Rose Rose Rose Tea Party

【ローズ・ローズ・ローズティーパーティー】

2025年5月15日

日本ローズライフコーディネーター協会

元木はるみ先生のサロンにて

（＊元木はるみ先生のブログ→こちら）

まずはF＆Mのローズ＆ハイビスカス＆ざくろのアイスティー

サロン内では写真撮影を意識して

テーブルの片方にぎゅっと凝縮！

昨年１０月　カナダ　ケベック　シャンブラン通り

フランス雑貨のお店で　ミンミン悩む

このバラのペーパーナプキン、好みなので元木先生のローズティーパーティーに使いたい・・

だけど　あまりのお値段に躊躇する。。

が～　しかし　どこにもないものを用意する「おもてなし」は

「カナダ　ケベックから持ち帰ったペーパーナプキン」からスタートするのだ！

サブテーマの世界旅　カナダからのおみやげ↓↓

当日のフードメニュー

Tea Menu　ラデュレの便せんに～

さあ～　スタートしますよ！

最初は

＊aramoさん作

セイボリーのマドレーヌ

「ケークサレをマドレーヌ型作ってほしい」と提案。

「白っぽく」「ピンクでおめかししてほしい」

甘いマドレーヌに見えて実は・・塩系

中にプチトマトやチーズでワインのお供にもバッチリ🌹

ラスベリーでピンクを演出♪

私はアンティークの器やバラのトングを～～

＊彩りピクルス　～ローズガーデン風～　aramo作

ただのピクルスじゃないよ～　

紅心大根のバラ　きゅうりで葉っぱをカービング＠＠

「豊華」のバラでドレッシングを

＊↑　（１５周年なので　さりげなく？？　いちごが15個）↑

＊きゅうりのサンドイッチ　ミンミンテイスト

最初はマスタードが効いたバターたっぷりのクリームでしたが

　おや？

　出来上がりが黄色じゃん！と２日前に、

５種の素材をあわせてミンミン・ピンククリームレシピを考案。

　Tea Mie優秀アシスタントさんに作っていただきました～

なかなか写真がなかったので秀子先生にお借りしました↓

こちらはaramoさんの

お写真より

サンドイッチは皆様がいらっしゃる直前に完成！

「総指揮」をとりながら、

で・・撮影も～って、なかなか厳しい💦けど撮るｗｗ

＊パテ・ド・カンパーニュ＆クリームチーズ＆マスカット

　　ローズピック　～チームTea Mie～

これも秀子先生のお写真から↓↓

ディ・エクリュのスタンドで高さを出します～

バラのピックは、どこにも売ってないミンミン風（爆）

（秀子先生フォト）

テーブルに「隙間作らない」盛り盛り主義貫く！

あ～　サンドイッチやピックの写真、少し写ってました↓↓

＊プチマドレーヌ（VIVAN/ヴィバ～ン）

　ピンク＆ホワイト（ミンミンセレクトのお取り寄せ）

＊～「マドレーヌが２つあったお話」～

実はお取り寄せ候補は

１年間かけて「候補」を出し、悩みまくり・・

以前と同じものは、もちろんNGで

今回も母の日「期間限定品」を

賞味期限など考慮し、４月終わりに決定！

福井県からのお取り寄せは

配送トラブルあるなか、なんとか当日には間に合った！

写真撮りまくりｗｗ

ピンクがテーマだからこそ　マスカットやきゅうりアイビー（ミンミンベランダから）も♪

ガーデンのバラたちは　私の好みのものが多く、

咲き立ての子たちが新鮮で

はるみ先生の雰囲気に似て上品な美しさ＠＠

２部もウエルカムティーはガーデンで～

ホントはここにも　写真撮影グッズが欲しかった。。

次回は　がんばる！！

魅惑のバラたちが、

参加者さんのハートに迫ります～

皆さん、ためいきものの美しさに感動

さて　またテーブルフォト～

１部とは変化してる～

時間との勝負！！

元木はるみ先生×ミンミントークを交え
アンプティシュ主宰　秀子先生のピンクのスイーツが登場＠＠
２部のテーブルでは　まさに「主役」

ピンク×ピンクがメイン位置で輝いています☆

＊「アン・プティ・シュ」主宰の秀子先生

『アン・プティ・ローズ』（小さなバラ）

豊華という食香薔薇で薔薇のコーディアル作り

コーディアルでベリーを煮込んで
ローズベリーゼリーの仕込み

ローズバニラババロアにゼリーin

コーディアルでグラサージュを作り
グラサージュがけ

プラチョコの薔薇と
ローズクリームでデコレーション

（↑　秀子先生のインスタより引用）

元木先生ガーデンのバラ×エインズレイのトリオ

ピンク好きにはたまらないコーデ

＊デメルの「バラの砂糖漬け」×アーモンドロシェ

　～ミンミンからのおくりもの～

バラ×バラ×バラ~勢ぞろい

当日の荷物がすごく重くて

さすがにミラーレスは持参できず

スマホのみ💦

すでに「来年」のことも妄想中～

紅茶は

　　　　　　or

レイニーブルーもハマースレイのトリオが並ぶテーブルに～

”515”は

元木はるみ先生、

秀子先生

aramoさん

ゲストのささきひとみさん

dorippeさん

Tea Mie後輩スタッフさん

お世話になり　ありがとうございました～

そして　当日ご参加の皆様

ステキなお時間を共有できましたこと

感謝いたします～