フォルモサ茶宴 in ヴィオレッタ

自宅では、すずらんまみれになっている中、青葉台のアンティークス　ヴィオレッタさんに到着すれば，

４月のテーマ「台湾」mamire~

【フォルモサ（台湾）茶宴】

台湾茶芸師「茶美（チャンミー）」に変身～

台湾茶セミナーは現地や日本でも受講していますが

いろんな淹れ方があるので、　もはや「ミンミン流」茶美道の台湾工夫茶も披露

ヴィオレッタさんの英仏米などの数々の名品　アンティークと

ミンミンが直接、台湾から買ってきた茶道具やテーブルランナー

これぞ「ミックスマッチ」？

日本で買える”台湾茶”には　こだわりました～～

ウエルカムはアイスの凍頂烏龍茶

グラスはフランス「サン・ルイ」

飲茶には、プアール茶

九份（きゅうふん）で買った小さな餅茶もあるのですが、ここは秘伝のプアール茶を

「ミンミンからの”ふるまい茶”」に　させていただきました｜

(↑の餅茶ではないのですが💦）

メインは私の愛する「梨山茶」

そしてラストはご用意した台湾のお菓子にあうように「日月潭紅玉紅茶」

蜜のような甘い紅茶にみなさんドキドキが止まらない～～

台湾パイナップルケーキコンテスト金賞受賞のケーキと共に・・

英国アンティーク　アフタヌーンティースタンドが”台湾”に染まる！！

なにしろ「アフタヌーンティーで世界を巡る旅」　イン　アンティークス　ヴィオレッタ

茶色い食材は　器とグリーンで　なんとか💦

エインズレイの黄色のカップには鳥がいて、

TAIWANっぽくも感じます～

簡単な台湾茶の説明やおすすめの台北・台湾茶芸館や、お土産のお話。

日本で買える台湾直輸入お菓子もクオリティー高く、

タピオカミルクティー味で「台湾島」の形をしているゥ～

「足」で稼ぐ　台湾のお菓子たち＠＠

現地に買いに行きたい「きのこチップス」など～

短い時間では話しきれない台湾（フォルモサ）の魅力～

皆様の笑顔をいただき　嬉しい限りでした！！

主催のヴィオレッタさま

ご参加の皆様　どうもありがとうございました～

＊予約制　アフタヌーンティー　イベント→こちら

おかげさまで5月の「すみれ　アフタヌーンティー」は満席をいただいております。

6月のイベントも近日中にカートから予約可能になりますので

皆様のご参加おまちしております～