カテゴリ:ティータイム( 306 )

今夏はスケジュールを極端に減らして自宅でのDVD鑑賞&ティータイム♪
9月に公開される映画『ダウントン・アビー』を中心に~~

ハイクレア城で買ってきたショートブレッドが賞味期限切れちゃうので
キャラメル&シーソルト味が美味しかった~~




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紅茶は『ダウントン・アビー』ゆかりの村で買ってきたブレンドティー




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少し前になりますが、
ベリーズティールーム100周年の貴重なブレンドティーをいただき
感激しておりました!
 焼き菓子と共に!デイリーにいただいています♪
来年は またハロゲイト・ヨーク以外のベティーズに行きたいな~と計画中!




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すっかり定着したシェリーのトリオは英国エリオットゆかりさんからの贈り物でした~
何があうかな?と思っていたら ブルーベリータルトが清楚な感じで好み(#^.^#)





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こちらのブルーベリータルトは↓ 手作りです(;'∀')ww




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北欧旅のお話と共に~
ブルーベリー味の紅茶も多かったな!!





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↑のトッピングも可愛い♪ヘルシンキのデパートで↑ アンティークシルバー&のガラスの容器はストックホルムにて↑





可愛いボックスの焼き菓子をいただきましたよ~




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マドレーヌを「キャンディ」で~~




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北海道のお土産の焼き菓子には
ダージリン セカンドフラッシュ 




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京都のお土産も塩系



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神楽坂で出会った紅茶のケーキ




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すみれのアンティークトリオには
シックなお菓子がお似合いかな?



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いただいた サクサクのクッキーは朝ごはん代わりに
毎日パクパク(#^.^#) 



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いろんな紅茶を試してみました~




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お外ティータイムは・・
可愛い空間に 北欧紅茶セーデルブレンドもいただける貴重な場所





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ダージリンセカンドフラッシュ キャッスルトン茶園もあり
紅茶のシフォンケーキと共に~~




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エアコンの効いた部屋でのアツアツの紅茶

紅茶パワーで夏バテ知らず?で食欲モリモリ♪

明日から少し出かけておりますので
またブログ更新 ストップしてしまうかも?ですが
ミンミンパワーで「傘いらず」だといいな~~


by chanmie526 | 2019-08-20 01:39 | ティータイム | Trackback

"Fika"(フィーカ)

伊勢丹新宿店に入っているFikaフィーカ)は、実は伊勢丹の新宿店発のお菓子。
北欧のお菓子や手土産をテーマに、プロデュースされたもの。・・




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スウェーデンでは『Fika』は「お茶する」とか「おやつの時間」的な意味合いがあるのだけど
ただ単にお茶(ほとんどコーヒーだけど)するだけではなく
皆さんとのコミュニケーションをするティータイムのことを示す文化だと知り・・

「Fikaいいね~」と
あ~だこーだのティータイム♪

新宿伊勢丹の「Fika」はいつも人気のお店。
可愛いパッケージも見逃せません!!





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こちら↓はグリーンのリンゴンベリー(こけもも)のジャムクッキー
「ハッロングロットル」





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ほろほろ食感が紅茶にあいます~~


こちら↓の「フィンスカビンナー」↓も美味しい♪





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ロイヤルコペンハーゲンのビンテージのプレートに
「ペッパルカーコル」とストロベリージャムのクッキー





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「セムラ」というブリオッシュにした甘いパンにホイップクリームをサンドした
スウェーデンの伝統的なお菓子




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こちらも「M」のプレートに「N」マークのアンティークシルバーのオハナシ♪

お茶するだけでなく 素敵なトークで「Fika」の完成♪

北欧旅に思いを馳せて~ 北欧紅茶の思い出と共に~~





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by chanmie526 | 2019-08-12 22:31 | ティータイム | Trackback

紅茶缶も可愛いのを見つけると、つい買ってしまうのですが
お菓子は さらに可愛い缶もあり誘惑される日々。





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以前 TVでも放映されたことがあるらしい「ビジュー缶」





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ネットで買うことも可能と聞いていたところ2ケ月前ほどに
日本橋三越に出店されていて そして今 恵比寿三越の常設店に~~
(お店の許可をいただき 撮影させていただいております)





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右下のすずらん缶をいただいた時にテンションマックスになってました~~





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星の王子様の缶も可愛いですよね?



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鳥かごに ラブリー缶をいれたディスプレイもマネしてみたい!!




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その後『みん散歩』
銀座で発見@@




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どうやら いつも知ってるメーカーのものではなく
お値段も かなりリーズナブル;;





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有楽町で見つけた缶にはチョコのマカロンが入っていて
こちらも別メーカーのお菓子。
 ビジュー缶 お菓子業界の「人気者」?





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たとえば恵比寿のお店のフラワー缶 中身はホワイトチョコ




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銀座で見つけた子は?
アイシングクッキー&マルボーロ的な??



