カテゴリ:ティータイム( 293 )

今年のホワイトデーは常夏のシンガポール♪

ブログでは、東京でのラブリーティータイムのご紹介(#^.^#)

リクエストしていたタミーちゃんが遊びに来てくれました(#^.^#)
春の装い、Kさんの手作りのお洋服を着ています~



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美人ちゃんのビスクドールもご一緒です~~




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可愛いティーポット型のクッキーも
ガラスドームに隠れて~~




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こちらは↓神戸からの贈り物♪

「フロインドリーブ」のクッキー
好みのアソートクッキー@@
インペリアルポーセレン窯のトリオでF&Mの紅茶もたっぷり@@




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焼き菓子と紅茶の組み合わせ
やっぱり好きだな~(#^.^#)





by chanmie526 | 2019-03-14 21:00 | ティータイム | Trackback

先日いただいたPRIMROSEのクッキーが可愛くて




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とっても美味しかったのでオーダーさせていただきました(#^.^#)




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まずは、ラベンダーカラーのラッピングとリボンに
彩乃先生のセンスの良さを感じます~~







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クッキー缶をオープンすると 手作りのラブリークッキーずらり勢ぞろい@@





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わあ~~い♪

たくさん 並べてみました@@





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紅茶は以前からあったウバやディンブラの他に
ニルギリベースのアールグレイや





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アッサムも追加され、白の上品なパッケージも贈りものにも素敵ですね~




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トンガナガウン茶園のリーフ70グラムのギフトボックス




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美味しいアッサムと共に
ティータイム
 





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そう ヘレンドのライラックカラーの
ウィーンの薔薇が似合うヘンリエッタちゃんと共に~




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そして春になると使いたくなるアンティークのエインズレイのトリオも登場@@







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ラブリーな焼き菓子にぴったり@@




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*PRIMROSEのオンラインショップ
クッキー缶は最低10缶からのオーダーで
お問い合わせください

*紅茶や雑貨などもそろいます

オンラインショップは→こちら






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by chanmie526 | 2019-03-12 20:43 | ティータイム | Trackback

その昔、デンマーク・コペンハーゲンにて。
今は廃盤になっている
ロイヤルコペンハーゲン「ヘンリエッテ」





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ゴールドが多すぎて、当時はそこまで好きではなかったのですが
「デミタスカップ集合~」ってことで 





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そういえばと~
登場の「ヘンリエッテ」
あら?先日のフィギュリンは「ヘンリエッタ」
英語の発音?とデンマーク語?よくはわかりませんが・・





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ロイヤルミルクティーもお似合い@@






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ウィーンお土産デメルの果汁いっぱいのジェリーは
ドイツを旅した時の”ババリア”のプレートに~






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カラフルな小花つながりの「ミモザの日」






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ヨーグルトにミレユンヌのチェリーを入れて
デザートカップにしても可愛いですね!(^^)!




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ロイヤルコペンハーゲンというとブルー&ホワイトのカップが知名度が高いのですが







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この「ヘンリエッテ」ちゃんも 





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今後ともどうぞよろしくお願いします~~






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by chanmie526 | 2019-03-11 20:53 | ティータイム | Trackback

ミモザの日 2019

昨秋にミモザの鉢を買ってベランダで育ててみました~
 3月8日。ミモザの日に合わせて可愛く咲いてくれました!




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今日は朝からのティータイム♪




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昨夜はユーミンの「タイムカプセル ツアー」に行ってきたので
朝からBGMはユーミンで♪





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ユーミンに「ミモザ」の曲も作って欲しいな~~♪





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ユーミンライブ、4月の横浜アリーナ・
5月の日本武道館ファイナルと、あと2回参戦します~~


本日は素敵なマダムからの贈り物と共に
幸せなティータイム♪


カファレルのイースター缶♪




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缶を開けたらイースターエッグがミモザ柄@@





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紅茶はPRIMROSEさんのアールグレイ

ニルギリにオーガニックのベルガモット~
濃いめに淹れるのが大好き♪




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ウィーンのお土産にデメルのパート・ド・フリュイ♪
 可愛い宝石みたい@@





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ヘレンドフラワーリボンの気分♪




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こちら↓の蝶々も合う感じ~~




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カラフルフラワーのデミタスとも合わせてみました~~





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サルヴァの上に飾りガラスドームも良いかも?





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ドレスデンのおちびちゃんもお似合い~~






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ドレスデンのカップには黄色の薔薇も@@





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引き出しのオーザンラスクは永遠の女子の憧れ♪
(今日は撮影だけ 後日いただきます~~)





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テオブロマのチョコもカラフル~






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元気が出るお味(#^.^#)





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フィレンツェのお土産のミントキャンディ♪





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「黄色解禁」の日なので黄色中心のスイーツたち集合@@






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花粉症で外に出たくない日も
ティータイムとGRクンでの撮影でHappy177.png174.png






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この木でできたうさぎは1985年にドイツ・ローテンブルクから私の元へ
旅してきた子(うさぎ?)






