各店舗では「もういつ入荷するか
お答えできない」状態らしく(~_~;);;
本日は地方の「鼎泰豊」に連絡してみようと苦肉の策。
まさかの台湾1泊2日も検討中??
下手な私の丸文字も「お茶目で味がある~」ってことで(大汗)
これも「おもてなし」のココロ♪
繊細な甘さは台湾茶にピッタリ@@
(↓の中、2種類は台湾のお菓子です)
この日はバースデー月の常連さんのご参加ということで
フリータイムに「桃饅頭」を考えたのですが なかなか難しい。
ならばと・・。
「長崎県」からやってきました~~
なんだか素朴なフワフワ「桃ケーキ」でお祝い~~
「今年初TEA MIEの常連さん」「この日がTEA MIE1周年」
「初TEA MIEのおふたりさま」「今年1年パーフェクト参加をめざしたい」
皆様それぞれのTEA MIE♪うれしい限りです~~
豪華なケーキじゃないけれど「お茶友」は「一生のお友達」
2月25日はTEA MIEにご参加いただき、
どうもありがとうございました(#^.^#)
~~ TEA MIEからのお知らせ ~~
TEA MIEの詳細は→こちら
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*3月2日(水)と3月17日(木)に空席がございますので
お問い合わせください。
misakisakai777@yahoo.co.jp
坂井まで