カテゴリ:クリスマスティーパーティー( 83 )

今年のミンミンクリスマスは今夏、旅した北欧デンマーク




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本場デンマークのクリスマスツリーにはハートや円錐のオーナメントに
本物のキャンドルを飾るそうですが





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ミンミンツリーはいつも「お派手」にて💦

ニッセ(デンマークのサンタをお手伝いする妖精)も
こんなに たくさん集いました@@




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ツリーの足元には「プレゼント」がいっぱい@@




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毎回旅ではクリスマス用品をお持ち帰りするのですが

今回は素敵マダムからお声かけいただき・・・

マントルピースもデンマークの「本物」を飾ることができました~~





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白ひげサンタも手作りニッセも
素敵マダムが車で運んでくださいました~~
(もっともっとあるけど、少しづつ登場予定!)






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可愛すぎる!!



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デンマーク クロスステッチも@@

毎日見て ”ヒュッゲ”な時間を過ごしていますよ~~





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夜のマントルピースのある風景





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お昼のテーブルには素敵なお仲間がそろいましたよ~~




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白のオーダーケーキ
中身は赤と白のデンマーク国旗をイメージして~~

「アンプティシュさん」私の無理難題に応えてくださり 
本当に、ありがとうございました~~

カットも当日 皆様の前でアシスト~~




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トッピングにも こだわりがあって可愛い♪

特別なニッセとA.C.パークスのレッドスクエア缶の紅茶




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今年のクリスマスは「赤」をアクセントにしたかったので~~





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テーブルにもデンマーク ジョージ・ジャンセンのキャンドルや

ニコライ・バーグマンのフラワーアレンジ@@



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夕刻 ライトアップの中
紅茶を持った”ニッセ”が”デニッシュ”を運んでくれました~~




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”ヒュッゲ”な時間は続きます~~


~~ つづく ~~


by chanmie526 | 2019-12-18 23:30 | クリスマスティーパーティー | Trackback

クリスマス特別講座「英国のクリスマス~バッキンガム宮殿伝統レシピによる
クリスマス菓子のお茶会with Roses」
土屋グループ銀座ショールームにて開催)に参加させていただきました~




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ナント、この師走に、『バラの女神』元木先生宅には
これだけのバラが咲き誇っていたそうで、当日はナマ薔薇を
銀座まで~~


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素晴らしいビクトリアンなセッティングには
英国お約束の「パイナップル」



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エインズレイのカップやお庭の果実も~~




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ゲストにナショナル・トラスト
サポートセンター理事であられる徳野千鶴子先生が
英国王室のクリスマスについて、
とても貴重な画像と共にレクチャーをしてくださり感激です!!

お茶会ではウエルカムドリンク「ニーガス」

ティーソーダもシャンパンぽいですね~


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徳野先生が出版にご協力された書籍
「ROYAL TEAS 英国王室のアフタヌーンティー」(河出書房新社)より、
バッキンガム宮殿伝統レシピのティーフード



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紅茶はF&M クリスマスティーと共に~~

お話を伺かった後なので尚更美味しくいただきました~



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元木はるみ先生&徳野千鶴子先生
素敵な企画をありがとうございました~




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ご一緒させていただいた皆様も楽しい時間を
どうもありがとうございました(#^.^#)




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by chanmie526 | 2019-12-15 23:55 | クリスマスティーパーティー | Trackback

楽しみにしていた素敵マダムのお宅に「およばれ」




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わあ~ ATスタンドが3台も~~


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ウエルカムティーに始まり




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お料理が次から次へと
マダム手作りのオンパレード@@




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野菜サラダもクリスマスリース型~~



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 3種のサンドイッチを食べたあと・・



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3段スタンドのスコーンはダミーで飾ってあり
実際は焼きたてスコーンに手作りジャム付き~~




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紅茶もたくさんティーフードに合わせて淹れてくださいました~~

手作りアップルパイもりんごが贅沢に~
インペリアルポーセレン窯のティーセットも素敵♪




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ティラミスも優しいお味なので
パクパクすすむ~~


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シュトーレンや『宮原眼科』の蝶クッキーも登場@@




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素敵マダムの「おもてなし」に心も身体も癒され
素敵メンバーとのおしゃべりはヒートアップ@@

