ちょうど1ケ月前、スリランカloveメンバーと
スペシャルゲストとご一緒にランチ会~~




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手作りスリランカカレーのご披露@@




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夏のパーティーにお役立ちメニュー
 ライムが決め手@@




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デザートも簡単レシピ 紅茶シロップで
ニュアンスを出して~~



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ゴーヤのサンブルは手間がかかりますが
猛暑を乗り切るレシピ@@
食が進みます~~




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ココナッツレアチーズケーキの上には
差し入れしていただいたアーモンドクッキーの絶品が@@




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なんだかスリランカらしくなったスイーツに満足!

現地購入の紅茶はたくさんの種類を皆でワイワイ!!




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楽しかったな~~~



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旅の思い出やら・・



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「スペシャルゲスト」が”主役”になったりはしたけど(笑)




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連日の「酷暑」ですね::


暑中お見舞い申し上げます!




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# by chanmie526 | 2018-07-17 22:49 | スリランカ | Trackback

今回は「大人の事情」もありイギリスの詳細レポは後日になりますので、
ミンミンセレクト☆”イギリスの街角フォト”をお届けします!


*スコットランド エディンバラ初日から「ザ・バルモラルホテル」の
 パーティーに「飛び入り参加」?




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*エディンバラ 朝さんぽ後のティータイム





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*グラスゴー 素敵なティープレイスを見つけた@@






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*アニック城のローズガーデンにて
 「あなたにとって”バラ色”は何色?」





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*ヨークの大道芸人さん チップをあげたら「ハート」マーク




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*ヨーク大聖堂前にて・・・




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*ハロゲイト 可愛いお店前




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*ずっと青い空のロンドン ユニオンジャックと





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*テムズ河から”ロンドンアイ”とユニオンジャック





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ほっこり落ち着く佇まいの白いポット
 最後のイギリスの朝に~~



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インスタやFBにアップしたら「いいね!」が多かった
M&Sのショートブレッド 赤&白のティータイム缶




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~ つづく ~



# by chanmie526 | 2018-07-16 18:18 | イギリス | Trackback

ウィンブルドン 2018

ついにウィンブルドン(テニス)も決勝!
開催期間のイギリスは各所のディスプレイで
テニスボールが@@


ホテル「クラリジッズ」にて




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ワゴンのディスプレイも~~




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「ローズウッド」ホテル前



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「ザ・グロブナー」ホテル ロビー




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「ザ・ゴーリング」ホテルでは、「ラケット」も~~




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ロンドン某ホテルのフラワーアレンジも
ラケットが隠れていたっけ・・




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「ニューエンズ」のディスプレイもお店の雰囲気に合わせて~~





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# by chanmie526 | 2018-07-15 22:02 | イギリス | Trackback

ロンドンおすすめアフタヌーンティー、
今回は緑多きハイドパーク近くの
「レインズボロウホテル」をご紹介させていただきます~

ラウンジ・エントランスは、いつも高揚感アップ!




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五ツ星ホテルならではのエレガントな雰囲気。




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淡いブルー系に重厚なゴールドがバランス良く、
一部には「リージェンシー様式」インテリアも~~





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お席に案内されるまでにすでに気分はハイテンションで
どこの席にも座ってみたくなる誘惑~~




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シャンパン付きのアフタヌーンティー
 真っ白な高級リネンはホテルならでは凛とした風情、
暑い夏、シャンパンですっきり乾杯!



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ベリー系のカクテル&スパークリングウォーターも
ノンアル派には嬉しいサービスが光ります。




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サンドイッチは英国らしいトラディショナルの
フィンガーサイズ。
「お替り」OKの誘惑に負けてしまいそうになる美味しさで
彩りも綺麗ですね!



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紅茶のセレクトも約10種類の中から
せっかくなのでホテルオリジナルの
ブレックファーストとアフタヌーンティーブレンドを。
 いずれもシルバーポットのサービスがうれしい。



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サンドイッチを食べ終えるのを見計らって
スリーティアーズ(AT3段スタンド)が運ばれます~~




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下段には焼き立て2種のスコーン
 小ぶりで、ほろほろ&サクサク感が冴える食感。
クロテッドクリームたっぷりとストロベリーのジャム。




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*中段は
黄色&お花をアクセントにした可憐なスイーツが並び
”スポイト”に入ったハニーの「小業」も心憎く
重くないスイーツが日本人の味覚に合う気がしました。




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*上段
マーガレットのチョコに、アート感覚のエクレア、
どれも美味しく、笑顔になります!



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ロンドン有名どころのホテルアフタヌーンティーは
海外からの観光客で激混みだったり
席間が狭く、がっかりすることもありますが
ここは、ゆとりの空間が贅沢で



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ピアノの生演奏が流れゲストの会話も弾む
気の利いたサービスも満点で夢見心地。

時間の流れが止まったように背筋が伸びるHappy Timeは
イギリス在住の料理研究家エリオットゆかりさんとご一緒に~~



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早目にホテルに到着した私は
「お好きな場所で待っていていいですよ」と
フレンドリーなサービスもうれしく、つい写真撮影もたくさん@@





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ウィンブルドン開催時のフラワーアレンジは
どのホテルも趣向を凝らし「テニスボール」が登場するセンスも楽しい。





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ホテルの外観は意外にも地味な感じを受けますが





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一歩ホテル内に入ると堂々とした五ツ星の風格。
そして 最上のサービス。
最新のおすすめスポットは




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「ハイドパークコーナー」駅からすぐの
アクセスも抜群で
夢のアフタヌーン体験は異空間の楽しみです~~



The Lanesborough Hotel

Hyde Park Corner London,
SW1X 7TA England



# by chanmie526 | 2018-07-14 00:54 | ロンドン アフタヌーンティー | Trackback