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そうそう この白いレース↑も素敵マダムからの贈り物で
実は今 とってもお気に入りの使い方を~

また今度その画像はアップさせていただきますね~





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by chanmie526 | 2019-03-08 21:33 | ティータイム | Trackback

カナダのお土産に パールショコラをいただきました~~




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可愛いパールサイズ



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こんな風にいれて スプーンですくって食べるラブリ~♡





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紅茶はディンブラで いろんな思いを込めて~~




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グランドハイアット フィオレンティーナのピンクのメレンゲ♡




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ピンクのバラのチョコもやっぱり可愛くて~~





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2つのピンク 見てるだけで春~~





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皆様 素敵なお心づかい
ありがとうございました(#^.^#)


 テーブルのお花もなんとなくピンク系を♡
「ゆかり」という名前のカーネーションを見つけて
皆様との「ご縁」にも、しみじみ~~




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ピンクのラナンキュラスやスカオビオサも気になる!!




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外は寒くても
ときめくフェミニンなティータイム♪




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by chanmie526 | 2019-03-01 20:33 | ティータイム | Trackback

下条智恵子先生の東京ドームでのセミナーイベントで
今回スペシャルゲストとしてステージに上がられた
PRIMROSE主宰の牟田彩乃先生は
老舗洋菓子店「ストレル」の三代目

いただいたそのお店の人気商品「モカロール」の美味しさにはまり





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千駄木のお店まで押しかけてしまいました~~




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お店のティールームで
まずは洋梨のタルトと紅茶




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ケニアの紅茶・アールグレイ 
違う種類を淹れてくださるたびカップ&ソーサーも変えてくださる「おもてなし」





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そして なんと、うな重の出前までいただき
その「おもてなし」のお気持ちに
すっかり和み お話が止まらない~~

食後はさらにストレルのケーキ登場@@



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また違うカップで違う種類の紅茶をサービスしてくださいました~
 




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チョコレートケーキのラインナップも可愛かった~~





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で・・あまりの盛り上がりに、
タクシーに乗り 彩乃先生のご自宅にまで押しかけてしまったという事実@@

厚かましいにもほどがある!!
こちらでもティータイムww




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お菓子の話 モナコの話、ポルトフィーノ、コモ湖の話が止まらない~~

下条先生がつないでくださったご縁が広がり
お話だけでも ”トラベル”気分

ストレルの創業者(彩乃さんのおじい様)の職人のこだわりのお話。
 その奥様(彩乃さんのおばあ様)の品の良い応対の姿勢も
さすが老舗の風格でお優しい語り口が印象的!

そんなDNAが彩乃先生にも受け継がれているんだな~と納得。

勝手にアンティークサルヴァの上で
ストレル&PRIMROSEコラボスイーツに~~




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「紅茶」から始まる素敵なご縁の広がり~




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*ストレルさんの情報は→こちら





by chanmie526 | 2019-02-26 22:47 | ティータイム | Trackback

PRIMROSE ティータイム

お菓子のサロン「PRIMROSE」を主宰されていらっしゃる牟田彩乃先生から

夢のような焼き菓子ボックスをいただきました~~

PRIMROSEのオンラインショップは→こちら




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いろんな種類がありすぎてプレートに盛り盛りになってしまいましたが






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可愛いラッピングに~~
ぎっしり詰まったクッキーやメレンゲ、すみれの砂糖漬けも~~






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可愛いピンク缶の紅茶(ディンブラやウバなど)と組み合わせても良いし






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手土産や内祝いにもぴったり~

10箱以上?~~からの予約販売になる予定のようですが
私はぜひオーダーさせていただきたいと思っています~





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すでにオンラインショップでの販売のスコーンは
いろんな種類があるようですがプレーンにトライ♪





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そのままいただいてもしっとり美味しく
温めると外側がサクサクで尚美味しくなります~

もともとクロテッド&ジャムをつけずに食べるのが好きな私には
実力のお味で大満足でした~~


*PRIMROSEのオンラインショップはこちら

by chanmie526 | 2019-02-25 10:39 | ティータイム | Trackback

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昨年秋、都内某所にて
一目惚れ♡




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本来は紅茶を淹れるためのセットではないのですが
私としては「おもてなし」のラストにほっと一息の紅茶をお出ししたいな~~と♪






