2017年 03月 27日
3月のティータイム♪ その②
選ばれていました~
ヌワラエリヤのFBOPを~
*ガトー・ヴォワイヤージュ(オレンジ・カルダモン)
*サブレ・サレ(チーズ&ハーブ)
*スフレ・サレ(トマト&ホウレンソウ)
時々、新宿伊勢丹でもアトリエ ウカイのコーナーが期間限定で出店されています~
今回はメレンゲいっぱいの「ふきよせ」を
ヌワラエリヤ ティーファクトリーでできた紅茶を
合わせてみました☆☆☆
また蔦屋さんの長方皿に並べてみた!の図。
これね、「おままごと」みたいで、とても楽しい~
お客様へお菓子をサーブするのも高級輪島塗で
登場とは「おもてなし」感アップ間違いなし♪
漆は撮影が難しいですが、実際はもっと「うっとり」ティータイムに~~
ヌワラエリヤ ティーファクトリーの紅茶を英国アンティークカップで
いただける贅沢も「旅気分」盛り上がる~
「あまおうマシュマロ」に「いちごの羊羹」
こちらは、ムレスナティーセンターで買った
「MATALE TEA」
*MATALE(マターレ)はキャンディ近くの
ノリタケアウトレットセンターがある場所ですが
ミディアムグロウンティーの産地でもあり、私の知人の
スリランカ人は、「マターレの紅茶が一番好き」だとも言います。
このブラック&ホワイトのカップ&ソーサー。
パラゴンのアンティークなんですよ。
TEA MIEでは あんまり人気ないのですが
シンプルでなんにでも合うトリオです。
さて、今回の「スリランカのお茶会」では浜田山ベリーズティールームさんに
お世話になっておりますが ↓のベイクウエルタルトも絶品♪
紅茶にあいますね(#^.^#)
*オンラインでも販売していますよ→こちら
オーストリアか?ドイツの窯らしいと、伺い
気に入ってお嫁入りしてきたバラのトリオで~
紅茶はディンブラ(サマセット茶園)
お外ティータイムは友人にレッスンの相談など
いろんな場所に出かけると自然とアイディアが浮かんできます♡
いただいたWAKOクランチチョコレートはマレーシアのキャメロンバレーNO.54の
スペシャルな紅茶で~
コールポートの水色天使もファニーなお顔でハッピー♡ティータイム♪
紅茶シフォンケーキを焼いてみましたが
何かのお茶会でお出ししようかな?と考案中です・・・
メイプルシロップをかけてみるのも、いいかな?
「おひとりさま」ティータイムも贅沢な時間~
街歩きも好きだけど、花粉症のこの時期は自宅での
ティータイムが落ち着きます(#^.^#)
バナナ&ライム&紅茶のパウンドケーキを焼きましたよ~
どうぞお楽しみに~~
~~ TEA MIEからのお知らせ ~~
4月のお茶会詳細は→こちら
*3月28日(火)のお茶会は午後12時スタートです。
約10分前をめやすにお越しくださいね。
お待ちしております(#^.^#)