外は暗くなるまで居ついてしまいました~

主催マダムはご準備から当日のおもてなし
後片付けなど、本当に大変だったと思います。
 とっても美味しかったよ~~
ありがとうね~~



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私は普段からの緊張感から解放され
ただ座って「食べる&飲む&しゃべる人」に徹してました~




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皆様との美味しく楽しい時間に感謝で
笑顔いっぱいの1日でした~~
 どうもありがとうございました(#^.^#)



by chanmie526 | 2019-12-14 19:45 | クリスマスティーパーティー | Trackback

今年2月の出会いから、夏に再会し、

素敵マダムのお誘いからのご縁をいただき・・

まさか 年内に、ご自宅に伺えるチャンスがやってくるなんて~~




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マンションをご主人様がご自分でリフォームされたようで、
驚きの連続技@@



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今回のクリスマスパーティーのウエルカムボードも
クリエーションのプロのご主人様担当~~



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アンティークレースのドイリーを縫い合わせたセンターは
奥様の手仕事!




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それぞれ お好きなトリオのお席にどうぞ~




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私は バイオレットで~~



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手作りクリスマスのお料理が並びます@@





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一同 撮影に夢中で なかなか食べない状況。。

ある意味 いつもは逆の立場なので
この微妙な時間もまた 面白い!



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紅茶もF&MにYumchaと
英国からお持ち帰りされたたくさんのラインナップが贅沢!!




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いつもは外部のイベントに出店されるので
ご自宅には置いていないアンティークスを

今回は、ご自宅に特別ディスプレイ@@




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2月に東京ドームで誘惑されていたガラスの子たちに目がいきます@@





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プレートも私好みな子たちがいて~~




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なんだか いろいろ出てくるよ~~




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翌日の「ミニお重の会」に漆プラスアンティークガラスの
コンビネーション良いよね~と、

エドワーディアンの子を選ばせていただき・・

それぞれ 手づくりならではで微妙にカットも違うのも楽しい♪





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#ロートクリエーション

#ピアーズアンティークス

Mマダムのおもてなしも素敵!

おしゃべりも楽しく クリスマスティーパーティーの1日は
あっという間の夢のような時間が流れ~~

Mマダム、ご一緒させていただいた皆様
どうもありがとうございました(#^.^#)





by chanmie526 | 2019-12-07 23:03 | クリスマスティーパーティー | Trackback

今年2月からのお約束♪
『ミニお重の会』開催



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蔦屋漆器店人気の八角重を
小さいサイズでオーダーさせていただき

別名『ミンミンお重』??

和洋折衷なクリスマス☆
 


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エドワーディアンのグラス・アンティークもお仲間入り
(その記事はまた後日に・・)


サーモンとカリフラワーのムースをいれてみた↑↑





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椿と富士山の豆皿にはカラフル秋野菜が@@
(画像ほぼなし)



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合鴨のロースト 赤ワインソースなど
かなりの食材が@@



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漆にアンティーク銀器も好きな組み合わせ~~




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連日出歩いているのに
「これ 全部作ったの?」

いえ・・

「デパ地下」総菜をいれて楽しもう~~会。。



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差し入れしていただいた季節の上生菓子や

台湾や南仏スイーツ


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台湾で買った飾り棚は 「吹き漆(うるし)」という技法で
蔦屋さんにお願いして魔法がかかったように高級な質感に変わりました!

有田で見つけた銀と白の可愛い器に「茶梅」&金箔
(全く見えない💦)


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吹き漆の豆皿もね~~



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紅茶も、世界旅行気分で
英国ブレンドや、スリランカ・インドのシングルエステート、台湾紅玉紅茶、
英国F&Mクリスマスティー、南仏ヴァイオレットティーなど。

それぞれにポットも変えて
 益子焼・矢津田さんの薔薇柄も初使い



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おしゃべりに夢中になりすぎ、
台中スイーツ出し忘れ💦

素敵マダムたちとの紅茶時間、
皆さまの『飲みっぷり』も、さすが💕

楽しいひとときをありがとうございました😊




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by chanmie526 | 2019-12-06 23:59 | クリスマスティーパーティー | Trackback

Cha Teaクリスマス 2019

最近毎年恒例でお邪魔しているCha Tea紅茶教室のクリスマス
今年も 英国在住コッツウォルズのアンティークディーラーDrawer
ささきひとみさんとお邪魔いたしました~~

碧先生とは神戸ファッション美術館での内覧会&セミナーでお目にかかったばかりなのに
今度は「紅茶の館」で再会です!!

