2016年 04月 29日
妖精の白い翼④ ~エクラデジュール(きらめく日々)~
中山シェフに「妖精の翼」「羽根」?を
まったくアバウトにオーダー。
で・・お茶会、当日。
見事に「妖精の翼」はためく~~
こんな真っ白な飴細工、ステキ過ぎて
「ホワイト フェアリー」って名付けました~~
「シッティング フェアリー」もテーブルで、きっと感動してたハズ♪
カップケーキスタンドのパステルたちも
白の妖精の翼とは相性いいですね(#^.^#)
定番メニューも「記録」として・・・
「ウバ」とあわせるチョコレートも
「エクラデジュール」特製(#^.^#)
フランス語の「エクラデジュール」は「きらめく日々」という「造語」だとか。
皆様に「きらめく日々」をお届けしたい~~
TEA MIEもまさに同じ気持ち(#^.^#)
そんな気分になれる可愛いショコラ♪
アンティークシルバーに乗って~
ラブリーでときめくスイーツとスリランカ5大紅茶との
マリアージュも皆で愉しむと尚、楽しい(#^.^#)
焼き菓子は「オーボンヴュータン」
テーブルは、ミンミン風、ごちゃまぜパステル♪
4月25日はTEA MIEにご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)
~~ TEA MIEからのお知らせ ~~
今年もローズコテージさまのアンティークサマーセミナーの
講師を担当させていただくことになりました。
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