週末「朝ごはん」は築地へ~

週末の「朝ごはん」は築地へ~~

ある時は生うに丼@@
 もちろん「うまうま」♪


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今日は「大間のまぐろ」に魅かれ・・
「大間中トロ丼」




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↑こちらは今年の初セリで
最高値の本まぐろを競り落とした「やま幸」のグループ店
『まぐろ屋黒銀』




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お店の方のご自慢だけあり、大間のまぐろは
特別なお醤油でいただき 





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脂がのっていて美味しかった!(^^)!




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 その後は
季節の生牡蠣をほおばるも良し




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誘惑はたくさん@@
もはや海外からのお客さんでいっぱいの築地は
「ザ・観光地」なので、自分も身近な「トラベル」を楽しんで~~




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築地ですから「この有名人さん」↓は本店に限らず
各支店でもお目にかかれます@@





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次回は海外在住の方をアテンド予定なので
リサーチ×リサーチ



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↓国産5種「うに食べ比べ」もやってみたい!!




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一時、”築地”にはまった時に
お世話になった「斉藤水産」

まずは生の蟹を選び
茹でてもらっている間に




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あわびや伊勢海老も物色し・・




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まぐろや明太子、玉子焼きも買い求め
自宅に戻り、食器だけ用意しておき女子会スタート♪

「蟹まつり」とか「まぐろ祭り」とか呼んでました(笑)

また やってみたい「築地パーティー」?



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by chanmie526 | 2018-01-21 20:40 | 料理 | Trackback