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春になったらご紹介したい~~と♪

このリモージュセットにもぴったりなケーキを見つけました@@
牟田彩乃先生主宰PRIMROSEのオンラインショップ→こちら

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レモン&エルダーフラワーのケイク

自然のハーブで色づけたアイシング&すみれの砂糖漬け@@





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大人可愛いにも、ほどがあるゥ!!
美味しい~~♪



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リモージュの新入りちゃん、
ヘンリエッタちゃんとも相性いいですね~
 (これは1月に プレデビュー♪)





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19日、テーブルも一気に「春」





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18日は千駄木のストレルさんで人気のモカロールも~~
 またまたミンミン的「おめかし」~~




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ストレルさんのチョコケーキは
(*ストレルさん訪問の記事は後日改めて)






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PRIMROSEのウバでロイヤルミルクティー




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もうすぐ「春」
ラブリー♪が似合う季節到来♪





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いろんなシーンで活躍しそうなリモージュちゃん♪






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白のストックは やっぱり好きだな~




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こころに春が来た日は♪
「淡い」スイートピーww





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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


4月14日(日)に
シンガポール テーマのセミナーの講師を担当させていただきます

「桃源郷シンガポールのラグジュアリーなお茶の世界観」



詳しくはこちらをご覧ください→こちら

*残席わずかです!



by chanmie526 | 2019-02-19 23:33 | ティータイム | Trackback

「PRIMROSE」主宰牟田彩乃先生のご実家というか
すでにご本人が3代目千駄木の洋菓子店「ストレル」
人気のモカロールを差し入れていただきました~~





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最近 シルバーのサルヴァにレースペーパーを敷かずに
お菓子をのせると 反射で鏡効果のようになるので
(邪道かもしれませんが)気に入ってます♪

今回のロールケーキも「巻き巻き」がシルバーに写って@@





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紅茶はアッサム系のF&Mのロイヤルエクスチェンジブレンドを~





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最近オンラインショップも開設された「PRIMROSE」
ピンクの紅茶缶&ディンブラも~




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ちょっとサプライズに蔦屋さん「ミニお重」の登場@@







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やはり一段づつオープンの儀式はとっても盛り上がります~~
下条先生に和菓子も召し上がっていただきたかったので~

桜の最中や春の息吹のお菓子など日本の季節菓子をご用意!





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買ったばかりの有田焼豆皿には他のものを用意していたのですが
下条先生、紅茶の先生でもあるし・・と
急遽 ティーカップ型のチョコを~~





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実はミニお重の蓋もお皿になるんですよね~






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和洋折衷のティータイム
初対面の方々とも和気あいあいの優しい時間が流れます~~





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ティファニーN0.727も華やかで下条先生&お仲間さんたちにもぴったり@@






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ラストは台湾梨山茶を~
(下条先生から送っていただいた画像でコラージュしてみました!良い思い出になりました)






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ご一緒させていただいた皆様
楽しい時間をどうもありがとうございました(#^.^#)






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by chanmie526 | 2019-02-16 21:58 | ティータイム | Trackback

「紅茶ブログ」のはずなのに・・
なかなか紅茶のお写真がなく(;'∀')

急いだティータイムには 撮影もできないまま
昨年末から今年になってからのティータイム~~

ささきひとみさん セレクトのアンティークトリオに
お揃いのプレートもそろい、可憐な器にチョコ&ベリーでティータイム





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朝採れいちごをいただいたので
ロシアのチョコと スリランカ キャンディティーで
なんかソフトフォーカスなティータイム♪




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ハワイのお土産 パイナップルクッキー




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同じくコリンウッドの新しくお迎えしたトリオで~
F&M クィーンアンで(#^.^#)





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神戸の素敵マダムからいただいた「マモン・エ・フィーユ」のフレンチビスキュイ
発酵バターでシンプルに焼き上げたビスキュイは紅茶との相性抜群♪





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クリスマスの準備をしながら毎日 缶から少しづつを
いろんな紅茶で楽しみました~
 ありがとうございました♪




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英国ショートブレッドも昨年イギリスから買ってきた「お気に入り」ジャーに
いれては食べていた年末年始
 今の季節は湿気がないので そのままでもけっこう大丈夫でサクサクなまま~
スコットランドの紅茶ももう終わり・・




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今年はね。
イノシシ年。
毎年 三重の万古焼の干支小物が縁起もので
送られてくるのですが~~




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今年は“白”ではなく”グリーン”
「和」の要素が強いのですが
あえて アンティークシルバーにのっけてみた!
「猪」には見えない??





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「鹿」はないけど「蝶」ならいるよ~ww




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素敵マダムからダージリンのバタフライティーを~~
 可愛い形のティーバッグで気分もあがりますね♡






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和菓子とダージリンは大好きな組み合わせ♪




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縁起のよさそうなお菓子をお重に詰めてみました~~






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~ つづく ~



by chanmie526 | 2019-01-09 20:36 | ティータイム | Trackback