ムーミン谷に”シシィ”現る?  ~出張シェフランチ会~

TEA MIE「ムーミン谷」に「エリザベートを巡る旅 2017」
メンバーが集いました~~

乾杯は、やはり・・




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トップにレースのクロスをプラスするだけで、
グレーのクロスも華やかに~~




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まずは・・「アミューズ」
 定番のガラスドームには?



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コレが@@↓




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食べ進めると中身がわかる 
まさに「アミューズ」





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お料理メニューもシシィのテーマカラーで
この日限定の・・・



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で・・・
で・・ あんなに、この日を待っていて現地でも
しつこくお願いしたのに、なんてこと??
(よくあることなのかもしれないけれど)


オーダー品がヘレンド窯より未着の事態(-_-;)

仕方なく、今回の高野シェフのアイディア料理は、チラ見せ@@
(またもや「無理難題」をお願いしたにも関わらず
 高野シェフ、申し訳ございません(涙))



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アンティークの「南京ブーケ」ブルーも
ちらっとだけ(-_-;)




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「ウィーンの薔薇 プラチナ」も・・




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「リベンジ」で来年2月に「再会」を誓い、
「ヘレンド」姉妹たちの大集合は少し先になってしまいました(-_-;)
(*その際に こちらのお料理メニューの詳細はアップさせて
いただきますね)

もちろん 気をとりなおしてパクパク@@
高野シェフのお料理×Tea Mieアイスティー

「フェンネルのソーセージ」



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「ウィナーシュニッテル」



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高野シェフ、今回も本当に綺麗で美味しいお料理の
数々をありがとうございました(#^.^#)
 後片付けもきれいにしてくださるのは毎回ながら
すご~く助かります!!
 来年もまた お世話になります~~

*高野シェフのHPこちら




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スイーツタイムは、前日がバースデーだったこの方のお祝いに
パレスホテルでホールのケーキをお願いして、
「ミンミンデコ」をプラス♪




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BDソングよりも 私たちの「想い出の曲」♪を
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私は参加者さんが購入されたヘレンドの上品な
「あざみ」のトリオで
ゲルストナーのアッサム(#^.^#)




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エリザベートのチョコには、
 ウィーンの紅茶専門店のラプサンスーチョンも!



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シシィも御贔屓だった「デメル」の
このボックス、可愛くて思わず・・




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こんなプチケーキが入っていたので・・・




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ドイツ・リンドナーですが「すみれ」つながりで♪
ザルツブルクで購入したアッサムもお淹れしました~~




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ラストはF&M、アドベントカレンダーの中から
ジャスミンティー♪

ヘレンドアンティーク「南京ブーケ」の印象深いエピソードがある
こちらのモカカップで・・・




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旅のスライドショーを観ながら、思い出話に花、咲きすぎ!(^^)!
 気分はこっちのツリー↓




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楽しく美味しい時間は、あっという間。
来年「リベンジの会」にて「ヘレンド 全員集合!!」を
アップさせていただければと思います~~

12月12日は皆様とHAPPYな時間を
ありがとうございました(#^.^#)




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~~ 来年2月「リベンジの会」へつづく ~~



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

12月14日(木)のお茶会は午後12時スタートです。

約10分前をめやすにお越しくださいね~

お待ちしております(#^.^#)




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by chanmie526 | 2017-12-13 09:57 | エリザベートのお茶会 | Trackback