ウエルカムはエントランスすぐのバカラのオーナメント+サプライズで
シーズンに4回模様替えするというジャンボツリー

今年は2回目の模様替えのキラキラ☆ゴールドバージョン★




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夜はロマンチック度も高くなりますね~~



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2階に上がらせていただいても歓声@@




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ディナーは4種のカレーをご用意いただき・・




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美味しくお替りもさせていただきトークは盛り上がる~~
お忙しい中 ご馳走になり ありがとうございました!

ティータイムはスイーツ担当のミンミン
作るわけではなく「足で稼ぐ」!今回はパッケージも粋な黒と赤の・・・





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ちょうど6個を詰めるとボックスオープンのサプライズが増す気がして
それぞれの皆様の好み系のお味と色合いでセレクトです~~

(Cha Teaの卒業生、”カメリア”は、はずせません!)




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 さて。。どのティーセットを使うか??
Cha Tea紅茶教室は ただいま コレクションが神戸ファッション美術館で
絶賛展示中だというのに キャビネットの中はまだまだ器が山盛り(爆)

そんな中 ミンミンチェックで「これ見てない!」という
ピンクの可愛いティーセット。なんと前日英国から届いたばかり!
 しかもDrawer さんから~~




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やっぱり紅茶を淹れると器が活きるね~~と
新しいピンクちゃんも輝くティータイムです~

ケーキのお味をチェックしてから紅茶もセレクトしてくださいます
ディンブラとウヴァを薄めのストレートで~~




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そして 「謎の中国人?」がちょこんとのっかった?
メロン型のジョージアンのシルバーティーポットも先日の、ひとみさんコレクションの中から
「紅茶の館 Cha Tea」にお嫁入したばかり!!




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碧先生・たまえ先生・絵理子先生
そして神戸からもご一緒だった ひとみさん

クリスマス本番前に、ご一緒できて嬉しかったです~
楽しいひとときをどうもありがとうございました~~





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*当日のティータイムの様子を立川碧先生もブログに綴ってくださってます→こちら


「旅するTea Mie」また11月30日早朝からお出かけです!

”紅茶パワー”で乗り切ります!!



by chanmie526 | 2019-11-30 00:18 | クリスマスティーパーティー | Trackback

今年のクリスマスは「スコットランド」気分がいいな~と考えていた時
見つけた「スコットランド民謡」の「こまどりのクリスマス」は
「ティファニー」カラーの時にも登場した”ロビン”ちゃん♪




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イギリスから届いたクリスマスカードも”バード”
たまたま今年のツリーのトップは星やリボンではなく”鳥”でした~~



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そういえば お部屋のあちこちに”鳥”たちがHappy Christmas☆
*F&Mアドベントカレンダー”14日”はロビン~




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お部屋のデコも気になるけどやっぱりテーブルの食べ物もね・・
ビーフのパイもいい感じ♪




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今年はクリスマスプディング
「コールズ」の6ペンスコイン付きが手にはいり~~





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佐古玉緒先生のおすすめ、生クリームの八分立て&ブランデー
を添えてみました~~





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6ペンスコインのラッキーとNHK連ドラ『マッサン』に出てきた
「指ぬき」も気になり 可愛いモノ見つけました@@

貝を開けたら~ まあ~真珠@@


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ミニサイズのボックスも可愛くて今年は大ブレイク♪





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ミンスパイもいろいろ♪





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チョコで有名な「プレスタ」のミンスパイも
小さいながらもパンチの効いたお味で美味しかった~





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ささきひとみさんセレクトのアンティークサルバはどれも素敵で
お迎えしました~




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スワン&ライオンのミンスパイは今年はイアン店長ご自慢の出来だそうで
オーブンで温めていただきました(#^.^#)





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アンティークシルバーがあるだけでキラキラ☆クリスマス気分あがります~~

オーツケーキも ひとみさんセレクトアンティークサルヴァに~~




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こんな可愛いお菓子たちもテーブルで華やかに~~





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ペニンシュラチョコツリーの「解体」も盛り上がりました~~





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ライムのマーマレードも人気♪



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ショートブレッドはタータンの可愛い缶を
エディンバラから大事にお持ち帰り~





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↓のイングランド版は日本で見かけたことがあるのですが
スコットランドバージョンは初めてだったので
かさばるのを承知で持ち帰りました~


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スコットランドの観光名所が@@





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こちらは当然お持ち帰り↓↓



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 ショートブレッド自分では焼かないのですが、
ビスケットジャーに入れてみたかった!!





