"ティートラベラー”の旅立ち 2017

今年の４月で７周年を迎えた「ＴＥＡ　ＭＩＥ」はオープン当初から
旅をテーマに世界のＴＥＡをご紹介してまいりました～

参加者さんも、ＴＥＡ　ＭＩＥのお茶会で「各地」を廻り
どんどん紅茶愛も深まって～






そんな参加者さんから「紅茶をもっとお勉強したい」と
オファーがあり、基本的な紅茶のレッスンの項目を
毎回　増やしていこうという運びになりました。

そんなわけで初回は
「世界三大銘茶とティーフードのマリアージュ」






結局　テイスティングカップは使いませんが
じっくり「紅茶」のお勉強!レクチャーたっぷりです！！






・ダージリン　ファーストフラッシュ(ｻﾝｸﾞﾏ茶園）
・ウヴァ（ウバハイランド）
・特級　キームン


サンドイッチや淡い甘さの焼き菓子には～～










キヌアサラダにも、紅茶～～






「なるほど、こんなマリアージュもあり」・・とか
ディスカッション形式での「お茶会レッスン」が
ＴＥＡ　ＭＩＥ風♪







和菓子には、どんな紅茶が合う？？
　やはり、アレですよね～～







ＹＯＵさん作　シナモンロールにも
２種の紅茶を合わせて「違い」を感じていただきました～～







モンブラン＆ショコラにも
「おすすめの紅茶」が＠＠





「ティートラベラー」は「パスポート」に毎回
いろんな国のスタンプやシールが増えていきます～～

そんなお茶目な演出もＴＥＡ　ＭＩＥテイストで
愉しんでいただけたらうれしいです(#^.^#)







興味のある方はＴＥＡ　ＭＩＥご参加の際に
詳細をお話させていただきますね～～


～～　ＴＥＡ　ＭＩＥからのお知らせ　～～

南フランスのお茶会
　～コートダジュールを旅して～





ＴＥＡ　ＭＩＥの詳細は→こちら