ようやく行けました~
一軒家フレンチ「ソンブレイユ」



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エントランスは



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やはり「桜」ね~~




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インテリアのセンスも素敵~



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ウエイティングのロビーも広々@@




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お友達を待つのも楽しくなってしまうソファーがいろいろある!!




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う~~ん 今度はここでイベントしたいかな?
 このキャビネット@@






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「お宝」がいっぱい@@





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このシノワズリーな空間も好み~





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もっといっぱい撮影したい場所があったけど、一応ほどほどに・・

レストラン内に案内されると・・

麹町の時もそうでしたが席間が広くゆったりしたレイアウトが贅沢です~




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生花のフラワーアレンジも豪華だとラグジュアリー感あがりますね~





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ウエルカムプレートはレストランの名前が書いてありました~





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乾杯はノンアルのスパークリングワイン




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*アミューズ*




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*オマール海老 大山鶏とアンディーブのテリーヌ サフラン シブレット




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*サラダ菜のスープとオニオンのロワイヤル
 コキージュ ホワイトアスパラガス




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*北海道産 天然舌平目のヴァプールと帆立貝のポワレ
 アーティーチョークのバリグール風





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*お口直しのグラニテ




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*国産牛フィレ肉のグリエと各種レギュームグラッセ





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*フロマージュ




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*アヴァン・デセール




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*クレープ・シュゼット




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*紅茶



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*赤い果実のフイユテ オレリス シャンパーニュー ローズ






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*焼き菓子 ワゴンサービス
  こちらも麹町の時と変わらない アンビリーバブルなワゴン@@
  「お好きなものをどうぞ~」




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どれも美味しそう~~♪



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今回は少し控えめに~~




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お腹いっぱい トークに花が咲き
お庭は、これからなのですが・・
やはり 「ハート」を確認して~~





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今度は やはりバラの季節がいいな~~と妄想♡




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そめいよしのが ちらっと咲くのを確認して
アグネスホテルへ~
まだ おしゃべりは止まらない~~




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# by chanmie526 | 2019-03-21 21:56 | レストラン | Trackback

シンガポール最終日はリッツ・カールトンホテルのアフタヌーンティーでしたが
週末はビュッフェスタイルなので、お味は私の好みの塩系が多く嬉しかったけど・・
 ビジュアルは??な感じで(;'∀')

帰国後初のアフタヌーンティーは同じく”リッツ”で「リベンジ」?

桜アフタヌーンティー @リッツ・カールトン東京




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~セイボリー~

季節野菜のスティック 桜ディップ
フォアグラムース ハイビスカス
スモークサーモンのコンフィ ディル 柚子 いくら
フィンガーサンドウィッチ
ハム&チーズ チョリソー
鴨のスモーク チェリージャム




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~スウィーツ~
桜とストロベリームース あずきクリーム
桜とチェリーのシュークリーム
レアチーズ ピンクグレープフルーツジュレ
苺のタルト 柚子クリーム





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~プレーンスコーン
ココナッツロッシェ アーモンドクッキー フィナンシェ~





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ジャム&プチフィールはセレクト♪



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ちょうど良い量で繊細な美味しさが、ほっとしました(#^.^#)

生演奏 眺望の良さなどラグジュアリー感のポイントは
相変わらず高得点な気がします~





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紅茶はウエルカムがリッツ・ブレンド
  ストロベリー・シャンパン
  イングリッシュ ブレックファースト

あったかくて濃い紅茶がいただけたのは良かった~~




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フラワーアレンジの豪華さは さすがリッツ@@




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 そうそう
シンガポール・リッツ・カールトンホテルは
ウエルカムドリンクが「桜色」でした~




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# by chanmie526 | 2019-03-19 22:26 | Trackback

今回のシンガポールツアーの日程は1年前くらいから決めていたので
まさかのラッフルズホテル「まだ改装中」に残念過ぎ~~(;'∀')

ただ名物「シンガポールスリング」発祥の「ロングバー」は
"ミーハーツアー"にはマストの場所。




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なかなか良い雰囲気♪




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おひとり以外 皆さんノンアルコールの「シンガポールスリング」♪






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ここではピーナツの殻を床に捨ててOKの
もはや「アトラクション」??





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私たち以外に日本人がいないのも「海外」の気分満喫~~






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20代から好きで何度も訪れている”ラッフルズホテル”

今 こんな形で、ご縁ある皆さんとご一緒できた幸せ(#^.^#)






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今度のラッフルズホテルのリニューアル
 昔のコロニアルな雰囲気を残してくれると嬉しいのだけど・・

 ただ ツアーメンバーはお買い物メインなので
ホテルのショップあいてくれてて 良かった(#^.^#)





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# by chanmie526 | 2019-03-18 22:18 | シンガポール | Trackback

3月13日からのTEA MIE シンガポールツアー
 毎回ながらのハードなスケジュールですが
皆様無事に帰国いたしました~



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4月14日にその旅の報告スライドショー付きのお茶会セミナーを
銀座で開催予定ですので詳細はその際に~~

まずは、私のお気に入りのフラトンホテルでの
アフタヌーンティーのコラージュを~~




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~桃源郷シンガポールの
 ラグジュアリーなお茶時間~


4月14日(日)

10:30~12:30
*午後からの部は満席になりましたので
  午前の部のみの募集になります(残席わずかです)

土屋グループ銀座ショールーム(銀座駅より徒歩約2分)


参加費 4500円(税込)

【お申込み】
★お申込み

メールにて

tokokitani@yahoo.co.jp

「お茶旅シンガポール」申し込みと明記した上、
お名前、住所、電話番号を書き添えた上で、お問い合わせください。
メール到着後、申し込み方法をご返送いたします。
参加費振込完了で参加決定となります。



現地調達の紅茶&お菓子のティータイムもご用意しております~

初めての方もお気軽にご参加くださいね~~





# by chanmie526 | 2019-03-17 21:21 | シンガポール | Trackback