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紅茶とあいますね~~




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こちら↓↓は 三越本店の出店の時に出会い、
もともとWEBで購入しようと思っていた缶なので・・

中身はグリテンフリーのピンク&ホワイトのスノーボール





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「ピンク」「天使」「ハート」に弱い「セミオンナ」♡

by chanmie526 | 2019-08-10 23:13 | ティータイム | Trackback

読書&ティータイム♪

先日からご紹介させていただいていたCha Tea紅茶教室
新刊『ヨーロッパ宮廷を彩った陶磁器』をエアコンの効いた部屋で~~




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裏表紙も可愛い~~




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紅茶を勉強するようになってから
陶磁器にも興味が出て、単発のレクチャーなども
いくつか受講しましたが

こちらの著書では、今まで習った西洋インテリアの様式の特徴、
陶磁器のモチーフが美しい画像と共に、わかりやすく
立川碧先生の語りかけるような文章で綴られています!





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自宅のティーカップも
読書と共に改めて「観察」すると





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ティータイムがよけい楽しくなり
様式美の詳細に引き込まれていきます~~






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自分の感性の「好き」だけで選んでいたカップやフラワーアレンジも
本当は様式で合わせると美しくなるのですよね~ 憧れます♪

「ミンミン流」とは、ほど遠い「総合芸術」ですが

知識を重ねて自分の言葉で語れるように
同じページを何度も読み返したり・・・




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ネオクラシカル様式のクラウンスタッフォードの
トリオでアッサム(ルクワ茶園)とショコラのティータイム♪





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旅先での美術館や宮殿など
この本と共に「予習」していけば
さらに楽しくなるな~とワクワクします~




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ご出版
改めておめでとうございます~






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ぜひ↓「ポチッ」と、どうぞ~~↓↓




by chanmie526 | 2019-08-01 23:47 | ティータイム | Trackback

皆でティータイム♪

手土産に 金魚の可愛い包みをいただきました!




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中身は金魚鉢を模したレースの容器
にマスカット金魚のゼリー 『源 吉兆庵』



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「TEA MIE」と刻印してくれた変幻自在の錫のプレートに
金魚ゼリーをガラスにいれてのっけると可愛い~~





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最近 ミンミン宅へやってきたウエッジウッドシリーズでティータイム
 せっかくなので バンクリの「バタフライ」ティーで~~





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エクラデジュールの10色マカロンをどうぞ~~





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皆で「どの色にする?」と盛り上がり
どんな紅茶があうかな?と意見交換も楽しい♪




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 そうそう、これも食べよう!
9月に公開される、あの映画の舞台となった
ハイクレア城の売店で買ってきたシーソルト味の
ショートブレッド!
ディンブラとぴったりで白ワインと合わせてみたり・・




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イギリスを思い、
プレゼントでいただいたシェリーのトリオで~~





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おひとりさまティータイムも楽しいけれど
皆でワイワイ 紅茶をいただくハッピーな時間♪




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by chanmie526 | 2019-07-18 00:17 | ティータイム | Trackback

先日のミンミンブレンドからのオマージュ
「千年のバラ」をあしらったマドレーヌを贈ってくださいました(#^.^#)




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さっそくお友達と一緒にいただきました!
大人アリスのお茶会にぴったり@@





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手作りガラスのミルクピッチャー↓はいろんなシーンで活躍中!





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赤いバラをいれて こちらも「大人アリス~レッドバージョン~」に!!





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F&M「チェルシーガーデンブレンド」はアイスティーで
いただきました



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ベティーズ100周年のブレンドも日本未入荷!!



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シルバーのプレートとナイフは和洋2本,プレゼント~
 ローズのケーキもいただきました!!





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アリスのレア紅茶も~





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こちらもハートのクッキー、可愛い♡




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京都の洋菓子店からの贈り物~~





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フランスのチョコビスケットも美味しい~~





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いろんなスイーツと紅茶のマリアージュも楽しみながら
ワクワクティータイム





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「アリス」の小物たち@@



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実は、このコーナーにも↓プレゼントが@@





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毎日少しづつ「変化」してました~


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心ときめく贈り物!!

皆様のお心づかい、ありがとうございました(#^.^#)




by chanmie526 | 2019-07-08 12:05 | ティータイム | Trackback

バラがいっぱい@@

先日のパーティーのラストに"サプライズ"で、
大輪の深紅の薔薇の花束をいただきました~~

「ブリランテ」(輝かしい)という名前の薔薇~




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”赤”のブーケがそろいました!



