貸切ロンドンバスで東京クルージング 無事終了

「旅するTEA MIE」の企画 東京で「英国在住のエリオットゆかりさんとロンドン2階建てバスに乗る」




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皆様の笑顔と歓声に包まれ無事に終わりました。
ご参加の皆様、ゲストの、エリオットゆかりさん
ありがとうございました(#^.^#)

キャンセル待ちの皆様 この度は定員制のため
お席の確保ができずに申し訳ございませんでした。

バス発車からは私は写真撮影できなかったので、
企画段階のお話を~~


1時間半の限られた時間で
①東京のクリスマスイルミネーションを愉しむ
②ゆかりさんとの英国旅の思い出をDVD画像でトーク
③ランチボックスで英国料理&お菓子
④フリードリンク以外、アイスティー2種を持ち込みサービス
⑤交流の場としてイベントのバリューをあげたい

いくつかの項目をシミュレーションして
本当はいつもお世話になっている某所に英国料理の
ケータリングをお願いするつもりだったのですが
クリスマスシーズンなので物理的に無理と言われ

ミンミンマジック?「人脈」発動@@

まずは「ユニオンジャック」のビジュアル大事~
Liccaさんにお願い♪ 台湾ツアーの日程の関係で
aramoさんが ご親切に私の自宅まで届けてくださいました~~





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①26名分のサービスをするため短時間ですむように「ボックス」でのサービス
②使い捨てのボックスやワックスペーパー、カトラリーにもこだわる
③冷めても良いお酒にも合うメニュー
④当日に間に合うような英国料理&菓子の調達
⑤サプライズ感あり、インスタ映えも意識



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お忙しいところ前々から相談していた
ベリーズティールーム さんにお願いして
「プロのお味」を自宅まで届けていただきました~

*サンドイッチ3種 
   たまご&ピクルス
   サーモン&クリームチーズ
   きゅうり

*コーニッシュパスティ
  小さな紙コップに入る大きさ
  当日に焼いていただき 食べやすいように2個にカットしました





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私は当日間に合うものだけ準備

*ピクルス”はお酢やお砂糖、ハーブの素材にこだわり
台湾帰国後すぐに漬けました~~
 


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*コロネーションチキン
  私が9年前 ゆかりさん宅で出会った味に感動して
  本家ゆかりさんより回数多く作ってる?レシピ
   ビールやワインにあいます~




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メニューは当日 書きましたよ~




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ボックスに貼るシールもずっと探していたのですが市販ものは
見つからず当日作り なんでもないクラフトボックスが少しおしゃれに変身♪




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自宅にオーナーの真弓さんから自ら届けていただいた
 サンドイッチも乾燥を防ぐようにサランラップだと生活環があるので
ワックスペーパー&メンディングテープ♪の作業は真弓さんにもお手伝いしていただき感謝♪

なんとか こんな風に詰められました~




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開けると、こんな感じ~~



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やはり初めての体験なので計算違い。
何度か試作しないといけなかったなと反省も多々ありますが

バスの座席にそのまま置けるというメリットは
時間短縮になりました~

アシスタントちゃんとタクシーで丸ビルへ
 渋滞があってはいけないので、バス発車1時間前には到着

誰よりも早く大きな荷物をバスに~

丸ビルユーミンツリー前にて、ひと息(#^.^#)




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16時半 いよいよバス前に
すでにお集まりの方々@@
 皆さん時間内にお集まりいただき、ほっと一息。

時間内にバスに乗り込むと、
あらら ゆかりさんの好きなアーティスト、今話題の「クイーン」の
名曲が流れ、 知らないうちにバスは発車オーライ♪

11月20日17時は東京のマジックアワー♪

 乾杯~イルミ~DVDトーク~

ハイライトの東京タワー前はバスストップあり@@




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何がすごいって参加者さんのテンション@@
バスの中も東京タワー前も皆さんの熱気で~~

再び 丸ビル前に戻ると まさかの「もう一周」のアンコール@@
もちろん アンコールはなく皆さん 熱いまま解散~~

丸ビルユーミンツリーは「大人の遠足」を温かく見守ってくれてました~




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皆さん ブログやFB,インスタで素敵な投稿してくださっています~
改めて ご参加ありがとうございました(#^.^#)



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by chanmie526 | 2018-11-21 17:13 | 紅茶イベント | Trackback