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キャンドルライトが灯る頃
英国からの贈り物、チョコミントのショートブレッドがサプライズに
届いた時もありましたね?





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紅茶のラインナップはイギリスからや差し入れや
英国展やらいろいろ揃いました~~




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こちらも 日本未入荷↓↓
スコットランドで買ってきました!




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まさかのエディンバラ「エレファントハウス」の
ブレックファーストティー
感動的な経路でミンミン宅へ~



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トワイニングのクリスマスティーも届いたしね~



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現地スコットランドらしい紅茶も見つけました@@





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「スコティッシュブレックファースト」と
意外にも「ウイスキーフレーバーの紅茶」も
案外人気があって良かった(#^.^#)






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年末になり懐かしいシーンがいっぱいですが





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今年もクリスマスシーズンに



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小規模ですが
皆さんと楽しめて嬉しかった(#^.^#)




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お友達との思い出と共に~




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2018年もそろそろ終わり





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この1年もたくさんのHAPPYを



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ありがとうございました!(^^)!





by chanmie526 | 2018-12-30 13:16 | クリスマスティーパーティー | Trackback

毎年ながら季節感なしのアップで失礼します
「ミンミンクリスマス☆」のメモリーフォトをいくつか~




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ウエルカムティーはミックスベリー入りもクリスマスっぽい~~





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スワン&ライオンの店頭には出ない
特別な熟成クリスマスプディングを運よく
譲っていただきました~






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ブランデーバターもPRしてくれたからと
イアン店長からのクリスマスプレゼント♪


フランベは なかなか自分で写真撮れないので
Y子さんのお写真↓↓



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瞬間すごいことになる@@




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(↑Yさん撮影)





スコットランドの「ダンディーケーキ」
いつもお世話になっているベリーズティールームさんからお取り寄せ




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英国らしい素朴な見た目ですが中身はリッチ!
紅茶に合う美味しさにリピしてしまいました~~






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スコットランドのオーツケーキ(カラス小麦)
にはスモークサーモン&クリームチーズ







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ディルはマスト♪

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チキンもスパイシーに焼いてみました@@





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蓋物は開けるサプライズが楽しい~~




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芽キャベツが手に入った時には登場@@
ローズマリーは”マイベランダ”から~~




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クランペットはベリーズティールームさんの人気商品
昔は自分で焼いてたけど、「お取り寄せ」はホントに便利~
助かります~ いつもありがとうございます~~




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ジャムは今年大ブレイクの“ダルメイン”




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オーツケーキと合わせてもナイス(#^.^#)





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ショートブレッドもスコットランド発祥のお菓子
(クリスマスのお菓子ともいわれています)




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今年大人気の「リントンズ」のハンパー缶の中にも




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ショートブレッドが入ってましたね!(^^)!




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レッスンではないので私もゲストと一緒にティータイム♪



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おひとりさまティータイムより
お仲間とのお茶時間はおしゃべりも楽しく
ミルクティーも合いますよね~~





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スコットランドの国花「あざみ」の大きな缶は
日本未入荷だそうで スコットランドからの持ち帰り品@@




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↓のイギリスからお迎えしたアンティークシルバー↓に~




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「タータン」の服を着たワンちゃんの缶は
中身も可愛い~~





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「エディンバラロック」もなかなか日本では販売されていないので
食感を楽しんで~~





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楽しいクリスマスティーパーティー





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楽しい時間をご一緒できてうれしかったです~
ありがとうございました!(^^)!