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26日のリアルバースデーでも、こんな風に遊んでました~






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赤と白の薔薇は「紅白」で”めでたい”という意味と

アリス イン ワンダーランドのイメージでもあります~



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今もカットしてしまいましたが まだ元気にしています~~




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黒いボックスのプレゼントも素敵マダムからのサプライズ♪




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父からの真珠ネックレスと母への還暦に送った赤いイヤリング、
楽器のアクセサリー立ても贈り物~~と
周りの小物たちにも「意味」があります~~





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パーティーの少し前に 素敵マダムより自宅に60本の深紅の薔薇@@





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「ブーケをそのまま他の場所に置いてね~」とご配慮いただいたのですが
思わずテーブルの雰囲気にぴったりでしたので、その場でカットして




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こちらも申し合わせたような深紅の薔薇@@



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大人アリスのイメージで~~


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”赤”をテーマに選んだプチギフトは
紅茶(くれない)のお茶♪




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赤の「オリエンタルローズ」は”千年の薔薇”
パッケージも「赤」を指し色に「手描き」でね~~



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勝手にミンミンブレンド~
いただいたバラのお菓子と共に~~
ティータイムも幸せ続く~~




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カメリア ティーハウスの昨年発売の「ロイヤル ウエディング」ブレンドは





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ローズがいっぱいのお祝いブレンド~





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赤いリボンと一緒にバラたちとコーディネート
なんだか「めでたい」60歳!



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バースデー前日には「赤が多いだろうから・・」と
私の好きなラベンダーベースでとリクエストいただき、
素敵マダムからブーケが届きました~~



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素敵プレゼントと共に こちらの薔薇も一輪 粋に~~
F&Mのチェルシーガーデンブレンドのラベルのピンクとリンクして~~





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今年はバラ園へのお出かけが、ほぼ出来ずに残念でしたが
自宅にて 薔薇に囲まれて
まさに「バラ色の時間」を過ごすことができました~

贈っていただいた皆様
改めまして ありがとうございました(#^.^#)




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by chanmie526 | 2019-05-31 21:40 | ティータイム | Trackback

2019年5月1日

5月1日は「ミュゲの日」





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スズランの花&スズランのお菓子を
いただき感激です~





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そうそう
毎年この時期には・・



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(↑ Photo by aramo)


今年の「5月1日」は特別ですね~


ありがとう!「平成」



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「令和」もよろしく!



by chanmie526 | 2019-05-01 00:00 | ティータイム | Trackback

4月中アップ第3弾♪
ダージリンファーストフラッシュの入荷シーズンを待って
"Cha Tea" ジュンパナ茶園のDJ1を愉しもうと~~もう2週間ほど前になりますが・・



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ご用意したのはご近所の和菓子屋さんの上生菓子

ご参加のaramoさんのお写真をお借りしました~~
(いつもありがとうございます~)





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「ダージリンファーストフラッシュには和菓子」
そめいよしのの桜は終わり、季節の「牡丹」や





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「八重桜」




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「ねこやなぎ」




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「桜きんとん」などを用意して
和菓子の甘さに負けない濃いめのダージリンファーストフラッシュ!!
 大好きな組み合わせ~最高~~




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 実は、その前に・・「インド紅茶」の飲み比べ会・・ですし・・

せっかくの集まりなので「インドカレー」のランチでも~~
・・と本格的インド料理屋さんのダッカ(豆)と魚介のカレーをオーダー。
 やはりプロの味は美味しかった!ナンも焼いてもらいました!





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私はヨーグルトのフルーツサラダと
「なんちゃって南インドカレー(スリランカ風ともいう)」??を~~






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ニルギリのアイスティーでウエルカム♪




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ダージリン セカンドフラッシュは
なんと「ティートラベラーズ」ブランド♪




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リッシーハット茶園




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「すずらんの雫」という なんとも可愛い焼き菓子と共に~~





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ダージリン オータムナル(ジュンパナ茶園 DJ156 2018)






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また可愛い焼き菓子登場@@





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ニルギリには
行列のできるNYキャラメルサンドを~




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アッサムはF&Mの量り売り
ゴールデンチップがたくさん入ってますよ~




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ミニお重には チョコもスタンバイ!!





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豆皿あると 本当に便利~~




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皆の紅茶の知識を再確認しながらの
お茶会は まさに「紅茶」が主役@@




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紅茶の知識を重ねたティーフレンドとの
紅茶談義もまた楽しい~~






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紅茶とお菓子のマリアージュも皆の感想も
それぞれで ひとりでいただくより断然楽しいティータイム~~




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当日はYさんの記念すべきお祝いごともあり
盛り上がったお茶会でした~~

Yさん おめでとうございます(#^.^#)

ご一緒させていただいた皆様との楽しい時間は
いつもHAPPY!
ありがとうございました~~




by chanmie526 | 2019-04-28 21:29 | ティータイム | Trackback

「蔦屋漆器店」のミニお重。
楽しく使わせていただいています~~

ひなあられだったり・・



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アトリエうかいの春の吹き寄せだったり・・






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黒のお重にリボンを添えて~~





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オープンすると中身は「ラブリ~」




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豆皿 大活躍の図



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桜の季節は桜チョコや桜餅



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長方皿にに豆皿。
デミタスカップで和に合う
ヌワラエリヤなど~~



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あらかじめお重にお菓子をセットしておくから
あとは紅茶を淹れるだけ~~





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1回で2度楽しい
サプライズ♪




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蔦屋ミニお重×ヘレンド食器
とっても好きな組み合わせ♪





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by chanmie526 | 2019-04-17 20:17 | ティータイム | Trackback