台湾最新情報と美味しいオリジナルお料理＠アトリエ水晶

昨年１１月のツアーで台北の情報は上書きしているものの
最新「台湾」情報についての入手も「セミナー講師」としては
最後まで手は抜けず。。

ＴＥＡ　ＭＩＥにもご参加されたことがあり、
ＦＢではラジオ出演など、ご活躍の「アトリエ水晶」さん
でレッスンを開講していただきました～～







フラワーアレンジなど、たくさんのディプロマをお持ちの
水晶先生。

テーブルにはビビットな色合いで私たちを
ウエルカムしてくださいます！






オリエンタルな台湾・春節イメージも
盛り込んでくださいました～～







いろんなアイテムにテンションあがります～～







まずは八宝茶からのウエルカム♪







最近の台湾でよく目にするピーナツ菓子のピーナツ型が可愛く
上質で美味しいお茶請け。







この器↓スタイリッシュでステキ♪
トマトのムースと白の生クリーム？のセパレートもお見事＠＠







お口さわやか、クコの実が入った酢の物系。

ロゼシャンパンと共に
悲鳴モノの「ピンク」の春雨～～

エディブルフラワーと共に
女子力高いピンクの春雨はミンミンもマネしたいお料理☆








コレ↓も手が込んだ餃子の皮でつくった生地に
お野菜の炒めものが～～






今度は、ご一緒した後輩ちゃんたちが
「今夜リピしたい！」と！
シンプルお料理だけど美味！明太子としらたきの和え物







やっぱりコレ↓↓ね＠＠
蒸籠が出てきた瞬間の歓声はホストマダムも歓喜の瞬間！
　






春巻きも揚げたて～プレゼンもガラスの中にって、手間がかかるけど
ステキですね！





わあ～
またまた蒸し物に甘酢で～
パクパク　数えきれないお料理の数々に舌鼓＠＠






水餃子＠＠









春節には「餃子」を食べるそうで
もちろん手作り、モチモチ♪








＊水晶風・いかめし？
　・・って勝手に名づけたけど？








あったかな麺がラストにご登場！！








台湾茶もトレンドの「老茶」など
たくさんの種類をサービスしてくださいました(#^.^#)






「東方美人茶」も人気のお店のもの～







いろんな茶器でサービスしてくださいました！







「鶯歌」で購入された金魚の３Ｄも可愛い～～








このお菓子も美味しかった↓






赤いハートの羊羹も見つけてきてくださり
「鷺」の茶器で台湾茶もたくさんいただきました～～







「春節」にまつわるクイズもあり






あたるとプレゼントあり！！のサービス精神いっぱい！！

１７日のセミナーのために
「有機の南瓜の種」
「ハイビスカス」を購入してきていただきましたよ～～





セミナーでも皆様に喜んでいただき
良かったです(#^.^#)






水晶先生の画像もお借りして
盛りだくさんの台湾最新情報をお届けしました～







水晶先生、ご一緒させていただいた皆様
当日は本当に楽しく美味しい時間を
ありがとうございました(#^.^#)







＊アトリエ水晶さんのブログもご覧くださいね↓↓


　素敵なご紹介があります→その①

　　　　　　　　　　　　　その②