by chanmie526 | 2018-12-29 10:44 | クリスマスティーパーティー | Trackback

クリスマス本番♪

今年のクリスマスツリーはスコットランドやイングランドの
ロイヤルショップから集めたオーナメントを中心に~




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ロイヤルショップで見つけた紺、ゴールド系のコレクション♪





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青葉台「ヴィオレッタ」さんからお迎えしたエレガントオーナメントも
欲張りに飾ってみました☆





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エディンバラから連れ帰ったミニチュアカップたちは
パープル(「悔い改める」らしい by 『マツコの知らない世界』)





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「〇さんツリー」と名付けた↓↓
F&Mのラブリーオーナメントたち♪




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今年はゴールドF&Mのアドベントカレンダー





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毎日のティーバッグを楽しみにしつつも
未だ開けていない日もあり
1月6日までに飲み切ろうと思ってます~~





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昨年 人気の木製のF&Mのアドベントカレンダーも
君臨@@




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おもちゃ箱のようなコーナーは?




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イギリスのカラフル紅茶缶たち大行進~~





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ハロッズとF&Mは20代の頃から
私の憧れ~~



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ずいぶん前にオックスフォードで大量に買ってきたカード
今も残ってた!




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メインのお部屋はブルー&ホワイト♪




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ベティーズの紅茶缶 見てるだけでワクワク♪






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おもちゃ箱をひっくり返したような??
「いったい どこに隠してあるの?」




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ツリーもライトアップ@@





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こちらは本物のキャンドルライト↓↓






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ブルー&オレンジの灯り、
どちらも共存がミンミンらしいクリスマス☆



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by chanmie526 | 2018-12-25 20:39 | クリスマスティーパーティー | Trackback

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エリオットゆかりさん レシピで丸焼きチキンを
久しぶりに焼いてみました~~

*日本のクリスマス ゆかりさんの声が聴けますよ~*
・黒木瞳さん ナビゲーター日本放送「あさナビ」
 
放送予定日
12月24日(月・祝)
26日(水)
27日(木)
28日(金)
放送時間

6:43~6:49



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いくつかのオードブルをアンティークガラスに並べて~~




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ローストビーフやトマトソースミニバーグなど




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シャンパンやアイスティーを用意して



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朝採りいちごもいただいて!(^^)!




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小さな子供ちゃんは生クリーム&いちごが好き~
定番クリスマスケーキも大人気(#^.^#)




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大人はコールズのクリスマスプディングをご用意~





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スワン&ライオンのミンスパイも今年はやや大きめ
イアン店長の自信作♪




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クリスマスティーのプレゼントも~~




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差し入れのシュトーレン





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ささきひとみさん のとこからお嫁入トリオ 初づかい~~
 ゴールドのラインがクリスマスっぽい☆☆☆





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紅茶はSUKI TEAのスパイスティー
オレンジピールやカルダモンがたっぷり~




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こちらのナチュラルリースもプレンゼント♪





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いただいたブルガリのパネトーネも
皆でいただきましょう~





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いつも憧れていた こちら↓

「クリスマスさんは、いつもヒトを幸せにする」んだな~




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長いお付き合いのある方が我が家にキープしてるあのトリオをつかおう~

華やかでクリスマスっぽい@@




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クリスマスイブの午後は↓↓の場所にお招きいただきました~




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「ななつ星 in 九州」の音楽演出をプロデュースされ
音旅(おとたび)演出家・ヴァイオリニスト、大迫淳英氏の演奏を
いつもの銀座サロンで聴かせて頂けるという特別感ある会にお招きいただきました(#^.^#)
 素敵な演奏をありがとうございました~~




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夕方からは「ななつ星」「大迫淳英氏」のファンのためのコンサート、
私は光栄にも「旅の紅茶」オーストリア、ウィーンのゲルストナーのアッサムを
サービスさせていただきました~




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ささきひとみさんのアンティークシルバーのポットを使って
ゲルストナーのアッサム、
マリアージュフレールのウエディング インペリアルを~~

ヴァイオリン・チェロ・電子ピアノ・・
生演奏の感動は心に染み入るクリスマスイブ~~

ステキな時間をご用意してくださった
いつもながら、心より感謝いたします~

まだ明日はクリスマス本番!!
「おたのしみ」は続きます~~




by chanmie526 | 2018-12-24 22:18 | クリスマスティーパーティー | Trackback